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1988那些事兒

第8章 好記性不如爛筆頭

1988那些事兒 二胖哥 3282 2020-09-11 08:00:00

  清晨

  “老板,給我來一碗回鍋肉面,加一塊大排兩個(gè)荷包蛋,多放澆頭面也要多一些?!?p>  “阿要辣油啊?”

  “好的,多放辣油。”

  清晨起來的羅軒元?dú)鉂M滿,兜里鼓鼓的更是不差錢,吃個(gè)面條就暴露出來滿滿的土豪作風(fēng)。

  沒轍,現(xiàn)在少年的胃口好得嗷嗷叫,再多都能吃完。

  開飯店的不怕大肚漢,飯店老板挑了滿滿一大海碗面條,回鍋肉澆頭嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的把面條蓋在下面,小山包一樣堆的老高,挑出最大塊的大排肉放在碟子里,還有兩個(gè)金黃的荷包蛋一起送過來。

  “小軒哥慢慢吃,不夠隨時(shí)給你加。”

  “OK,這樣大口吃才爽?!?p>  旁邊桌子上,兩位食客看著羅軒堆得滿滿的大海碗,明顯比自己的面條碗又大上一號(hào),回鍋肉澆頭份量?jī)蓚€(gè)人加起來都沒有他一份多,流露出了明顯的失落感。

  吃個(gè)面條都不能得到公平對(duì)待,人與人的差距咋這樣大呢?

  胖食客正待說什么,旁邊的瘦食客拉了下他的手臂,意思是別沒事找事,這高個(gè)少年恐怕不是什么好相與。

  胖食客明智的閉上了嘴巴,把一腔郁悶發(fā)泄在自己面條碗里,大口吃了起來。

  羅軒沒有在意別的客人嫉妒眼光,大口吃的極為香甜,大排肉一口咬下去吃的滿嘴流油,不禁滿足的嘆道;“真的好美味呀,不遭人妒是庸才,像我這樣出色的人到哪里都是關(guān)注焦點(diǎn),實(shí)力強(qiáng)低調(diào)不起來呀!”

  “噗呲”一聲

  正在喝面條湯的胖食客猛地一口噴了出來,從鼻孔里也帶出來一根面條兒,狼狽不堪的狂咳不已,把桌子上弄得一片狼藉。

  得,這飯也別吃了。

  所謂工欲善其事,必須利其器。

  早上的事情很多,按計(jì)劃要購(gòu)置幾種規(guī)格的不銹鋼盆,分別可以裝三斤、五斤和十斤小龍蝦,最少150套餐具,洗刷龍蝦的硬鬃毛刷,大塑料盆和桶,12套桌椅板凳,大量的油鹽醬醋和蔥姜調(diào)料等等。

  付錢購(gòu)買了之后,運(yùn)貨三輪車往家里面送了兩趟,第3趟的時(shí)候羅軒看見堯化門鎮(zhèn)的陳氏三兄弟已經(jīng)來了,正站在菜場(chǎng)外面的路牙子邊上被售賣小龍蝦和黃鱔,他們今天一人帶了兩大包的貨,明顯比昨天多了不少。

  “喲嗬,三位都來了??!”

  “誒,羅老板沒耽誤你的事兒吧,我們今天可都是多帶貨來的,這邊整整一蛇皮袋子都是挑好的蝦,全都是一兩以上的?!?p>  “行,那就送到我家去吧?!?p>  羅軒抬起手招呼了下,正好剛買的小型磅秤一次還沒有用,可以大展身手了。

  回到小院里

  家里陳素梅和吳紅娟兩個(gè)手腳麻利的大嬸已經(jīng)等在這里了,她們都是無線十六廠家屬院里鄰居,農(nóng)村戶口沒工作,一天10塊錢的工資就雇來了。

  這個(gè)價(jià)格說高也不高,說低也不低,差不多月工資300的樣子。

  現(xiàn)在大學(xué)生第一年進(jìn)入國(guó)營(yíng)企業(yè),每個(gè)月可以拿到260塊錢,300塊錢大概是工作三年之后的水平,這樣看來似乎也不低了。

  在邁皋橋菜場(chǎng)運(yùn)貨的三輪車師傅,只要勤力肯干,每個(gè)月的收入大概在400元到500元左右,但是寒冬酷暑每天3:00就要起床干活,掙的是一份辛苦錢。

