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摘星名廚

第34章 風(fēng)靡夜市

摘星名廚 純潔的浩子 2457 2020-10-05 20:30:00

  晚上7點(diǎn),夜市正是人流量高峰期。

  “買羊排送田螺,西北風(fēng)味……”

  88號(hào)攤位的兩口子賣力地吆喝,一對(duì)年輕情侶立刻被吸引過來。

  “38塊錢羊排送一份田螺,很劃算哦!”女孩說。

  男朋友上前刷了卡,“給我來兩份羊排!”

  老板娘將打包好的羊排遞過來,“歡迎下次再來,記得給好評(píng)呀!”

  這對(duì)情侶品嘗幾口,臉上露出滿足的笑容,直夸這家店真良心,物美價(jià)廉。

  這時(shí),女孩看見旁邊的攤位排起了隊(duì)伍。

  國(guó)人喜歡湊熱鬧,尤其看見哪里有人排隊(duì),便以為有什么促銷活動(dòng)呢。

  “嘻嘻,一定是買一送一,我們也去看看吧!”

  兩人立刻加入了排隊(duì)的大軍,這隊(duì)伍不僅越排越長(zhǎng),還越排越粗。

  這得是多大的便宜,才能引得人們?nèi)绱睡偪瘢?p>  終于輪到這對(duì)年輕情侶,他們兩人走上前來,心情越發(fā)激動(dòng)。

  可是看到價(jià)目表時(shí),兩人卻不禁傻眼了。

  田螺20塊錢一份?

  羊排76塊錢一份?

  隔壁羊排才38塊錢,你居然貴了一倍,要不要這么黑心啊?

  而且人家田螺是送的,你不送也算了,還賣20塊錢?良心不痛嗎?

  這對(duì)年輕人有些猶豫不決,這哪里是便宜,明明是個(gè)大坑啊!

  但令人匪夷所思的是,既然是大坑,怎么會(huì)有這么多人趨之若鶩?

  難道全都是托嗎?

  后面食客們沒了耐心,“不買就走吧,我大老遠(yuǎn)公交倒地鐵來的,你們吃不起別耽誤我們!”

  “就是,隔壁免費(fèi)送你們?nèi)コ跃秃昧?,別搞人家做生意啊!”

  “走吧走吧,這里的美味你們吃不起的!”

  男生不想被人看不起,當(dāng)下就買了一份田螺和羊排。

  刷卡后,他還憤憤地沖林雪瑤諷刺挖苦,“你們家真厲害,請(qǐng)這么多水軍,沒少花錢吧?”

  “沒花錢,都是像你這樣的自干5,你信嗎?”林雪瑤揚(yáng)起下巴,蔑視一切的眼神狂且傲慢。

  兩人自然不信,灰頭土臉地?cái)D出人群,打開袋子一看,“好大的田螺啊,看起來好好吃的樣子!”

  “哇塞,超贊的!”女生吸溜一口,頓時(shí)美上天了。

  但,自家這大豬蹄子是什么表情?

  “喂,這么好吃的田螺才20塊錢,你不會(huì)花這點(diǎn)錢都心疼吧?”

  男生吃了一口羊排,泫然欲泣,“好吃是好吃,但……我們之前買的怎么辦?”

  最后兩人一商量,只能買個(gè)教訓(xùn)扔掉了。

  于是男生當(dāng)著那對(duì)夫妻的面,把田螺丟進(jìn)垃圾桶,卻發(fā)現(xiàn)里面早已塞滿了這家的田螺和羊排,幾乎都沒吃幾口。

  那對(duì)夫妻面面相覷,也是徹底沒了脾氣。

  人家賣得比自己貴一倍,還少了三分之一的量,居然都比自己賣得火?

  還不能說明問題嗎?

  人比人未必死,但貨比貨真得扔啊!

  此刻就連他們自己都懷疑,當(dāng)初是誰給的勇氣去擠兌人家?

  這下好了,非得逼著人家搞創(chuàng)新,‘颶風(fēng)羊排’橫空破世,消費(fèi)者的跟風(fēng)和追捧幾乎搶走了所有羊排市場(chǎng)的份額。

  不止他們一家,不論是干煸、油炸、炭烤還是香煎,這個(gè)夜市凡是所有賣羊排的都得死!

  這就是市場(chǎng)!

  當(dāng)嚴(yán)主任一行人來到這里時(shí),看見的是那支又長(zhǎng)又粗的隊(duì)伍,而曾經(jīng)一度被自己看好的那家小鋪里的炸羊排,則被丟棄得滿地都是。

  但就在剛才,她接到了蘇大小姐的指示,說要把南山牧野和林雪瑤趕出去。

  再看看自己手里和89號(hào)攤主的解約通知書,嚴(yán)主任哀嘆一聲。

  人家生意做得這么逆天,已經(jīng)有了自己的客流量,真要把他們趕走,夜市損失得有多大?

