第二十八章 拔蘿卜和拔蘿卜的故事
《拔蘿卜》之歌：
拔蘿卜拔蘿卜。
嘿喲嘿喲拔蘿卜，
嘿喲嘿喲拔不動。
老太婆快快來，
快來幫我們拔蘿卜。
拔蘿卜拔蘿卜。
嘿喲嘿喲拔蘿卜，
嘿喲嘿喲拔不動。
小姑娘快快來
快來幫我們拔蘿卜。
拔蘿卜拔蘿卜。
嘿喲嘿喲拔蘿卜，
嘿喲嘿喲拔不動。
小黃狗快快來，
快來幫我們拔蘿卜。
拔蘿卜拔蘿卜。
嘿喲嘿喲拔蘿卜，
嘿喲嘿喲拔不動。
小花貓快快來，
快來幫我們拔蘿卜。
11月底，正是大白蘿卜的豐收季節(jié)。
周五下午放學(xué)回家，回到家，奶奶已經(jīng)把飯煮好了。十八和十九、初見，大家便把手洗好了，坐等開飯。
奶奶今晚炒的菜是三菜一湯。酸辣土豆絲、木耳山藥、冬筍炒肉。
還有一個不知名的湯，只見這湯通體純白，里面有很多通體發(fā)亮的白蘿卜絲。
幾只笨雞蛋，切的及細(xì)豆腐絲兒。有幾塊香菜葉放在湯上面，湯里面有些許蔥段，有股撲鼻而來的清香。
十八邊問：“奶奶！這是什么湯呀。聞起來好香?。∫还汕逑??！?p> 奶奶：“這湯叫蘿卜豆腐雞蛋湯，吃了對身體很好的。我在里面還放了五個笨雞蛋，咱們五個人一人一個，來！”
十九：“奶奶，我也要笨雞蛋！我最喜歡吃笨雞蛋了！”
奶奶：“來，小十九！奶奶給你夾一個?？梢炜扉L高，身體棒棒哦！”
十九：“嗯吶！”
奶奶把五個笨雞蛋，每個人分了一個。十八嘗了嘗湯，味道鮮美，很是好吃。
十八便問奶奶道：“奶奶，這湯是怎么做的呀？味道如此鮮美！”
奶奶：“這個很簡單，只需……”
爺爺插嘴道：“
1、白蘿卜洗凈切細(xì)絲；豆腐切成跟白蘿卜粗細(xì)差不多的條兒；雞蛋洗凈外殼，打入碗中待用；蔥切細(xì)絲；香菜洗凈切成段兒，所有食材處理好后裝容器中待用。
2、起鍋倒入植物油，油溫七成熱時，放入蔥絲，炒出香味兒。
3、加入白蘿卜絲翻炒至白蘿卜變軟。這一步可去除白蘿卜的辛辣味兒，也使得湯顏色奶白、味道鮮美。
4、白蘿卜炒制變軟后，調(diào)入一勺生抽，翻炒一分鐘后，加入清水，水的量根據(jù)家人食量決定，要一次加足，不可中途再加。
5、鍋中加入清水后，半開鍋蓋，大火燒開，轉(zhuǎn)小火煮至白蘿卜接近軟爛，把切好的豆腐絲推入鍋中，用筷子輕輕劃散，一定不要使勁兒攪拌，否則豆腐還沒定型就被攪碎了；同樣把打入碗中的兩顆雞蛋也輕推入鍋中，不要動它，蓋上鍋蓋，用余溫使雞蛋和豆腐定型。
6、當(dāng)雞蛋蛋清出現(xiàn)定型，不會因為沸水把它沖散后，繼續(xù)給鍋加熱，等雞蛋蛋黃定型，豆腐也定型了，這時調(diào)入鹽、胡椒粉，再次煮開后，即可關(guān)火盛出?！?p> 十八目瞪口呆道：“爺爺你為何如此清楚？難不成……”
爺爺：“對，是我！”
十八：“我還沒說完，我是說，難不成爺爺是廚師？這么清楚，連步驟都清楚！爺爺，爺爺你是廚師嗎？”
爺爺一臉神氣道：“不錯，只不過我是業(yè)余選手，平時愛看些菜譜自己來研究。
今天晚上的這道蘿卜湯，便是我做的，玲瓏是吧！”
奶奶：“十八，是你爺爺煮的沒錯?！?p> 十八：“哦，那爺爺真的是全才！真乃神人?。 ?p> 十九鼓掌到：“爺爺，好厲害！”
奶奶笑道：“那是自然，不然你們以為我為什么會嫁給他！”
