等到晚食的時(shí)候，阿蒙端上了她的新菜品。
孫卓氏看著眼前光溜溜滑嘰嘰的像面條一樣的東西，問(wèn)道：“這是什么？”
阿蒙笑著說(shuō)，“名字還沒(méi)想好，娘親你先嘗嘗，覺(jué)得好不好吃？”
孫卓氏用筷子夾起一條，輕輕喂進(jìn)嘴里，果然，吃起來(lái)也是爽滑的緊，配上料汁，簡(jiǎn)直好吃。
孫卓氏滿(mǎn)意地點(diǎn)點(diǎn)頭，“不錯(cuò)不錯(cuò)?！?p> 阿蒙見(jiàn)她吃的滿(mǎn)意，問(wèn)道：“娘親，我們就用這個(gè)開(kāi)一家食肆怎樣？”
孫卓氏歪了歪頭，“雖是新奇，會(huì)不會(huì)太單調(diào)了些？”
阿蒙點(diǎn)點(diǎn)頭，“是單調(diào)了些，還有一樣?xùn)|西，我還沒(méi)做出來(lái)，等過(guò)一段時(shí)間我做出來(lái)了娘親再?lài)L嘗，看如何？”
孫卓氏用帕子輕輕沾了沾嘴，道：“行，只要你還能做出來(lái)一樣像樣的吃食，我便依你?！?p> 阿蒙開(kāi)心地點(diǎn)點(diǎn)頭，又與孫卓氏商量了半天，給這道菜品起名叫“麻醬玉面”。
沒(méi)錯(cuò)，阿蒙新做的東西就是疫情期間家家戶(hù)戶(hù)都自學(xué)會(huì)了的涼皮……不過(guò)到大秦朝這么久，她一直沒(méi)發(fā)現(xiàn)辣椒，目前只能配點(diǎn)茱萸做個(gè)麻醬涼皮，但是味道真的也不錯(cuò)。
到了春闈開(kāi)考時(shí)間，孫宅上下都很焦躁，孫秀才焦躁地天天在前院散步，孫卓氏焦躁地天天繡了拆拆了繡，阿蒙也有點(diǎn)焦躁，帶著六七在小花園溜達(dá)。
六七如今已經(jīng)長(zhǎng)的圓滾滾了，跟在阿蒙身后一搖一擺。等到十天后春闈結(jié)束，幾個(gè)人都瘦了一圈。
阿蒙也收到了哥哥寄回來(lái)的東西，早在孫若川去京城之前，阿蒙就交代過(guò)了，特地讓他看看京城的香料店和雜貨店有沒(méi)有賣(mài)沒(méi)見(jiàn)過(guò)或不常用的一些香料或者調(diào)料，孫若川去了之后找時(shí)間轉(zhuǎn)了一圈，買(mǎi)了幾種給阿蒙寄了回來(lái)。
東西不多，就一小包，打開(kāi)一看，有桂皮，陳皮，香桂葉，除此之外，還有薄荷、干茉莉花?？吹较愎鹑~和桂皮，阿蒙就高興了，“啊！可以做鹵肉了~”
大秦朝多以羊肉為主，其次才是豬肉，但是大多數(shù)人做的豬肉并不好吃，常見(jiàn)的是把肉用醬給腌制了，吃起來(lái)滿(mǎn)滿(mǎn)的咸口醬味。阿蒙想想前世的各種鹵煮，路雞爪鹵鴨脖鹵豬蹄鹵肥腸等等等，特別是夾在烤的脆脆的白餅中的鹵肉，簡(jiǎn)直美味至極，大中華的肉夾饃可是能征服全世界的。
只是孫若川寄回來(lái)的太少，只夠做一兩次的，阿蒙便又寫(xiě)了封信過(guò)去，反正等他收到信時(shí)春闈已經(jīng)結(jié)束了，他有足夠的時(shí)間去買(mǎi)。
