第37章 黃曲霉毒素

　　　　“同學(xué)們，回去后好好復(fù)習(xí)剛剛我課堂上講的操作流程。下一節(jié)課，我們會(huì)到水產(chǎn)大樓去實(shí)際操作河蚌的解剖，下課?！?p>　　這堂解剖學(xué)理論課剛剛上完，沈林收拾起書本準(zhǔn)備離開(kāi)教室，突然聽(tīng)到有個(gè)女生在喊他。

　　“沈同學(xué)，你等我一下，我想跟你說(shuō)個(gè)事情?！?p>　　“哇嗚，老三我們先走咯，你回去要給我們每人帶點(diǎn)好吃的，這個(gè)規(guī)矩你該懂吧？”

　　還沒(méi)等沈林反應(yīng)過(guò)來(lái)，李曉亮幾個(gè)人就開(kāi)始起哄了。

　　楊雪臉色有些潮紅，但還是大著膽子走到沈林的身邊，說(shuō)道：“沈同學(xué)，我是楊雪，跟你一個(gè)實(shí)驗(yàn)小組的，今天有些事情想請(qǐng)你幫忙?！?p>　　沈林有些好奇，問(wèn)道：“什么事情？”

　　楊雪有些難為情地拿出一根玉米放到沈林的桌子上，說(shuō)道：“我想用顯微鏡看一看這個(gè)玉米有沒(méi)有被細(xì)菌感染，但是我不會(huì)做標(biāo)本，顯微鏡操作又不熟練。所以……”

　　沈林有些好笑，拿起玉米棒問(wèn)道：“所以，你就想讓我?guī)湍阕鰝€(gè)標(biāo)本，然后在顯微鏡下面觀察一下？”

　　楊雪看見(jiàn)沈林的笑意，本來(lái)就潮紅的臉一下子紅到了脖子根，沈林抬起頭剛好看到楊雪脖子后面細(xì)細(xì)的軟發(fā)，一時(shí)間竟然有想吹一吹的沖動(dòng)。

　　美女有事相求，更何況還是同學(xué)，沈林沒(méi)有拒絕。

　　“咳咳，不就是做個(gè)標(biāo)本嘛，等會(huì)兒沒(méi)課我就幫你去實(shí)驗(yàn)室去弄。你要不要跟著去看一看？”

　　楊雪點(diǎn)點(diǎn)頭，說(shuō)道：“越快越好，我也要一起去看一看吧。”

　　……

　　沈林帶著楊雪來(lái)到了實(shí)驗(yàn)室，選了幾樣常規(guī)的操作工具，剝下幾顆玉米粒。

　　輕輕的將玉米粒切成薄片，加上染色劑，然后放置到載玻片上。

　　整個(gè)制作全過(guò)程迅速又簡(jiǎn)練，楊雪站在旁邊觀察了一會(huì)，說(shuō)道：“沈同學(xué)，這樣就可以在顯微鏡下觀察了嗎？”

　　沈林點(diǎn)點(diǎn)頭，沒(méi)有說(shuō)話，將玉米切片標(biāo)本放到顯微鏡下觀察了起來(lái)，起初還很淡定，但是突然就緊張起來(lái)。

　　他趕緊站起來(lái)，嚴(yán)肅地問(wèn)道：“楊雪同學(xué)，你這玉米是從哪里來(lái)的，你是不是知道這玉米有問(wèn)題？”

　　楊雪被沈林的表情嚇住了，低聲說(shuō)道：“是我從我爸的酒廠里拿過(guò)來(lái)的，這玉米有什么問(wèn)題，能讓我看看嗎？”

　　沈林看到楊雪的樣子是被嚇壞了，斟酌了一下，語(yǔ)氣放松地說(shuō)道：“我現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)玉米切片上的菌落形態(tài)有些特殊，還需要其他的檢測(cè)儀器來(lái)驗(yàn)證一下。”

　　楊雪緊張的雙手捏緊襯衣的邊角，問(wèn)道：“問(wèn)題很嚴(yán)重嗎，到底是什么細(xì)菌啊？”

　　沈林指了指顯微鏡的目鏡，說(shuō)道：“你自己先看一看吧，不是細(xì)菌，是真菌。哦，完事后，我們都要雙手消毒?！?p>　　楊雪湊近到顯微鏡前面仔細(xì)看了看，眉頭緊皺：“我看到了很多樹(shù)冠壯的黃綠色斑點(diǎn)，但我不知道它們是什么?！?p>　　“不出意外地話，它們就是黃曲霉素，所以我要到其他實(shí)驗(yàn)室里找紫外燈?！?p>　　楊雪緊張地問(wèn)道：“毒性很大嗎，需要紫外燈滅菌?”

