翌日清晨。
葉清婉伸著懶腰從屋子里走出了來,此時的葉大娘早已經(jīng)在做飯了。
裊裊炊煙升起,濃郁的飯菜香飄來,勾起了葉清婉身體里的饞蟲。
她在井邊打了一盆水,井水冰冰涼涼的,有些凍手,葉清婉快速的洗了一下臉,漱了口水,就轉(zhuǎn)身跑向了廚房。
現(xiàn)在已進(jìn)入了秋天,天氣泛著絲絲冷意,幾間屋子里也并不暖和,而廚房大概是葉家最暖和的地方了。
想起來,葉清婉一直有一個懶床的毛病,改不過來也不想改,如今這時候,倒是不得不改了。
天氣涼嗖嗖的,屋子里更是冷,就是想睡懶覺她都睡不著。
廚房里的葉大娘正在把剛熬好的粥盛出來,又拿出一顆大白菜,這白菜不大,外面一層的枯黃葉子摘下去之后,就只剩下了巴掌大小。
正巧葉清婉進(jìn)了廚房,葉大娘就把白菜遞給了葉清婉,讓她洗干凈。
葉清婉把菜葉一點(diǎn)點(diǎn)剝下來,一頁一頁的清洗干凈,邊洗著菜邊問到葉大娘:“大娘,我們今天吃什么呀?”
葉大娘從廚房門外拽了兩個懸掛著的干辣椒,干凈利落的切碎,邊切邊說著:“煮了個粥,一會再炒個白菜,害,還能做啥呀,咱家現(xiàn)在大米,菜油快沒了,想做點(diǎn)干飯都不行啦,這段日子就要苦了你跟大娘一起喝粥了。
不過咱們菜倒是還有些,但是到了秋天了,我們也得省著點(diǎn)吃?!?p> 葉清婉聽著葉大娘的話,瞄了一眼米缸內(nèi)的米,果然米已經(jīng)快沒了,只有淺淺的一層,大概三四厘米厚,并不多。
葉清婉的內(nèi)心有了一種強(qiáng)烈想要賺錢的欲望,為了如此盡心盡力照顧她的葉大娘,也為了自己。
葉大娘還在說著話,:“不知道今年朝廷的稅收怎么樣,收完之后還能不能夠咱家吃,現(xiàn)在家里也算是多了一口人,希望可以少點(diǎn)吧,將就將就把今年撐過去。”
葉清婉依舊是聽著沒有說話,對于稅收朝代這些,葉清婉了解的不是很清楚,就靜靜地聽著,這一說一聽的,屋子里我也有了一番溫馨的氛圍。
葉大娘說說話話間,就將白菜洗凈切碎了,又剝了個蔥頭,洗凈切碎。
鍋內(nèi)加了一些植物油,加熱,把蔥花和蔥頭扔進(jìn)了鍋里,炸至透明色,倒入了白菜。
往鍋底加了兩根柴火,火燒的更加旺了,翻炒七八分鐘左右,撒上了點(diǎn)鹽,就盛出到盤子里了。
其實(shí)就炒白菜這道菜來說,最大的特點(diǎn)就是保持了白菜的原汁原味。
而且白菜含有豐富的粗纖維,不但能起到潤腸、促進(jìn)排毒的作用,又能刺激腸胃蠕動,幫助消化。
現(xiàn)在這個季節(jié)吃白菜,剛剛好。
葉清婉嗅了嗅空氣中的清香味,對葉大娘的佩服也就更加強(qiáng)烈了。
“大娘,你做飯的這個手藝真是太強(qiáng)了,聞起來好香?!?p> 葉大娘慈愛的彈了一下葉清婉的額頭:“貧嘴,快去將飯菜端上桌,準(zhǔn)備吃飯了?!?p> “收到?!?p> 葉清婉端著粥走出了廚房,正好看見凌鳳華的房門開了,一只腳邁了出來。
“……”
好家伙,真會趕時間……