等到晚食的時候，阿蒙端上了她的新菜品。
孫卓氏看著眼前光溜溜滑嘰嘰的像面條一樣的東西，問道：“這是什么？”
阿蒙笑著說，“名字還沒想好，娘親你先嘗嘗，覺得好不好吃？”
孫卓氏用筷子夾起一條，輕輕喂進嘴里，果然，吃起來也是爽滑的緊，配上料汁，簡直好吃。
孫卓氏滿意地點點頭，“不錯不錯。”
阿蒙見她吃的滿意，問道：“娘親，我們就用這個開一家食肆怎樣？”
孫卓氏歪了歪頭，“雖是新奇，會不會太單調(diào)了些？”
阿蒙點點頭，“是單調(diào)了些，還有一樣東西，我還沒做出來，等過一段時間我做出來了娘親再嘗嘗，看如何？”
孫卓氏用帕子輕輕沾了沾嘴，道：“行，只要你還能做出來一樣像樣的吃食，我便依你?！?p> 阿蒙開心地點點頭，又與孫卓氏商量了半天，給這道菜品起名叫“麻醬玉面”。
沒錯，阿蒙新做的東西就是疫情期間家家戶戶都自學會了的涼皮……不過到大秦朝這么久，她一直沒發(fā)現(xiàn)辣椒，目前只能配點茱萸做個麻醬涼皮，但是味道真的也不錯。
到了春闈開考時間，孫宅上下都很焦躁，孫秀才焦躁地天天在前院散步，孫卓氏焦躁地天天繡了拆拆了繡，阿蒙也有點焦躁，帶著六七在小花園溜達。
六七如今已經(jīng)長的圓滾滾了，跟在阿蒙身后一搖一擺。等到十天后春闈結束，幾個人都瘦了一圈。
阿蒙也收到了哥哥寄回來的東西，早在孫若川去京城之前，阿蒙就交代過了，特地讓他看看京城的香料店和雜貨店有沒有賣沒見過或不常用的一些香料或者調(diào)料，孫若川去了之后找時間轉(zhuǎn)了一圈，買了幾種給阿蒙寄了回來。
東西不多，就一小包，打開一看，有桂皮，陳皮，香桂葉，除此之外，還有薄荷、干茉莉花?？吹较愎鹑~和桂皮，阿蒙就高興了，“??！可以做鹵肉了~”
大秦朝多以羊肉為主，其次才是豬肉，但是大多數(shù)人做的豬肉并不好吃，常見的是把肉用醬給腌制了，吃起來滿滿的咸口醬味。阿蒙想想前世的各種鹵煮，路雞爪鹵鴨脖鹵豬蹄鹵肥腸等等等，特別是夾在烤的脆脆的白餅中的鹵肉，簡直美味至極，大中華的肉夾饃可是能征服全世界的。
只是孫若川寄回來的太少，只夠做一兩次的，阿蒙便又寫了封信過去，反正等他收到信時春闈已經(jīng)結束了，他有足夠的時間去買。
等到第二日，劉三娘采買回來，阿蒙便拉了她開始做鹵肉，上好的五花肉帶蔥姜黃酒后焯水撈出，然后放進瓦罐中，加入各種調(diào)料和香料，大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮上小半天。
另一邊阿蒙又叫劉三娘用揉好的面團烙出一個個巴掌大的薄餅來，因為加了油酥中間是空的，正好用來夾肉。
午食的時候?qū)O宅里的眾人又一次嘗到了自家姑娘研究出來的美食，孫秀才不客氣地干掉了三個，阿蒙和娘親各吃了一個，配著劉三娘拌的爽口野菜和精心熬的魚羹，簡直棒極了。
“娘親，你看這個夾肉餅如何？”孫卓氏滿意地點點頭，“我家阿蒙果然是灶前童子，心靈手巧。”
阿蒙開心地笑彎了眼，問道：“那娘親可答應我給鋪子了？”
一聽到鋪子，一旁正瞇著眼喝著消食茶的孫秀才睜開了眼，“什么鋪子？”
孫卓氏之前就一直沒怎么把阿蒙的話放在心上，九歲，啊不，過了年就長一歲。如今算是十歲的阿蒙在她看來仍舊是個小孩子，哪里就能干起這種事來？所以一開始就沒打算給自家丈夫說，聽到他問，這告訴他事情的經(jīng)過。