爺爺：“玲瓏，娶到你是我的福氣！”
奶奶：“時已！”
爺爺：“玲瓏！”
奶奶摸了摸頭道：“初見，明日你們是周六放假的哈！”
初見：“嗯”
爺爺：“想起來了，明日我們準(zhǔn)備去收白蘿卜。你們有誰想跟著來拔蘿卜呀？”
十九：“拔蘿卜？爺爺你有關(guān)于拔蘿卜的故事嗎？十九想聽你講故事！”
爺爺：“有，這是一個關(guān)于拔蘿卜的故事！你們且聽好！”
“從前老爺爺種了個蘿卜，他對蘿卜說：“長吧，長吧，蘿卜啊，長得甜吶!長吧，長吧，蘿卜啊，長得大啊!”蘿卜越長越大，大得不得了。
老爺爺就去拔蘿卜。他拉住蘿卜的葉子，“嗨喲，嗨喲”拔呀拔，拔不動。老爺爺喊：“老奶奶，老奶奶，快來幫忙拔蘿卜!”“唉!來了，來了。”
老奶奶拉著老爺爺，老爺爺拉著蘿卜葉子，一起拔蘿卜。“嗨喲，嗨喲”拔呀拔，還是拔不動。老奶奶喊：“小姑娘，小姑娘，快來幫忙拔蘿卜!”“唉!來了，來了?！?p> 小姑娘拉著老奶奶，老奶奶拉著老爺爺，老爺爺拉著蘿卜葉子，一起拔蘿卜?！班藛?，嗨喲”拔呀拔，還是拔不動。小姑娘喊。“小狗兒，小狗兒，快來幫忙拔蘿卜!”“汪汪汪!來了，來了?！?p> 小狗兒拉著小姑娘，小姑娘拉老奶奶，老奶奶拉著老爺爺，老爺爺拉著蘿卜葉子，一起拔蘿卜?！班藛眩藛选卑窝桨?，還是拔不動。小狗兒喊：“小花貓，小花貓，快來幫忙拔蘿卜!”“喵喵喵!來了，來了。”
小花貓拉著小狗兒，小狗兒拉著小姑娘，小姑娘拉著老奶奶，老奶奶拉著老爺爺，老爺爺拉著蘿卜葉子，一起拔蘿卜?！班藛?，嗨喲”拔呀拔，還是拔不動。小花貓喊：“小耗子，小耗子，快來幫忙拔蘿卜!”“吱吱吱!來了，來了?！?p> 小耗子拉著小花貓，小花貓拉著小狗兒，小狗兒拉著小姑娘，小姑娘拉著老奶奶，老奶奶拉著老爺爺，老爺爺拉著蘿卜葉子，一起拔蘿卜?！班藛眩藛选卑窝桨?，大蘿卜有點(diǎn)動了，再用力地拔呀拔，大蘿卜拔出來啦!他們高高興興地把大蘿卜抬回家去了?！?p> 十八：“所以大家一起把蘿卜拔了起來？”
爺爺：“嗯，還有其他的含義嗎？十九;你來說說?！?p> 十九：“貓和老鼠不是天敵嗎？再說貓和狗也不太和得來呀？”
爺爺：“這個故事里面，貓和老鼠，貓和狗它們是好朋友呀！”
十九：“哦”
爺爺：“還有呢？初見，你也不吭聲，你來說說！”
初見：“雖然看似簡單乏味，實則能夠很好地激發(fā)孩子與家人一起表演的欲望，感受歡樂與親情。
”
爺爺：“很好，我來補(bǔ)充一下?！?p> 爺爺：“這個故事中，小動物和人類互相合作。大家有著強(qiáng)烈的參與感，《拔蘿卜》還有強(qiáng)烈的教育意義，人不可能獨(dú)立生存，需要與其他人一起生活。
對孩子來說，一起生活的人就是家人，是父母和兄弟姐妹?？涩F(xiàn)在家庭這個共同生活體正在逐漸“崩潰”。雖然衣食住行在一起，可彼此的心卻不相通;甚至都不共“食”。在這種情況下，孩子們不可能切實地感受到“共同生活的喜悅”，不會具有成長的力量和自己生存的能力。也就是說不能夠真正成為大人。
所以??！不管是現(xiàn)在你們讀書，還是以后出社會工作。你們都得記著，有很多事情需要咱們得共同合作才能實現(xiàn)雙贏！”