“為啥用浴缸裝飯？因?yàn)榉奖惆?！浴缸的保溫性能比木桶好多了，也容易清洗，午飯的時(shí)候大廚先用大鍋煮米、上屜蒸熟，然后撈到浴缸里蓋上棉被燜著，等咱們來(lái)吃飯的時(shí)候還熱著呢；早餐的時(shí)候這里還可以裝稀飯，我也去其它學(xué)校蹭過(guò)食堂，總覺(jué)得他們的米飯沒(méi)有咱們清華的香，也不知道是不是用了浴缸的原因?！绷謽蛞膊恢肋@些浴缸的來(lái)歷，只是根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)判斷，用浴缸裝飯更加便利。
確實(shí)，瓷制的浴缸無(wú)論如何也比木桶容易清洗，或許不知道啥時(shí)候有人不知道從那里弄了浴缸來(lái)裝飯，事后食堂的職工發(fā)現(xiàn)比木桶好用多了，于是這一習(xí)慣就保留下來(lái)了吧。
“走，你們先跟我來(lái)?yè)Q飯票，學(xué)校食堂不能直接用錢，要拿學(xué)生證來(lái)?yè)Q飯票。”林橋帶著他們來(lái)到換飯票的地方，拿出學(xué)生證，用錢和糧票換了一些飯票。
然后來(lái)到打飯的窗口排隊(duì)，看到窗戶上貼的菜價(jià)，肉菜大多在三毛左右，素菜一般一毛錢一份，還有免費(fèi)的蘿卜排骨湯，雖然里面壓根就看不到排骨的影子，只在最上面飄著一些蘿卜片，但多少也能聞到一些饞人的肉味。
蘇仲明有點(diǎn)吃驚，“咋清華食堂的菜價(jià)這么實(shí)惠？我高中的肉菜雖然也只要三毛，但分量可比這少多了。”
他眼巴巴地瞅著菜盆里的扒肘條，這是用純正的肘子肉做的，切成八公分長(zhǎng)、四公分寬、一公分厚的大肉條，油汪汪的，讓人一看就忍不住流口水。
這菜如此實(shí)惠，肯定要貴一些，但也只要四毛錢而已，放眼全食堂，四毛一份就是最貴的菜了，蘇仲明趕緊找出四毛錢的餐票，要是擱在老家，四毛錢都不一定能買到這么大塊的肉，這回可是占大便宜了。
也不知道是今天才有這道菜，還是以后都有，要是天天都能買到的話，我一星期最少也要吃三回！這日子感覺(jué)比過(guò)去的地主還要滋潤(rùn)啊。
“國(guó)家體恤咱們大學(xué)生，知道咱們都是長(zhǎng)身體的時(shí)候，得吃飽吃好，所以每年都有專門的財(cái)政補(bǔ)貼用在學(xué)生飲食上，學(xué)校里的飯菜自然就比外面便宜了！這就是為啥要換飯票的原因，要是光用錢就能買的話，那附近的老百姓都得進(jìn)來(lái)吃。”林橋給他們解釋道。
后世的大學(xué)食堂雖然也有補(bǔ)助，但那時(shí)候的食堂大多數(shù)都外包出去了，那些人為了賺錢肯定要想方設(shè)法地從飯菜上扣，單從實(shí)惠和分量上來(lái)看，似乎還不如現(xiàn)在，也就是花樣比現(xiàn)在多了些而已。
現(xiàn)在的大學(xué)生可不像后世的大學(xué)生那么乖，那個(gè)學(xué)校要是敢在食堂里動(dòng)手腳，他們非起來(lái)鬧不可，所以這一時(shí)期的大學(xué)飯菜都異常實(shí)惠。
“師傅，我要這片！”終于輪到自己了，蘇仲明連忙將餐票遞過(guò)去，指著那塊最肥最厚的扒肘條說(shuō)道。
“按順序來(lái)，都挑三揀四的把肉條翻碎了算誰(shuí)的？”打飯的師傅這種事兒見(jiàn)多了，眼皮抬也不抬就舀起最上面那塊瘦一點(diǎn)的倒進(jìn)蘇仲明的大搪瓷缸里，“下一個(gè)！要啥菜！”
