第308章 酥油茶，置縣不置郡
這東西有點類似于后世的酥油茶，白稷也曾經(jīng)喝過。區(qū)別的話還是很大的，是酥油茶還得經(jīng)過不少繁瑣的程序。取得新鮮的牛奶和羊奶后，還得經(jīng)過捶打，令油水分離，然后才能制成酥油茶。
明蕊所做比較簡單，把茶葉做成茶包，搭配上鮮奶直接烹煮便可。煮熟后，便再撒上點鹽巴，完全可以當飯吃。明蕊做的奶茶相當受歡迎，很多婦人也都跟著學做。只不過茶葉的數(shù)量比較少，無法滿足到這么多人。一包茶包，他們往往會烹煮...
這東西有點類似于后世的酥油茶，白稷也曾經(jīng)喝過。區(qū)別的話還是很大的，是酥油茶還得經(jīng)過不少繁瑣的程序。取得新鮮的牛奶和羊奶后，還得經(jīng)過捶打，令油水分離，然后才能制成酥油茶。
明蕊所做比較簡單，把茶葉做成茶包，搭配上鮮奶直接烹煮便可。煮熟后，便再撒上點鹽巴，完全可以當飯吃。明蕊做的奶茶相當受歡迎，很多婦人也都跟著學做。只不過茶葉的數(shù)量比較少，無法滿足到這么多人。一包茶包，他們往往會烹煮...