第六章靈泛周老三
第二天張氏按照周萱兒說(shuō)的,做了蒸魚(yú),本以為會(huì)一股腥味,卻異常的鮮嫩,那湯汁辣椒更是下飯,要不是這魚(yú)是自家男人殺的,魚(yú)是她下鍋蒸的,她真會(huì)以為是小姑放了什么她不知道的東西,可明明是一樣的魚(yú),為什么以前就做不出這味道呢。
為什么不管怎么做都是一股腥臭味呢?
第三天,周萱兒讓她三哥去抓了一些小魚(yú)仔回來(lái),處理干凈后裹了雞蛋面粉下油炸,那滋味,周老爹都忍不住喝了幾口。
第四天,周家做了紅燒魚(yú),魚(yú)的美味,讓周家老少出門(mén)必帶水桶,然后帶回來(lái)一桶魚(yú),張氏做魚(yú)的手藝也是越來(lái)越好。
魚(yú)肉魚(yú)湯養(yǎng)人,一家人的營(yíng)養(yǎng)也跟上了,氣色好了,臉上也有肉了,尤其是周明惠姐妹兩最為明顯,嬰兒肥肉嘟嘟的,周家人的變化,以及他們抓魚(yú)的事情,村里人自然發(fā)現(xiàn)了,一些跟周梁氏交好的婦人就上門(mén)來(lái)打聽(tīng)。
周梁氏記得許氏說(shuō)過(guò)的話,所以哪怕這些人跟她處了幾十年的交情,她也只是告訴了她們基本的,具體的做法卻沒(méi)說(shuō),要真被人拿去賣錢(qián),她會(huì)氣死。
剛回來(lái)的周老三聽(tīng)了之后,一個(gè)想法在腦子里面閃過(guò),于是他放下了木桶,轉(zhuǎn)身進(jìn)了堂屋“娘,您忙著呢,我這有事找你呢”
“哎喲,都這個(gè)時(shí)候了,咱們也該回家了”周梁氏是潑辣爽直的人,跟她結(jié)交的人也差不多都是這個(gè)性子,聽(tīng)了周老三的話后,站起身說(shuō)了一句就陸陸續(xù)續(xù)走了。
“你又鬧什么幺蛾子,人不能忘本,這些人當(dāng)年可沒(méi)少幫襯你老娘”當(dāng)年她剛嫁過(guò)來(lái)的時(shí)候,他們家就出族分支,獨(dú)門(mén)獨(dú)戶的住在這村東頭,族里人不說(shuō)幫忙,還等著看他們笑話,是后來(lái)陸續(xù)搬來(lái)的這些人,在老頭子進(jìn)山的時(shí)候過(guò)來(lái)陪著,教她怎么帶孩子,在戰(zhàn)亂的時(shí)候,幾家扶持著躲過(guò)一次又一次的禍亂。
“娘,你這話說(shuō)的,她們幫咱們不少,可咱們也沒(méi)少幫他們吧,別說(shuō)的咱們家欠他們似的”周老三最聽(tīng)不得這個(gè)調(diào)調(diào),要說(shuō)幫襯,這些年他們幫襯這些人更多吧,爹帶著他們進(jìn)山一趟就夠他們半年的嚼用,更別說(shuō)這些年幫著他們賣山貨之類,一分不賺的事情。
“你..”周梁氏氣的心口疼,人情是能這么算的嗎?
“好了娘,我不說(shuō)了,我來(lái)呢也算是給他們找活計(jì)來(lái)了,你也知道我岳父家有酒樓,你說(shuō)咱們把菜譜給他們,然后咱們不僅得一份菜譜錢(qián),還能賺賣魚(yú)的錢(qián),我在多賣幾個(gè)地方,這生意一本萬(wàn)利呀”周老三越想越覺(jué)得好。
“咱們不是還在養(yǎng)魚(yú)嗎?你說(shuō)能不能買塊地,挖個(gè)大一點(diǎn)的魚(yú)塘,養(yǎng)魚(yú)呢,這菜譜給出去了,這魚(yú)總不會(huì)賣不出去”
周梁氏被兒子的話驚呆了,隨后想著這兩口真不愧是一家子,媳婦首先想到菜譜能賣錢(qián),這個(gè)倒好,想到菜譜賣錢(qián)不算,連魚(yú)都算在里頭了。
不過(guò)聽(tīng)他這么說(shuō),到真不錯(cuò)。
午睡起來(lái)的周萱兒,正好聽(tīng)到這番話,不得不承認(rèn)這個(gè)三哥的腦子真的靈泛,養(yǎng)魚(yú)賣魚(yú)或許來(lái)錢(qián)不大,可怎么也能改善改善不是嗎?
