第12章 體型決定吃什么

　　　　事實(shí)上，每個(gè)美國人都吃得很多，而且很不健康，但只有65%的人體重超標(biāo)。很多肥胖人士其實(shí)比那些體型更瘦或肌肉發(fā)達(dá)的人吃得少很多。只要對(duì)血糖和不同的身體類型有所了解，我們就能理解為什么有人同樣在吃垃圾食品，但卻沒有體重超標(biāo)。

　　很多肥胖人士其實(shí)比那些體型更瘦或肌肉發(fā)達(dá)的人吃得少很多。

　　那些體型較瘦的美國人其實(shí)也吃了太多沒有營養(yǎng)的碳水化合物（或是脂肪和蛋白質(zhì)），他們也會(huì)渴望不...