  但是沒辦法,誰讓他們得罪了大小姐呢?

  嚴(yán)主任來到89號(hào)檔口前,把解約通知書給南山牧野遞過去,語重心長(zhǎng)道,“別怪我不近人情,我是很想保住你們的,但蘇總那邊鐵了心,今天就是最后一天了!”

  南山牧野給她打包了一份羊排,悄悄告訴她,“你把這道菜給你們家大小姐送去,王總那邊我已經(jīng)安排好了,這邊就有勞嚴(yán)主任您多幫忙了!”

  嚴(yán)主任是個(gè)無利不起早的人,想到蘇大小姐口味那么刁鉆,她還得靠這兩人保住自己的飯碗呢。

  既然有王偉打頭陣,她決定先把解約通知書壓下去,成與不成,全看他們的造化了!

  烹飪協(xié)會(huì)名下一所烹飪學(xué)校里,蘇靈雎正在一間偌大的廚房中烹飪田螺。

  盡管她已經(jīng)掌握了這道菜里所有配料,但由于不清楚火候和調(diào)料比例以及烹飪技法,始終無法烹飪出同樣的味道。

  鯽魚湯倒了一鍋又一鍋,田螺倒了一筐又一筐,在旁邊負(fù)責(zé)品嘗的秦助理都快吃吐了。

  天知道大小姐受了什么刺激,今天非要做出這道菜不可,似乎是想證明自己不輸給那個(gè)廚子嗎?

  “蘇總,我正到處找您呢,沒想到您在這!”走進(jìn)來的王偉夾著皮包,容光煥發(fā)的臉上精神抖擻。

  蘇靈雎淡淡看了他一眼,“有什么事嗎?”

  王偉立刻匯報(bào)了自己負(fù)責(zé)的業(yè)務(wù),“經(jīng)過我不懈努力,連日跟進(jìn),南山師傅已經(jīng)同意把田螺的配方賣給我們了!”

  “是嗎?多少錢?”

  “他說不要錢,一瓶香水交換即可,我查過了,那瓶香水是愛馬仕限量款,售價(jià)三萬五!”

  蘇靈雎簇起眉頭,這瓶香水的確不便宜,但跟田螺配方比起來就算不得什么了。

  “秦助理,你覺得這個(gè)配方值不值100萬!”

  秦助理小聲道,“那我就說實(shí)話了,如果連您做不出同樣的味道,這個(gè)配方的價(jià)值在我們手里不會(huì)低于300萬,但在他手里最多值10萬!”

  蘇靈雎深吸一口氣,哐當(dāng)扔下馬勺.

  那么,問題來了。

  對(duì)方為什么要用300萬的配方,去換一瓶幾萬的香水呢?

  毫無疑問,這是他在向自己求饒呢!

  如果放在昨天,蘇靈雎還愿意拉攏這個(gè)人。

  但是此時(shí)此刻,她心里快恨死這個(gè)人了。

  不就是少賺幾百萬的利潤(rùn)嗎?

  反正又不是她少賺幾百萬,700多家會(huì)員酒店平攤一下也沒少多少錢,但要她饒恕這個(gè)羞辱了自己的混蛋,蘇靈雎還真咽不下這口氣。

  蘇靈雎轉(zhuǎn)而看向一臉邀功的王偉,“王總,你跟那個(gè)人關(guān)系好嗎?”

  王偉哪能錯(cuò)過這個(gè)機(jī)會(huì),當(dāng)下說,“您交代的事情,我肯定要辦好了,不瞞您說,我倆處得跟親兄弟一樣,吃頓飯都得搶著買單,兄弟情大于金錢那種,要不怎么能拿下這配方呢?”

  “你告訴那人,配方我們不要了!”

  “啊?”王偉還以為自己聽錯(cuò)了,一瓶香水換幾百萬的配方,她說不要了?

  更讓王偉驚愕的還在后面。

  蘇靈雎話鋒一轉(zhuǎn),“我看你一天除了吃吃喝喝也沒什么正事,招商公關(guān)這個(gè)位置不適合你,明天你去接管后勤部吧,好好反省一下!”

  王偉心里苦啊,這拜佛怎么還能撞上鬼呀?

  我用最小的代價(jià)拿下這么大一個(gè)配方,不升職加薪也就算了,怎么還被打入冷宮了?

  未了,王偉哀嘆一聲,跟女人是沒辦法講道理的,尤其是你的老板。

  “蘇總,嚴(yán)主任帶來了夜市的樣板菜,您還要品嘗嗎?”秦助理小心翼翼地問。

  蘇靈雎輕輕一笑,當(dāng)下向更衣室走去。

  她還真不信了。

  夜市小吃有成百上千種,700多家會(huì)員店也有自己的研發(fā)團(tuán)隊(duì),難道還差你這一道‘啤酒燒田螺’嗎?

  

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