　　沈林笑了笑，好為人師的性格又開(kāi)始發(fā)揮作用，他解釋道：“我找紫外燈有兩個(gè)作用吧。

　　“首先，黃曲霉素有很多種，黃曲霉素能夠在長(zhǎng)波紫外光下產(chǎn)生熒光，我們可以通過(guò)熒光顏色大體了解是哪種黃曲霉素?！?p>　　“其次，紫外燈照射會(huì)破壞黃曲霉素的雙鍵結(jié)構(gòu)，能夠降低黃曲霉素的毒性?！?p>　　楊雪抿住嘴唇點(diǎn)了點(diǎn)頭，但是眼睛里神色還是透露出一種莫名的亮光，看著沈林的臉上也不知道在想什么。

　　沈林愣了一下，說(shuō)道：“檢測(cè)結(jié)束了，我們?nèi)フ易贤鉄舭??！?p>　　“嗯?！?p>　　沈林拿起玉米標(biāo)本，將顯微鏡清洗歸位，帶著楊雪離開(kāi)了實(shí)驗(yàn)室。

　　剛走出實(shí)驗(yàn)室門口，就碰到了閻立濤。

　　“你們?cè)趯?shí)驗(yàn)室里做什么的，楊雪你進(jìn)實(shí)驗(yàn)室為什么不打報(bào)告？”

　　沈林拿起手中的玉米切片標(biāo)本，解釋道：“我?guī)蜅钛┩瑢W(xué)做個(gè)玉米標(biāo)本，用顯微鏡觀察了一下，沒(méi)有用其他儀器?！?p>　　閻立濤看了看沈林手中的載玻片，點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)道：“走吧，以后帶其他人來(lái)實(shí)驗(yàn)室要打報(bào)告，知道了嗎？”

　　“嗯，閻老師再見(jiàn)?！鄙蛄侄粟s緊離開(kāi)實(shí)驗(yàn)樓。

　　閻立濤回過(guò)頭看了一眼遠(yuǎn)去的二人，微笑著搖搖頭。

　　…………

　　“沈同學(xué)，剛才我都被閻老師嚇?biāo)懒?，你為啥可以進(jìn)實(shí)驗(yàn)室??？我還以為什么人都可以進(jìn)去呢?！?p>　　沈林搖搖頭道：“是周院長(zhǎng)讓我進(jìn)的，說(shuō)來(lái)就話長(zhǎng)了。倒是你帶來(lái)的這個(gè)玉米情況是挺嚴(yán)重的?！?p>　　楊雪顧不得思考沈林怎么可以進(jìn)實(shí)驗(yàn)室了，問(wèn)道：“這玉米什么問(wèn)題，釀酒會(huì)不會(huì)影響口感？”

　　沈林嚴(yán)肅地反問(wèn)道：“是蒸餾酒嗎？”

　　楊雪點(diǎn)點(diǎn)頭，說(shuō)道：“是蒸餾酒，玉米只是原料之一，占比不到30%。不過(guò)是蒸餾酒還是發(fā)酵酒有什么關(guān)系嗎，為什么這么問(wèn)？”

　　沈林笑了笑，說(shuō)道：“還好是蒸餾酒，你回去就讓你爸爸將加過(guò)這批玉米的酒全倒了吧。”

　　“啊，要全倒掉，這么嚴(yán)重的嗎？”

　　沈林點(diǎn)點(diǎn)頭，說(shuō)道：“最好全倒了，幸虧你們酒廠是蒸餾酒啊，如果是發(fā)酵酒你們會(huì)搞出大事的?！?p>　　楊雪搖搖頭說(shuō)道：“我還是不明白什么意思?！?p>　　沈林解釋道：“黃曲霉素是目前自然界中已知霉菌中毒性最強(qiáng)的，還是一級(jí)致癌物。電影里特工自殺的氰化鉀的毒性不及它的十分之一，黃曲霉素的毒性甚至超過(guò)眼鏡蛇毒液?！?p>　　楊雪聽(tīng)了之后雙腿一軟，蹲坐在地上，眼淚不停地往下滴。