蘇仲明眼巴巴地看著那塊最肥厚的扒肘條歸了別人，好半天才緩過(guò)神來(lái)，下次打飯我一定先到窗口看看第幾塊最厚，然后算好順序再排隊(duì)。
但是，這個(gè)窗戶也不只是賣扒肘條?。恳桥旁谖仪懊娴馁I了別的菜，到我的時(shí)候還沒(méi)有打到那塊最厚的又該怎么辦？蘇仲明陷入糾結(jié)之中。
“二食堂的扒肘條是出了名的好吃，三食堂的干燒肉也不錯(cuò)，四食堂的餃子好吃，一咬一嘴油，這兩天我就帶你們挨個(gè)食堂轉(zhuǎn)一圈兒，到時(shí)候你們就知道該去哪個(gè)食堂吃飯了！”看到他這幅樣子，林橋也笑了，簡(jiǎn)直和自己當(dāng)年一模一樣。
“下次他打飯的時(shí)候讓師傅舀點(diǎn)肉湯，澆在米飯上這么一拌，味道就別提了，肉肯定不能多給，肉湯就比較隨意了?！表槺氵€指點(diǎn)了蘇仲明一番。
“食堂里站著吃飯不舒坦，咱們要么帶回宿舍坐著吃，要么去球場(chǎng)邊上，一邊看他們打球一邊吃，你們選哪個(gè)？”見(jiàn)大家伙都打好了飯菜，林橋問(wèn)道。
“剛從宿舍出來(lái)又要回去？還是去看人家打球吧？對(duì)了，你們平時(shí)打球不？我倒是挺喜歡打乒乓球還有籃球的！啥時(shí)候咱們一起玩玩？”邢如華說(shuō)道。
“你這個(gè)子，得有一米九了吧？倒是挺適合打籃球的，搞不好還能進(jìn)你們建筑系的系隊(duì)，學(xué)校每年都有各種體育比賽，到了大學(xué)壓根就不用愁找不到隊(duì)友！”林橋和他比了比身高道。
“真的？我在高中時(shí)候就代表學(xué)校參加過(guò)比賽來(lái)著？系隊(duì)該咋報(bào)名？”邢如華急切地問(wèn)道，似乎恨不得馬上就能加入系隊(duì)。
“就你這身高，系隊(duì)的人肯定會(huì)主動(dòng)過(guò)來(lái)找你，到時(shí)候你露兩手就行了！”現(xiàn)如今大家的營(yíng)養(yǎng)都不充足，影響了青春期的身體發(fā)育，一米九足以加入籃球隊(duì)了。
“那邊是圖書(shū)館，過(guò)幾天你們的借書(shū)證就會(huì)統(tǒng)一發(fā)下來(lái)，到時(shí)候你們就能進(jìn)去找書(shū)看了……那邊是我們計(jì)算機(jī)系的教學(xué)樓，計(jì)算機(jī)室也在里面，到時(shí)候你們上計(jì)算機(jī)課的話，就會(huì)到這邊來(lái)……這里是體育館，里面經(jīng)常有各種比賽，籃球賽、排球賽、乒乓球賽、羽毛球賽都有，憑學(xué)生證免費(fèi)入場(chǎng)……”
一路上林橋不斷地給這些新生們介紹著學(xué)校的各種建筑設(shè)施，這些話聽(tīng)得眾人一個(gè)個(gè)激情澎湃、心馳神往，恨不得馬上就沖進(jìn)去感受一番。
而林樓則在觀察校園里的學(xué)子們，1980年的大學(xué)生身上有一股和后世大學(xué)生截然不同的氣質(zhì)，他們自信而又驕傲，他們激情澎湃充滿朝氣，他們的眼睛里閃耀著理想主義的光芒，他們有的在草坪上旁若無(wú)人地大聲朗讀著英文，有的和同學(xué)就某個(gè)問(wèn)題激烈的爭(zhēng)辯……
看到這些，林樓忍不住想起了一首詞，“恰同學(xué)少年，風(fēng)華正茂，書(shū)生意氣，揮斥方遒…..”