  羅軒承諾收益好還有額外獎(jiǎng)金,這讓兩位大嬸干勁兒十足,都是農(nóng)村上來的不怕干活,就怕沒奔頭。

  這兩位大嬸都是附近知根知底的人,用起來也放心。

  羅軒帶著人回來以后,不需要他多說,陳素梅和吳紅娟兩位大嬸已經(jīng)忙碌開了,倒出小龍蝦分別稱重,然后放到紅色的塑料洗澡盆里,等會(huì)兒要一遍遍刷洗干凈。

  陳守富,陳守山,陳大光三人在家每人挑了一袋符合標(biāo)準(zhǔn)的小龍蝦,全都是一兩以上的規(guī)格,一大袋子約摸百十斤重。

  羅軒按照兩毛錢一斤收,如數(shù)將錢點(diǎn)算完畢,一共是327斤,劃到65.4元。

  “羅老板你這……我們說好的一毛五一斤,你這給多了?!标愂馗簧袂橛行┎话?。

  羅軒灑然一笑;“這是你說的我可沒答應(yīng),只要符合標(biāo)準(zhǔn)你明天繼續(xù)送來,數(shù)量多一倍我都收,還是按照兩毛錢一斤的價(jià)格,大家誠(chéng)信做生意。

  在這里我丑話說前頭,今后一個(gè)月都是按照這個(gè)價(jià)格收,你們要是不滿意必須要提前和我說,否則合作終止責(zé)任在你們。。

  你可以在邁皋橋這條街上打聽一下,軒哥名聲怎么樣?

  如果合作中想其他花花點(diǎn)子的糊涂心思,以后你們也不要想在邁皋橋這個(gè)市場(chǎng)出現(xiàn)了,能賣出一根蔥就算你們道行深?!?p>  陳守富等人早就喜得合不攏嘴,野生小龍蝦這玩意兒水稻田溝渠里多的是,用菜場(chǎng)廢棄不要的雞腸子去下釣餌,一會(huì)兒去收上面爬的到處是。

  半夜工夫就能抓百十斤,這樣下來,一個(gè)月掙個(gè)七八百塊錢不成問題,只不過費(fèi)點(diǎn)力氣罷了。

  “軒哥你放100個(gè)心,咱們的蝦只認(rèn)你一個(gè)人,做生意絕對(duì)規(guī)規(guī)矩矩的。”

  “那就好,做生意不是置氣,我也希望大家一直真誠(chéng)合作,有些該講的話說在前面,不要到最后因?yàn)橐稽c(diǎn)利益反目成仇?!?p>  “那不會(huì)的,絕對(duì)不會(huì)的?!?p>  羅軒笑著點(diǎn)點(diǎn)頭,表示認(rèn)可陳氏三兄弟的保證,他還會(huì)繼續(xù)發(fā)展其他的小龍蝦供應(yīng)商,不會(huì)把雞蛋都放在一個(gè)籃子里。

  在現(xiàn)實(shí)利益面前,承諾是最不靠譜的東西。

  對(duì)于只顧眼前利益的農(nóng)民來說,看到小龍蝦銷售火爆,隨時(shí)漲價(jià)幾乎是板上釘釘?shù)氖聝骸?p>  多發(fā)展幾位小龍蝦供應(yīng)商是舉手之勞,能形成有效的競(jìng)爭(zhēng)和價(jià)格平衡,羅軒作為最終的大客戶牢牢掌控定價(jià)權(quán),不會(huì)允許他們輕易的漲價(jià)。

  陳守富等三人帶來了6大包龍蝦和黃蟮,肯定有一部分是收購(gòu)村里人的,他們看到羅軒敞開收購(gòu)小龍蝦,三人私下一合計(jì),把剩下的三大袋小龍蝦也挑撿一番,一兩以上的多賣了將近150斤,再次拿到了30塊錢貨款。

  剩下一些規(guī)格不夠的小龍蝦,羅軒考慮了一下又買了50斤,準(zhǔn)備傍晚時(shí)分作為贈(zèng)品讓大家品嘗,好酒也怕巷子深吶!

