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魚淵行

第十六章

魚淵行 嗷撒 3000 2020-09-02 17:57:11

  因著阿蒙被江雪推的事情,卓茹也不好在孫卓氏跟前提起結(jié)親的意思。就這么住了幾日,江立玨覺收到了托人問詢的信,說淮陽縣缺一位主簿,他可去暫任,信里附帶著任命文書。

  江立玨心中松了一口氣,前幾日自家女兒鬧了這么幾出,雖不至于無地自處,倒也尷尬的不行,如今文書已到,是時候離開了。

  至于其他事情,緩緩再說。

  江立玨放好信,甩了甩袍子,轉(zhuǎn)身出門去找孫秀才。

  過了幾日,冬至到了,俗話說“冬至大如年”,冬至到了,也就表示大年快要到了,北方的這個時候家家戶戶要吃餃子,南方吃的則是湯圓年糕等。

  阿蒙前世并不怎么熱衷餃子,也就應(yīng)景時吃一吃,其中最喜歡吃的還是大肉蝦仁餡兒的,特別是小區(qū)不遠(yuǎn)處一家東北餃子館,純手工水餃,皮薄餡兒大,味道美的很。

  這次央阿蒙的要求,劉三娘也特地做了幾種餃子餡兒,有白菜大肉,大蔥大肉,蝦仁大肉,韭菜雞蛋四種。阿蒙還特地調(diào)了菠菜汁,用白綠兩種顏色的餃子皮包起來,好看的緊。

  劉三娘做廚子確實(shí)是一把好手,基本阿蒙說什么她就能做出來什么,這短短半年時間,阿蒙每次到廚房,劉三娘都要給幫忙,一來二去,劉三娘對自家這個姑娘也熟了起來,乖巧懂事又好看,況且,肚子里裝了許多她未曾聽過或者見過的美食,隨便一個拿出來都可以放在外面開個店。但劉三娘是個實(shí)誠人,受了孫家恩惠,斷不會做出這種背主棄信的事來。

  午食的時候,看著桌子上鮮艷欲滴的碧翠白玉色相見的餃子,阿蒙食指大動,左一口右一口吃的歡快極了,特別是卓茹一家走了之后,孫宅只剩下自己人又自在又舒服。

  孫若川這日也是放了假回來了,照舊給阿蒙帶了一些新鮮吃食。

  “哥哥,為什么你總能找到這樣的美食呢?”阿蒙飯后沒忍住又拿了一塊山楂糕吃,正好消消食。

  孫若川笑了笑說:“路遠(yuǎn)師兄平時邀約多,也是個慣會吃的,平時少不了嘗他幾口吃食,有不錯的,他就說給眾人聽,一聽就知道去哪里買,我吃了幾回他帶的吃食,都還不錯,便買回來給你嘗嘗?!?p>  “陸師兄多大的人了,還這么貪吃?”阿蒙心里的師兄那就應(yīng)該是要比自家哥哥大個幾歲。

  “他如今二十六了?!?p>  啪的一聲阿蒙手里的糕點(diǎn)掉下來了。

  孫若川看著她無語的表情噗嗤笑了一聲:“騙你的,他虛歲十九,父親原本是御廚,后因家中雙親年紀(jì)大又身體不好,才辭了官職回鄉(xiāng)開了一家酒樓,路遠(yuǎn)師兄從小耳濡目染,便對吃食有了幾分了解,很多時候買了吃食也就是嘗一嘗,并不是為著飽肚去的?!?p>  孫若川說完又刮了刮阿蒙小巧的鼻子,“你當(dāng)人人都同你一樣?!?p>  阿蒙被嘲笑了,手中的糕點(diǎn)它立刻不香了。

  “哥哥,我也有給家中做吃食,都是親手做的,你也吃過的。”

  “哎喲,你不說我還忘了,上次你叫人送過來的那什么拔絲蘋果和椒鹽小酥肉,路遠(yuǎn)師兄也嘗了,直夸你有天賦?!?p>  阿蒙眼睛一亮,“哥哥,你說我把吃食方子賣給路遠(yuǎn)師兄怎么樣?”

  孫若川用手敲了敲她額頭,“想的美,師兄吃了一嘴就嘗出你放了什么東西在里頭,用什么東西怎么做的,還用的著你賣方子給他?”

  “???”那豈不是,賺錢的方子沒有了?阿蒙有點(diǎn)不開心。

  “咱家不缺你這點(diǎn)銀子,想吃什么酒吃,想做什么便做,還輪不到你一個小姑娘家家的研究什么吃食來討生活?!?p>  阿蒙徹底無語了。原來古代并沒有想象中那么物產(chǎn)不足。

  不過,阿蒙不死心。

  第二天孫若川去學(xué)堂的時候,手里多了兩份熱乎乎的蛋糕,看著自家妹子咧嘴笑得一口白牙,孫若川擰了擰額頭,“可是說好了,要是路遠(yuǎn)師兄不感興趣,你可別這樣了。大清早幾點(diǎn)起來的,還不趕快進(jìn)去補(bǔ)覺去?”