　　沈林走上前去，解釋道：“楊雪，你聽(tīng)完我把話講完啊。黃曲霉素是大分子結(jié)構(gòu)，蒸餾過(guò)程中就基本將它篩選出了酒精中，最多只是在蒸餾白酒里有些毒性殘留?！?p>　　楊雪抬起頭，梨花帶雨地看著沈林，問(wèn)道：“真的？你沒(méi)騙我吧?！?p>　　沈林雙手一攤，解釋道：“我真的沒(méi)騙你，蒸餾酒只要蒸餾過(guò)程嚴(yán)謹(jǐn)確實(shí)不用擔(dān)心黃曲霉素。你快起來(lái)，這樣子讓同學(xué)們看到還以為……”

　　楊雪趕緊擦干眼淚，站起來(lái)說(shuō)道：“還以為什么，都是你說(shuō)話不緊不慢地，嚇唬人家?！?p>　　沈林撓撓頭，不知道該怎么回答，輕咳了一聲，說(shuō)道：“其實(shí)我認(rèn)識(shí)你的弟弟楊兵，你在迎新生大會(huì)上自我介紹的時(shí)候我就知道你了。”

　　“你怎么認(rèn)識(shí)我弟弟的，你不是陽(yáng)城人嗎？”

　　沈林將他來(lái)江城的那天碰到楊兵被騙又打架的事情說(shuō)了一遍，看著楊雪說(shuō)道：“當(dāng)時(shí)我只知道他有個(gè)姐姐在我們學(xué)院，后來(lái)的事情，你都知道了?！?p>　　楊雪低著頭，小聲說(shuō)道：“其實(shí)我還真的挺感謝你的，你先是幫我弟弟解了圍，又幫我做了這次檢測(cè)。要不等周末沒(méi)課了我請(qǐng)你吃頓飯，我讓弟弟好好謝謝你，順便讓我爸爸見(jiàn)見(jiàn)你?！?p>　　沈林錯(cuò)愕道：“啊，見(jiàn)你爸爸，太早了吧？”

　　楊雪聽(tīng)了之后，抬起頭看到沈林的表情，氣得一跺腳，說(shuō)道：“你這個(gè)人想什么呢，我是想讓你在我爸面前講一講黃曲霉素這事情?！?p>　　沈林難為情地?fù)蠐项^，說(shuō)道：“哦，應(yīng)該的。額不對(duì)，小事一樁小事一樁?！?p>　　楊雪看沈林語(yǔ)無(wú)倫次的模樣，噗嗤一下笑了出來(lái)，說(shuō)道：“那就這么說(shuō)定了，周末到我家吃頓飯?！?p>　　…………

　　等到吃過(guò)午飯，沈林拎著一袋白兔奶糖回到了宿舍，說(shuō)道：“兄弟們，我買了點(diǎn)奶糖，大伙來(lái)分一分?！?p>　　李曉亮趕緊從床上坐起來(lái)，說(shuō)道：“還真買東西了？老三，你肯定是想用著糖堵住我的嘴。老實(shí)交代，美女找你是為啥事？”

　　沈林搖搖頭說(shuō)道：“沒(méi)什么事情，就是幫她做了個(gè)玉米樣品檢測(cè)?！?p>　　趙英俊捏了顆糖放進(jìn)嘴里，嬉笑著說(shuō)道：“不是這么回事吧，做樣品檢測(cè)不找檢測(cè)機(jī)構(gòu)，卻來(lái)找你？老實(shí)交代，坦白從寬，抗拒從嚴(yán)?！?p>　　“對(duì)，趕緊交代。不然扒了你的衣服讓你出去裸奔?！?p>　　李曉亮笑著說(shuō)道：“來(lái)來(lái)來(lái)，說(shuō)一說(shuō)你們兩人的事情，也讓兄弟們好好學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)，怎么在一個(gè)月內(nèi)就能跟班花單獨(dú)找上門。”

　　沈林淡然地躺倒在床上說(shuō)道：“其實(shí)也沒(méi)啥事情，就是這周末她約我吃一頓飯?！?p>　　“臥槽，兄弟們揍他。”

　　……