16、開飯！
看來，是外放中的電話被鶯鶯聽到了，然后被她搶過來了。
白縱不禁笑了笑。
“好，那今天就吃雞腿了，然后再給你們做兩道拿手菜?！?p> 或許是好天氣的緣故，白縱決定放縱小丫頭一回。
“耶！”
此時鶯鶯的歡呼雀躍聲，已經(jīng)從電話的另一頭傳過來了！
隨后，手機(jī)又被柳韻拿回了手中，提醒白縱道：“別買太多，冰箱還剩了些菜，夠吃就好了?！?p> “好?！?p> 白縱轉(zhuǎn)道去菜市場逛了逛，再三對比后，最后買了三斤琵琶腿，還有一些面包糠。
然后再去別的攤位，買了一些蒜薹雞蛋，路過魚攤后，看見草魚還不錯，又拿了一條。
每一樣菜，都在白縱那三寸不爛之舌下，以頗低的價格成功拿下了。
白縱揮著手，面帶笑容地對著老板說著：“下回再來幫襯”的話語，便一路走出了菜市場。
很久以前就自己做菜的白縱，從一開始的不敢靠近菜市場，直到如今開始享受著買菜的一切。
特別是砍價，那可真是高手過招，招招見血呀！其中的趣味那真是不為外人道也。
相互博弈之間，如何觸及到老板的心理底線，但卻又不會讓他直接選擇放棄。
來回拉鋸中，最終在老板復(fù)雜糾結(jié)的面色下，以堪堪踩在心理防線之上完成交易。
這種智斗的趣味，甚至比打贏一把逆風(fēng)翻盤的游戲，還來得更加有成就感，使人回味無窮，久久不能忘懷。
走出了菜市場的白縱，沒有再過多的逗留，便直接返回了家中。
這次，買的菜雖然多，但白縱依舊能夠自己掏出鑰匙，打開房門。
只見，鶯鶯雙腳搭在了沙發(fā)的背靠上，雙手撐著臉蛋，整個人趴在了沙發(fā)上樂呵呵地看著動畫片。
而一旁身穿休閑居家裝的柳姐，則是將手提電腦拿到了茶幾上，似乎在處理一些工作上的問題。
“回來啦?！?p> 柳韻將頭從電腦屏幕中抬了起來，將垂落在眼畔旁的頭發(fā)撫到耳后，摘下了鼻梁上佩戴著的防輻射眼鏡，對著白縱輕聲說道。
“回來了?！卑卓v笑著回道。
佩戴著眼鏡，坐在電腦前認(rèn)真工作的柳姐，看起來也別有著一番特殊的風(fēng)情，著實令人賞心悅目。
白縱回應(yīng)了一聲后，將手中的雞腿袋子，拎到了凝神注視動畫片的鶯鶯眼前，然后慢慢地晃動起來。
鶯鶯的視線，瞬間便從動畫片上轉(zhuǎn)移過來了。
“哇雞腿！大雞腿！”
鶯鶯動作極為迅速地，立刻從沙發(fā)上爬了起來，伸手夠著眼前晃動的雞腿，就好像是被她抓到了，就能直接塞進(jìn)嘴中似的。
白縱嬉笑著將雞腿收到了后背，對著這個愚蠢的小孩說道：“作業(yè)做完了嗎？”
“沒有！”柳鶯鶯理雖不直，但氣還是很壯的。
白縱看著眼前這個雙手掐腰，仿佛還做了一件大好事般的柳鶯鶯，都被氣樂了。
“那行！等會我和柳姐吃雞腿，你在一旁聽我們吃就好了?！?p> 這下鶯鶯就急了，光腳跳下了沙發(fā)抱住了白縱的腿，抬起頭來，面帶可憐楚楚的委屈道：“我也要吃，我不要聽你們吃！”
“那作業(yè)還做不做了？”
“嗯嗯嗯嗯嗯！”小腦袋不斷的點著，生怕白縱反悔。
白縱最后決定不逗弄這小家伙了，將菜拎到了廚房中，柳姐也放下了手中的工作，跟進(jìn)了廚房中。
“你的傷還沒恢復(fù)好呢，還是讓我來吧?！绷嵖粗卓v撩起袖子說道。
“沒事，說了今天要給你們露一手的，等著吃飯就好了?！?p> 白縱笑著擺了擺手，拒絕了柳韻的提議。
柳韻抿了抿嘴，看犟不過他后，就幫忙著淘米煮飯了，這點白縱倒是沒阻止。
看了一下手頭上的菜，和冰箱剩余的東西，白縱立即做好了決定。
將琵琶腿裝進(jìn)了盆中洗凈后，為了能夠更快地腌漬入味，還用簽子，分別扎了不少細(xì)密的小孔。
然后，放入了胡椒粉、料酒和鹽攪拌了一下，就先放到了一旁靜置了。
白縱今天打算做一條頗有點難度的松鼠魚。
將草魚拿了出來后，去頭去鱗，然后將內(nèi)臟掏了出來，沖洗干凈。
再用平刀法，慢慢地將魚身中間的脊骨給取了下來，但依舊保持著兩瓣魚身相連在一次，隨后再將魚肚給小心地片了下來，就可以開始改花刀了。
以斜刀的方式，將魚肉切成了一顆顆小丁，但沒有傷破魚皮，然后用雞蛋和淀粉，給魚肉裹上了一層面衣。
白縱把淀粉多拿來出了一些，畢竟等會炸雞腿也能用得上。
油鍋燒熱后，一手拿著魚尾，另一只手用鏟子抵住魚肉的另一頭，讓切好的魚丁能夠在垂落的狀態(tài)下，在油鍋中慢慢定型。
基本定型后，便就整個丟到了油鍋里。
隨后，再將去掉了牙齒和魚鰓的魚頭，也丟了進(jìn)去，過了一會兒，就可以撈出來擺盤了。
另外用了一個空閑的小平底鍋，炒制了一下醬料汁后，均勻地灑在了擺好盤的魚肉上，一道松鼠魚便就做好了。
白縱看著那首尾微微翹起，如同一條即將要騰躍龍門的松鼠魚，心里挺滿意的，這波算是超常發(fā)揮了。
其實，白縱之所以想做松鼠魚的原因，是因為決定好要做炸雞腿了，正好一油兩用，不用再麻煩了，完美。
雖然雞腿腌漬的時間不算長，但是經(jīng)過白縱扎孔后，也算是變相的加快了一下進(jìn)程了。
用做松鼠魚剩下的淀粉和雞蛋液，將雞腿裹了一圈后，再抖掉多余的淀粉。
拿出了隔壁和自家小孩都最愛的面包糠，用雞腿在面包糠上輕輕地滾了一下，就可以下鍋了。
經(jīng)過二次復(fù)炸后，將雞腿撈出來控油。
隨后，做了一個番茄醬料和蜂蜜芥末醬料，做出了兩種口味的炸雞腿。
炸過東西的油，也不至于浪費掉。
用篩子過濾掉面渣后，盛進(jìn)一個單獨的小瓶子里，做菜還可以繼續(xù)用，甚至做出來的菜，還會有點特別的香氣。
翻找出了冰箱剩下的豬肉，就著蒜薹做了一道蒜薹炒肉，算是白縱自己的最愛了。
最后，再花了幾分鐘，打了一鍋紫菜蛋花湯，三菜一湯便就此齊活了。
“開飯！”