第五十五章 鍋糊了
林一一低著頭抿嘴笑,紅豆花雖開(kāi)的不多,可是那星星點(diǎn)點(diǎn)卻足夠讓人欣喜。
重新回到砧板前,手上的刀切菜也舒坦起來(lái)。將黃姜切片,紅辣椒切圈。再攏到一旁的白瓷盤(pán)中。
“福子,生火!“林一一沖在一旁傻站著的福子說(shuō)道。
“哎!福子應(yīng)聲跑到墻角,從麻袋中掏出一大把麥稈,這是今夏的新麥稈,鄰居婆婆給了一麻袋,專(zhuān)門(mén)用來(lái)引火。
只見(jiàn)拿火折子點(diǎn)燃,塞進(jìn)鍋底,又拿了幾根耐燒的木頭塞了進(jìn)去。不一會(huì)兒,鍋底就燃起了紅色的火焰。
見(jiàn)鐵鍋里的水珠已經(jīng)蹦著跳著消失,林一一便舉起勺子,將一大勺油淋進(jìn)鍋中。待油微微發(fā)熱,便挖了一大勺的白糖放進(jìn)油鍋中。
隨著勺子的攪動(dòng),白色的糖粒慢慢融化,變成了黃褐色。
“鍋糊了!”鶴鳴在一旁提醒道。
林一一認(rèn)真的看著鍋里的糖,道:“沒(méi)糊,你別說(shuō)話(huà)。糊了待會(huì)兒都給你吃??!”
待糖的顏色變深,粘稠的時(shí)候,便將一旁瓷盆中剁好的雞腿倒了進(jìn)去。
雞腿倒進(jìn)去的一瞬間,雞皮迅速收縮,沾染上焦糖。顏色煞是好看。待雞腿裹滿(mǎn)了糖汁,林一一沖身旁的小菱叫道:“黃酒!”
“諾,姑娘!”小菱將事先準(zhǔn)備好的一碗黃酒端給了她。
只見(jiàn)她接過(guò)黃酒,順著鍋邊將一碗黃酒輕輕的溜進(jìn)去,直到他們消失在雞塊之中。
又拿過(guò)事先切好的紅辣椒和姜片丟入鍋中,倒上些許的醬油。
接下來(lái)便是放水,將福子今早在集市買(mǎi)的新鮮香菇放進(jìn)鍋中,蓋上蓋子“燜”!
見(jiàn)她拿著毛巾擦手,鶴鳴道:“這就好了?能好吃嗎?”
“您就等著瞧吧!”將毛巾一放,便邁著步子向屋外走去。
小院外的那棵老樹(shù)投下些許陰影。將石桌蓋住一半。林一一尋了個(gè)樹(shù)蔭的石凳,做了下來(lái),倒了杯茶,小口啜著。
“不用去衙門(mén),在院子里喝喝茶,聽(tīng)聽(tīng)蟬鳴,真是舒坦呀!”
跟過(guò)來(lái)的鶴鳴,將桌子上倒扣的茶杯翻過(guò)來(lái),倒了杯茶,道:“那成了親你就在家里賞荷聽(tīng)雨,讀詩(shī)寫(xiě)詞?”
林一一幻想了一下他所說(shuō)的婚后生活,自己在家小心翼翼的伺候著他,冷了添衣服,熱了搖扇子。家中沒(méi)錢(qián)了,便可憐兮兮的問(wèn)他要,他不愿意給還兇自己,要自己生兒子,生不出來(lái)兒子就納小妾。
頓時(shí)一身冷汗,頭搖的跟個(gè)撥浪鼓似的:“不行不行,衙門(mén)需要我,我愛(ài)衙門(mén),玄塵的老百姓們需要我,我才不要做家庭主婦,色衰而愛(ài)弛,我才不要?!?p> 鶴鳴無(wú)奈的笑了笑道:“凈瞎說(shuō),什么色衰愛(ài)弛,等你成老奶奶我也喜歡。再說(shuō)了我就說(shuō)說(shuō),又沒(méi)讓你真留在家里,把你留在家里,大哥非得把我門(mén)檻兒給踩爛了不行!”