哪知孫秀才一聽，略微一思忖道：“倒不是不可行?！彪S即又對阿蒙說道，“你隨我到書房來?！?p> 兩人在書房待了半個時辰就出來了，這次，孫秀才主動開口跟孫卓氏要鋪子了。
“阿螢，我覺得阿蒙的想法可行，不如我們試試?！?p> 聽得丈夫喚自己小名，孫卓氏也是心頭一軟，抬眼看了看他道：“若要說再多項營生，我自是愿意的，阿扁那邊科考一路需要的錢財多，莊子里的每年都要靠天吃飯，你拼了幾十年才有的今日，若那鋪子開起來，投進去的本錢就得幾十兩，雖說咱家少個幾十兩倒也不是問題，可我總覺得那鋪子賺不了幾個錢，還得雇人看著。這前前后后的，怕是半年也回不來本錢。”
孫秀才知她擔心的是這個，雙手按了她的肩頭，低頭說：“我和阿蒙已經(jīng)算過了，鋪子收回來后，我們投進去的銀錢大概是四十兩左右，這次阿扁去京城不也帶了五十兩嗎？成了我們能賺錢，輸了便權當阿扁科考失利一次?！?p> 孫卓氏聽他嘴里提到阿扁，忍不住瞪他，“你這張破嘴，是叫兒子考不上嗎？”
孫秀才趕忙否認，“我就是那么一說，你想想看，阿扁考試誰也心里沒個數(shù)，咱不是早做準備他可能會有考不上了嗎？阿扁雖然聰明，也只是在長樂縣，這大秦朝參加科考的人多了去了，我覺著只要阿扁能考中便都知足的很了，你說對不對？”
孫卓氏嘆了一聲氣，“我又何嘗不是這樣想呢，最近要放榜了，我心里愈發(fā)亂糟糟的。”
孫秀才也嘆了一口氣，摟過她的肩膀，將她頭靠在自己的脖彎里說道：“我何嘗不是一樣？但是想著張夫子教的也不錯，他們幾人應該是沒問題的。就算失利了，他又年輕，還能繼續(xù)考，況且如今都是舉人了，花點錢也能尋個好去處。好了好了，莫要在胡思亂想傷身了，且說說鋪子的事情，你可是答應？”
孫卓氏早在他摟緊懷里的時候就想開了，聽他這么說，便起身拿過早已放在桌子上的盒子遞給他道：“你看看，打算用哪個鋪子，定下來之后我好叫人去說，叫人家有準備。”
孫秀才看著她笑道：“原來你也是早就動心了，一直備著呢?！?p> 孫卓氏被他說的粉臉一紅，硬了嘴道：“錢財之物，誰人不愛?！?p> 孫秀才又笑了笑，這才低頭看起鋪子來。這些鋪子是孫卓氏的嫁妝，孫秀才從來沒過問過，因此也不清楚，兩家鋪子分別是一家布料店、一家糧店，不過糧店的主人把店面租在了別處，如今只當了庫房放著糧食。
布料店的簽了三年合約，如今才第二年，倒是糧店的合約還有兩個月便到期了，但是糧店的位置有點偏，不在正街上，而是在靠近羅福街東邊的一條巷子里，怪不得糧店主人拿來做庫房。
“這兩個鋪子，還是拿以前的鋪子換過來的，我那會兒剛嫁給你的時候手里可有三間鋪子呢，搬來長樂縣后，不方便照看，便找人換了鋪子，不過長樂縣終究繁華些，三間換了兩間?！睂O卓氏在一旁說道。
想起來以前，孫秀才心中的戾氣隱隱泛了一下，他轉(zhuǎn)頭看看自家妻子溫柔地臉，想起來兩人那些不容易，又沉下心來，笑著說道：“真是難為娘子了，日后為夫定為你賺個大鋪子回來！”說完還使勁拍了拍自己的胸口。
孫卓氏被他逗笑了，輕輕甩著帕子打了他一下。
阿蒙和自家老爹最后還是選了當庫房的那個鋪子，一是合約要到期了，糧店主人也有意要換個地方，二是布料店在正街上，生意興旺，店主不愿意此時解約。
“不怕，酒香不怕巷子深，聞著味兒，那些貪吃的人早晚會尋來?！卑⒚扇缡钦f。