  這樣一來就不剩下多少了,陳氏三兄弟拿到集市上賣,用不了一個(gè)小時(shí)就能賣光,于是歡歡喜喜的離開了。

  臨走的時(shí)候,特意留下來七八條大黃鱔,最小的一條都有接近兩斤重,一條就能燒一鍋肉。

  尤其是剁成一段段的和大塊五花肉放在一起燒,倒些黃酒和大把蒜頭去除土腥味,讓熱油充分滋潤(rùn)大塊鱔段,俗稱“紅燒馬鞍橋”,當(dāng)真是鮮美可口。

  這玩意養(yǎng)在水缸里反正不會(huì)死,想吃隨時(shí)都可以現(xiàn)撈,方便的很。

  集市上購(gòu)買的東西一趟又一趟的送到小院子里來,很快就置辦齊備了,滿滿當(dāng)當(dāng)堆的小山一樣,這么多東西加起來只花了900多塊錢。

  讓人不得不感嘆這個(gè)年代鈔票的購(gòu)買力之強(qiáng),當(dāng)真不是蓋的。

  羅軒口袋里一千多塊錢來得快去得更快,短短兩天縮水到50塊錢以內(nèi),可是看著滿院子的東西,滿滿的成就感油然而生。

  12套桌椅板凳堆在邊上,陳素梅和吳紅娟兩位大嬸開始清洗購(gòu)買來的鍋碗瓢盆,全部都要用洗潔精徹底清洗一遍,然后放在陽光下暴曬干凈。

  一天10塊錢的活計(jì)并不好掙,除了手工刷洗500多斤龍蝦之外,還要幫著燒制打下手,準(zhǔn)備4:00之后拿到飯店去賣,現(xiàn)場(chǎng)跟著收拾桌子等等事宜,最少要忙到晚上9:00之后。

  三個(gè)新買的爐子沿著墻邊一字排開,上面放著新買的大鐵鍋,這是準(zhǔn)備燒制小龍蝦使用的基本用具,絕對(duì)少不了。

  每個(gè)火爐子下面還有一個(gè)新買的鼓風(fēng)機(jī),打開以后火苗直竄,同樣是飯店必備的家伙什。

  屋里的八仙桌抬到院子里來,上面堆著滿滿的各種調(diào)味料,還有油鹽醬醋糖等等,桌子下面擺著幾個(gè)滿滿的煤氣罐,一應(yīng)物什置備齊全。

  十個(gè)大功率的小太陽燈泡,還有4個(gè)燈罩,燈桿,遮陽傘,幾十米長(zhǎng)的插線排……

  羅軒對(duì)照筆記本上記錄的物資明細(xì)單,一一的勾畫完畢,沒有發(fā)現(xiàn)什么遺漏,終于長(zhǎng)長(zhǎng)的舒了口氣。

  他一向信奉好記性不如爛筆頭,做事要有計(jì)劃性。

  “喂,小軒,你在家里搞什么?”

  二嬸周麗萍挎著菜籃子走進(jìn)來,她吃驚的看著小院子里堆得滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)奈锲罚厣弦蛔峙砰_8個(gè)紅色的塑料洗澡盆里,每一個(gè)里面都裝著大半盆小龍蝦,張牙舞爪舉著大鉗子示威,這場(chǎng)面太有震撼力了。

  羅軒神色淡定的走上前去;“哦,二嬸,我這不是嫌暑假里沒事干閑得慌,準(zhǔn)備燒點(diǎn)小龍蝦出去賣,賺兩個(gè)活套錢用用?!?p>  “這……你二叔知道嗎?”

  “我這忙的都忘了,正好麻煩二嬸回去跟二叔說一聲,對(duì)了,剛才鄉(xiāng)下人送了幾條黃鱔過來,我給你拿兩條回去燒了吃,中午過來端盆小龍蝦嘗嘗,米飯多做一口,我可能過去和二叔喝兩杯。”

  羅軒示意了下,吳紅娟麻利的抓了兩條黃鱔丟在塑料桶里,拎在手上沉甸甸的足有4、5斤重,笑瞇瞇的送過來說道;“麗萍呀,你們家小軒哥可真有出息了,這么大場(chǎng)面做得井井有條的,回去偷著樂吧!”

  二嬸周麗萍茫然不知所措,下意識(shí)的接過塑料桶,問道;“那……要不要打電話給大伯那邊說一聲?”

  “別麻煩了,為了這點(diǎn)小事,我爸難道還能從淮州趕回來不成,要是掙了錢了讓他驚喜一下,賠錢了干脆就不吱聲,省得他們瞎嘮叨?!?p>  羅軒口氣不容置疑,周麗萍一個(gè)婦道人家能有多大城府,唯唯諾諾的點(diǎn)頭應(yīng)下了,心里只記得回去要多做一些米飯,中午大侄子有可能過來喝兩杯。

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