“待在家是不可能待在家的!一輩子都不可能待在家的!”
“不行!”鶴鳴搖了搖頭道:“我在家的時(shí)候,你必須在家!”
“那,我在家的時(shí)候,你也必須在家!”林一一道。
鶴鳴一笑:“行!你在家的時(shí)候,我也一定在家?!?p> 二人真說(shuō)到濃情,小菱便急匆匆的跑了過(guò)來(lái):“小姐,你的鍋糊了!”
“???”林一一趕忙拎起裙子就往廚房跑,揭開(kāi)鍋,用鍋鏟一鏟,果然最下層的糊在了鍋底!
這鍋“黃燜雞”是泡湯了!
鶴鳴走進(jìn)來(lái),見(jiàn)她一臉失落道:“這邊宅子的鍋不好用,明日去德聚樓,那兒的鍋好用,再燉上一鍋。”
林一一苦著個(gè)臉道:“都怪你,一直念叨著我鍋糊了,這下糊了吧,這可怎么辦,這只可愛(ài)的大公雞就這樣白死了!”
身后的人被她這一說(shuō),哭笑不得,只能吩咐小菱,將那些還沒(méi)糊的,能吃的先給盛上來(lái)。
二人坐在桌邊,看著那盤(pán)略微沾著黑斑的雞塊兒相視一笑。
鶴鳴拿起筷子,挑了一塊兒沒(méi)糊的放到她的碗中,沖她看了一眼。
她拿起筷子,將那塊兒肉夾起放在口中,雖略微有些糊味兒,但是黃燜雞最初的味道還在。
可惜,黃燜雞的精華不在雞肉,而在湯汁,而湯汁早已被燒干。
看著林一一的表情,鶴鳴放心的夾了一筷子放在口中,肉質(zhì)鮮嫩,雖有些糊味兒,但是卻沒(méi)能掩蓋掉雞肉原本的甜鮮。
“好吃的!”
“好吃,你就多吃點(diǎn)!”林一一將碟子中最大的一塊兒夾給他,“你喜歡的話(huà),我以后經(jīng)常做!”
“好,那我就給你遞黃酒,給你添火。我們倆一起守在鍋邊,不讓它糊掉!”
二人正說(shuō)話(huà)時(shí),福子敲門(mén)道:“公子,酒樓來(lái)人找您?!?p> 鶴鳴給林一一加了塊肉,摸了摸她的頭道:“我出去看一眼是什么事兒?”
望著他的背影走出房門(mén),在廊下同人交談。過(guò)了一回兒又回來(lái),摸了摸他的頭,道:“酒樓那邊出了點(diǎn)兒事兒,我過(guò)去看一看!你先吃,我處理完就回來(lái)!”
望著他離去的背影,林一一突然心里酸酸的,這是第一次,見(jiàn)他離去的背影。
可她卻知道,鶴鳴曾經(jīng)無(wú)數(shù)次見(jiàn)過(guò)自己離去的背影。
想到這里,林一一放下了手中的碗筷,將頭發(fā)隨手一盤(pán),便跟了上去。
到了門(mén)前,見(jiàn)他已經(jīng)上馬,趕忙跑上前去。
林一一個(gè)子不高,只能昂著頭看馬背上的人,她踮起腳尖,想離開(kāi)他更近一些。
“回去乖乖把飯吃了!”鶴鳴摸了摸她毛茸茸的小腦袋。
“我能不能陪你一起去!”
“你好不容易在家休息一日,就別去酒樓了!”
“我想去!”林一一撅起嘴巴,撒嬌道。
“行!”
得到允許的林一一像是得到糖的小孩兒,高興的一蹦三尺高,趕忙去牽“紅棗”。
二人身騎紅鬃大馬,踏著青石板長(zhǎng)道,直奔德聚樓。
進(jìn)了德聚樓,一個(gè)茶碗從屋里飛到門(mén)檻旁,摔在了林一一的腳下。
一塊兒瓷片濺起,正好劃在她的小腿。頓時(shí)鮮血直流。
一地的黃色茶水和碎片。往上飄起的血腥味兒,鶴鳴的臉突然冷了下來(lái)。