  阿蒙小雞點(diǎn)頭,連應(yīng)嗯嗯嗯好好好。

  還不信了,蛋糕他也能做出來,這可是來自西方的美食。

  這次孫若川沒叫她失望。

  下晌孫若川叫孫海回來傳話給阿蒙,說晚食他帶她去朝樂樓去吃新出的烤肉。

  阿蒙美滋滋的答應(yīng)了,往懷里揣了方子出門去了。

  再說路遠(yuǎn)這邊,第一次吃到入口即化充滿了蛋奶香的蛋糕,頓覺不一般。仔細(xì)品嘗了一會兒,還是想不出是怎么做的,只猜出了原料是用面粉、雞蛋和牛奶做的,外加一定量的糖。

  他好奇極了。

  于是便與孫若川商量一番,央求他帶自家妹子出來一見,好討教討教。

  “這我得問過我妹妹?!?p>  路遠(yuǎn)點(diǎn)點(diǎn)頭,“沒問題。”

  阿蒙來的時候?qū)O若川已經(jīng)在朝樂樓門口等她了,怕她走丟,便從一側(cè)護(hù)了阿蒙直接上到二樓。

  二樓有一間名為聽雨的包廂,里頭此刻正坐著路遠(yuǎn)。

  雖說男女有別,但大秦朝民風(fēng)開放,不拘一格,男女之間并無及其嚴(yán)苛的規(guī)定,只不允許孤男寡女相處一室。

  孫若川帶了阿蒙進(jìn)了包廂,“吶,這是路遠(yuǎn)師兄。”

  “師兄好?!卑⒚蓡柫艘宦暫?,又笑了一下。

  路遠(yuǎn)也是第一次見主動求見一個小姑娘,臉皮有點(diǎn)薄,連忙答應(yīng):“哎哎,好,孫家妹妹請坐?!?p>  孫若川拉過一旁的椅子叫阿蒙坐下,自己坐在她旁邊。

  “聽孫兄說,今日他從家中帶來的吃食是你親手所做?”路遠(yuǎn)已經(jīng)迫不及待地開始問了。

  阿蒙瞧著眼前的人,方面大眼,高鼻大嘴,雖面容不算俊俏,但眼睛中全是清澈與真誠。

  “是?!?p>  路遠(yuǎn)聽她應(yīng)了,又問道:“我嘗到你用了雞蛋,面粉,糖和牛奶,除此之外應(yīng)該沒有添加其他東西,不過你這做法我卻不懂了,若是加了曲子或者酒釀發(fā)酵,應(yīng)該嘗起來帶點(diǎn)酸,你這吃食卻并沒有,是不是用了什么不同的發(fā)酵方法?”

  阿蒙聽他這么問,也不著急回答,慢慢說道:“并非用了酒釀或者曲子,是用了別的方法,但不是發(fā)酵?!?p>  這下輪到路遠(yuǎn)不懂了,釀酒需要發(fā)酵,做糕點(diǎn)需要發(fā)酵,要是想要松軟可口,除了加入雞蛋和發(fā)酵外,并無其他方法。

  孫若川聽著這倆人一問一答,搖搖頭,自覺當(dāng)起了店小二,給這個倒茶,給那個夾菜,兩人也順勢喝了吃了。

  路遠(yuǎn)又疑惑地問道:“那你是如何做得的?”

  阿蒙笑了笑問道:“師兄覺得這蛋糕如何?”

  “自然是好的?!?p>  阿蒙又問:“師兄覺得好在哪里?”

  路遠(yuǎn)張嘴就來:“口感細(xì)膩,奶香濃郁,松軟有度,甜度也恰到好處,入口即化當(dāng)真是好吃食?!?p>  阿蒙笑得更開心了,“那師兄之前有見過或者吃過嗎?”

  路遠(yuǎn)搖搖頭,“按說大秦朝,我去過的地方不多,但聽父親講了許多便也順耳記住了一些點(diǎn)心吃食的名字和方法,但你這個卻完全不同?!?p>  一旁的孫若川聽路遠(yuǎn)這么說,突然也感興趣了,自家妹子還真做出了這世上不曾有人做過的東西?

  “師兄既然這么說,那就說明我做出的蛋糕是獨(dú)一份,他人是沒有資格品嘗的。那些個蛋糕的方法,我可不能隨便告訴了你去?!?p>  路遠(yuǎn)明白了阿蒙的小算盤,于是笑了笑道:“你若是愿意,我可花錢買下來?!?p>  誰知,阿蒙卻搖了搖頭,“我并不缺錢?!?p>  路遠(yuǎn)看著她,想不明白她要什么,于是又看向?qū)O若川,孫若川比了個我也不知道的神情。

  ……

  “那要怎樣才能告訴我方子?”

  阿蒙等了半天就等這句話,隨即巴拉巴拉說出了自己的想法?!拔蚁胍湍愫献?,我聽哥哥說你家是廚師世家(拍馬屁,阿蒙也不知道怎么說),想必做糕點(diǎn)一類必不缺人,我們可以合作開一家甜品食肆,我出方子,你出人手,利潤六四分,我四你六。你看如何?”

  路遠(yuǎn)想了想,笑到:“雖說你這蛋糕真心不錯,但僅有一種,不夠開店,況且店面誰來出?這又怎么算?”

  孫若川聽著阿蒙竟與路遠(yuǎn)談起了生意,覺得不妥,于是出聲阻止:“師兄,我妹妹年齡小,有些事異想天開,你聽聽就行了?!?p>  誰知阿蒙卻不同意了,思考了一下說道:“若你家有鋪面,利潤三七分,你七我三,除了蛋糕方子,我還能給出其他甜品方子?!?p>  這次輪到路遠(yuǎn)認(rèn)真了,“你能給出多少?”

  “十個?!?p>  “好。我答應(yīng)了?!?p>  眼見著路遠(yuǎn)這么痛快答應(yīng),阿蒙卻傻眼了,不禁問道:“路遠(yuǎn)師兄,我們今天第一次見面,你肯信我?”

  路遠(yuǎn)笑了笑,沒吭聲,倒是一旁的孫若川臉黑黑地說道:“哪里是信你,分明是信我?!?p>  畢竟,做了快好多年的同門師兄弟了,誰還不清楚誰呢。

  

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