等到第二日，劉三娘采買(mǎi)回來(lái)，阿蒙便拉了她開(kāi)始做鹵肉，上好的五花肉帶蔥姜黃酒后焯水撈出，然后放進(jìn)瓦罐中，加入各種調(diào)料和香料，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮上小半天。
另一邊阿蒙又叫劉三娘用揉好的面團(tuán)烙出一個(gè)個(gè)巴掌大的薄餅來(lái)，因?yàn)榧恿擞退种虚g是空的，正好用來(lái)夾肉。
午食的時(shí)候?qū)O宅里的眾人又一次嘗到了自家姑娘研究出來(lái)的美食，孫秀才不客氣地干掉了三個(gè)，阿蒙和娘親各吃了一個(gè)，配著劉三娘拌的爽口野菜和精心熬的魚(yú)羹，簡(jiǎn)直棒極了。
“娘親，你看這個(gè)夾肉餅如何？”孫卓氏滿(mǎn)意地點(diǎn)點(diǎn)頭，“我家阿蒙果然是灶前童子，心靈手巧?！?p> 阿蒙開(kāi)心地笑彎了眼，問(wèn)道：“那娘親可答應(yīng)我給鋪?zhàn)恿耍俊?p> 一聽(tīng)到鋪?zhàn)?，一旁正瞇著眼喝著消食茶的孫秀才睜開(kāi)了眼，“什么鋪?zhàn)?？?p> 孫卓氏之前就一直沒(méi)怎么把阿蒙的話放在心上，九歲，啊不，過(guò)了年就長(zhǎng)一歲。如今算是十歲的阿蒙在她看來(lái)仍舊是個(gè)小孩子，哪里就能干起這種事來(lái)？所以一開(kāi)始就沒(méi)打算給自家丈夫說(shuō)，聽(tīng)到他問(wèn)，這告訴他事情的經(jīng)過(guò)。
哪知孫秀才一聽(tīng)，略微一思忖道：“倒不是不可行?！彪S即又對(duì)阿蒙說(shuō)道，“你隨我到書(shū)房來(lái)?！?p> 兩人在書(shū)房待了半個(gè)時(shí)辰就出來(lái)了，這次，孫秀才主動(dòng)開(kāi)口跟孫卓氏要鋪?zhàn)恿恕?p> “阿螢，我覺(jué)得阿蒙的想法可行，不如我們?cè)囋??！?p> 聽(tīng)得丈夫喚自己小名，孫卓氏也是心頭一軟，抬眼看了看他道：“若要說(shuō)再多項(xiàng)營(yíng)生，我自是愿意的，阿扁那邊科考一路需要的錢(qián)財(cái)多，莊子里的每年都要靠天吃飯，你拼了幾十年才有的今日，若那鋪?zhàn)娱_(kāi)起來(lái)，投進(jìn)去的本錢(qián)就得幾十兩，雖說(shuō)咱家少個(gè)幾十兩倒也不是問(wèn)題，可我總覺(jué)得那鋪?zhàn)淤嵅涣藥讉€(gè)錢(qián)，還得雇人看著。這前前后后的，怕是半年也回不來(lái)本錢(qián)?！?p> 孫秀才知她擔(dān)心的是這個(gè)，雙手按了她的肩頭，低頭說(shuō)：“我和阿蒙已經(jīng)算過(guò)了，鋪?zhàn)邮栈貋?lái)后，我們投進(jìn)去的銀錢(qián)大概是四十兩左右，這次阿扁去京城不也帶了五十兩嗎？成了我們能賺錢(qián)，輸了便權(quán)當(dāng)阿扁科考失利一次?！?p> 孫卓氏聽(tīng)他嘴里提到阿扁，忍不住瞪他，“你這張破嘴，是叫兒子考不上嗎？”