周老三想到就做,第二天一大早就進(jìn)真去找他岳父去了,許員外聽(tīng)了女婿的話,半信半疑,不過(guò)還是帶著廚子來(lái)了,一頓全魚(yú)宴,吃得許員滿嘴油,渾身舒暢。
真是想不到這腥臭的魚(yú),還能做得這么好吃,不過(guò)他也看出來(lái)了,這里面的訣竅,就在于殺魚(yú)時(shí)候抽的那根魚(yú)筋,還有就是魚(yú)血的清洗,只要瞞住這一塊這全魚(yú)宴就會(huì)一直是他們?cè)S家的招牌。
沒(méi)錯(cuò)許家獨(dú)有的招牌菜,許員外下了重金買下了菜譜,另外還說(shuō)魚(yú)這一塊就由周家負(fù)責(zé),別家來(lái)賣都不要。
四個(gè)菜譜,許員外給了四十兩,看著這么大一筆錢(qián),周家人有些傻眼,周老爹連忙推辭,說(shuō)都是一家人,不用講究這些,他們家以后送魚(yú)就行了。
“親家,咱們一家人是一家人,但是親兄弟還明算賬呢,再來(lái)我這女兒呀,在家驕縱了些,還望親家你們多擔(dān)待”說(shuō)真的,許員外在這之前一直不看好女兒這門(mén)親,無(wú)奈女兒自己愿意,就連秋姨娘這個(gè)當(dāng)娘的都同意,他氣怒之下才同意的。
想著是苦是甜,都是她們自己選擇的。
可今天他恍然有些明白女兒跟秋姨娘為何會(huì)愿意了,這個(gè)女婿看著不著調(diào),但卻不是沒(méi)有成算,另外這周家老大可是有功名的,周家是名副其實(shí)的耕讀之家,只要周家老大再進(jìn)一步,周家以后可比他許家門(mén)楣高。
周老爹沒(méi)辦法只能收下,不過(guò)許員外要帶走的兩桶魚(yú)卻怎么也不肯拿錢(qián)了,許員外也不勉強(qiáng),急忙走了,家里這筆錢(qián)雖然來(lái)得意外,但每個(gè)人都有功勞在里面,周梁氏就一房分了十兩,剩下二十兩告訴他們,誰(shuí)也別惦記,是周萱兒的。
十兩銀子在許氏眼里不算多,她的嫁妝銀子比這多多了,不過(guò)婆婆給了,她也歡喜的收了,可張氏卻驚呆了,活了這么大,她從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)這么多銀子,她有些不敢伸手去拿,最后還是周老二接了過(guò)去。
晚上張氏翻來(lái)覆去睡不著“二哥,娘..娘今天怎么..怎么給咱們這么多銀子”
“這菜不是你做出來(lái)的嗎,現(xiàn)在賣錢(qián)了,娘自然會(huì)分你一份,不過(guò)這錢(qián)可不能亂花,爹娘年紀(jì)大了,一年四節(jié)該有的孝敬你得準(zhǔn)備”周老二卻習(xí)以為常,這是她娘的習(xí)慣,只是自從小妹出生,總是要湯藥錢(qián),這才停了的。
張氏震驚,不由得想起一件事“你之前的錢(qián)不是私房錢(qián),而是娘給你的”
“嗯”周老二不想再說(shuō)這個(gè)話題,翻個(gè)身就睡了,不在說(shuō)話,留下瞪大眼睛的張氏。
這一夜張氏想了很多,可是越想越難受,越想越愧疚難安,她以前總說(shuō)她婆婆這不好那不好,總是欺負(fù)他們這一房,因?yàn)樗麄儧](méi)生下兒子,可事實(shí)卻不是這樣的,婆婆待她們都是一視同仁的。
三弟妹是鎮(zhèn)上的小姐,本就不會(huì)做農(nóng)活,她一個(gè)嫂子,又是做慣的活計(jì),多做一些怎么了,婆婆雖然好罵人,可卻沒(méi)動(dòng)過(guò)一次手,比起村里那些磨齪打罵兒媳,藏一文私房錢(qián)都要鬧翻天的婆婆,她的婆婆簡(jiǎn)直就是第一好婆婆。
四月十五這天,許家的酒樓上全魚(yú)宴,十四這天周老三就進(jìn)城買了一輛馬車回來(lái),驚呆了周家一眾“老三你哪來(lái)的錢(qián)買馬車”
千萬(wàn)別說(shuō)拿了她媳婦的嫁妝,如果是周梁氏會(huì)忍不住抽死他。
“娘,你不是給了我十兩,我之前存了一些,又找朋友借了一些,要不然這每天鎮(zhèn)上送魚(yú)不方便,更別說(shuō)岳父要在縣城開(kāi)分店”
“你岳父要開(kāi)分店也要你去送,這一來(lái)一回就兩天,你送得過(guò)來(lái)”
“娘,我讓岳父在酒樓也挖一個(gè)像咱們家的一樣的小魚(yú)塘養(yǎng)著,咱們只要五天送一回就行”周老三這次還真打算好好做這么生意了。
“老三,可咱們家哪有那么多魚(yú)給你送”周老二頭疼的看著弟弟,怎么老是這么張前不顧后。
“二哥,要是靠你呀,我這門(mén)生意三天就得關(guān)門(mén),你放心好了,我已經(jīng)叫我的手下,去收魚(yú)了,也再鎮(zhèn)子邊上買下了地方挖魚(yú)塘,縣城那邊也再找門(mén)路,你只要養(yǎng)夠咱們家吃的就行了,尤其是萱兒,可別讓咱們萱兒沒(méi)有魚(yú)吃”
周老三從來(lái)就不指望他二哥這個(gè)榆木腦袋,他只要守在老家,守著兩老,他就謝天謝地了。