孫秀才趕忙否認(rèn)，“我就是那么一說(shuō)，你想想看，阿扁考試誰(shuí)也心里沒(méi)個(gè)數(shù)，咱不是早做準(zhǔn)備他可能會(huì)有考不上了嗎？阿扁雖然聰明，也只是在長(zhǎng)樂(lè)縣，這大秦朝參加科考的人多了去了，我覺(jué)著只要阿扁能考中便都知足的很了，你說(shuō)對(duì)不對(duì)？”
孫卓氏嘆了一聲氣，“我又何嘗不是這樣想呢，最近要放榜了，我心里愈發(fā)亂糟糟的?！?p> 孫秀才也嘆了一口氣，摟過(guò)她的肩膀，將她頭靠在自己的脖彎里說(shuō)道：“我何嘗不是一樣？但是想著張夫子教的也不錯(cuò)，他們幾人應(yīng)該是沒(méi)問(wèn)題的。就算失利了，他又年輕，還能繼續(xù)考，況且如今都是舉人了，花點(diǎn)錢(qián)也能尋個(gè)好去處。好了好了，莫要在胡思亂想傷身了，且說(shuō)說(shuō)鋪?zhàn)拥氖虑椋憧墒谴饝?yīng)？”
孫卓氏早在他摟緊懷里的時(shí)候就想開(kāi)了，聽(tīng)他這么說(shuō)，便起身拿過(guò)早已放在桌子上的盒子遞給他道：“你看看，打算用哪個(gè)鋪?zhàn)樱ㄏ聛?lái)之后我好叫人去說(shuō)，叫人家有準(zhǔn)備?！?p> 孫秀才看著她笑道：“原來(lái)你也是早就動(dòng)心了，一直備著呢。”
孫卓氏被他說(shuō)的粉臉一紅，硬了嘴道：“錢(qián)財(cái)之物，誰(shuí)人不愛(ài)?！?p> 孫秀才又笑了笑，這才低頭看起鋪?zhàn)觼?lái)。這些鋪?zhàn)邮菍O卓氏的嫁妝，孫秀才從來(lái)沒(méi)過(guò)問(wèn)過(guò)，因此也不清楚，兩家鋪?zhàn)臃謩e是一家布料店、一家糧店，不過(guò)糧店的主人把店面租在了別處，如今只當(dāng)了庫(kù)房放著糧食。
布料店的簽了三年合約，如今才第二年，倒是糧店的合約還有兩個(gè)月便到期了，但是糧店的位置有點(diǎn)偏，不在正街上，而是在靠近羅福街東邊的一條巷子里，怪不得糧店主人拿來(lái)做庫(kù)房。
“這兩個(gè)鋪?zhàn)?，還是拿以前的鋪?zhàn)訐Q過(guò)來(lái)的，我那會(huì)兒剛嫁給你的時(shí)候手里可有三間鋪?zhàn)幽?，搬?lái)長(zhǎng)樂(lè)縣后，不方便照看，便找人換了鋪?zhàn)?，不過(guò)長(zhǎng)樂(lè)縣終究繁華些，三間換了兩間?！睂O卓氏在一旁說(shuō)道。
想起來(lái)以前，孫秀才心中的戾氣隱隱泛了一下，他轉(zhuǎn)頭看看自家妻子溫柔地臉，想起來(lái)兩人那些不容易，又沉下心來(lái)，笑著說(shuō)道：“真是難為娘子了，日后為夫定為你賺個(gè)大鋪?zhàn)踊貋?lái)！”說(shuō)完還使勁拍了拍自己的胸口。
孫卓氏被他逗笑了，輕輕甩著帕子打了他一下。
阿蒙和自家老爹最后還是選了當(dāng)庫(kù)房的那個(gè)鋪?zhàn)?，一是合約要到期了，糧店主人也有意要換個(gè)地方，二是布料店在正街上，生意興旺，店主不愿意此時(shí)解約。
“不怕，酒香不怕巷子深，聞著味兒，那些貪吃的人早晚會(huì)尋來(lái)。”阿蒙如是說(shuō)。