張瀾清在雞鳴聲中醒來(lái)。
輕輕掀開(kāi)被子,給小熠掖下被角。
用木盆裝了一些面粉,加點(diǎn)水,慢慢的揉搓成一大塊,然后用手捏一小塊,攤開(kāi)成巴掌一小塊,把之前的肉沫放一些,包了六個(gè),再包了六個(gè)黃糖的的一共是12個(gè),早餐不宜吃太多。一人六個(gè)剛剛好,等湯圓在鍋里煮浮起來(lái)就可以吃了。
張瀾清做好這些之后,進(jìn)屋溫柔的叫醒小熠,。
小熠現(xiàn)在都不需要她幫忙穿衣服,自己醒過(guò)來(lái)衣服穿好,打水洗臉,張瀾清看著這一副場(chǎng)面,心里跟手抓一樣心疼,這么小的孩子就得一個(gè)人承受這些。
吃完早餐,天空蒙蒙亮了,已經(jīng)可以模模糊糊的看清楚道路了。
張瀾清帶著左手背著唯一昨天收拾好的包裹,右手牽著小熠,一步一步踏上新的路程。
到酒樓時(shí)只有小二幾人在收拾今天新采購(gòu)的菜品,在客人來(lái)之前清洗好給廚師做菜做準(zhǔn)備。
張瀾清上前說(shuō)明自己的身份。
“您就是之前老板說(shuō)的賬房先生吧?”小二驚訝的說(shuō)??赡芤矝](méi)有想到,新來(lái)的賬房先生是個(gè)女的吧。
“是的,請(qǐng)問(wèn)我們的房間在哪里,小哥,還麻煩您帶個(gè)路?!睆垶懬逦⑿貞?yīng)。
“賬房先生,您這邊請(qǐng),叫我一聲小王就行,以后相處的地方多的是,大家合作愉快?!毙《贿呎f(shuō)一邊做了請(qǐng)的姿勢(shì)。順便還幫張瀾清分擔(dān)了一個(gè)包袱的重量。
眼前的人,五官端正,牙齒潔白整齊,身著一身麻布店服,渾身透露著一股機(jī)靈勁,想必在這個(gè)店里混的也不錯(cuò),想必也頗得老板喜愛(ài),看來(lái)以后前途光明。
“好的,謝謝小王兄弟。”張瀾清抱拳到。
這個(gè)房間比之前住的好了不知多少,只不過(guò)一些蜘蛛網(wǎng)以及堆積了一些雜務(wù)罷了,對(duì)當(dāng)前的張瀾清來(lái)說(shuō),實(shí)在是最好不過(guò)的容身之地了。
張瀾清收拾好房間,小熠起的早,便讓他再多睡一會(huì)兒,自己則向酒樓前廳走去。
前面一個(gè)賬房先生三天之后才離開(kāi),是因?yàn)槟昙o(jì)大了才不做這份工作,回家養(yǎng)老的。
張瀾清想多和他了解一些,以方便日后工作。
砰…砰…砰…
“請(qǐng)進(jìn)”房?jī)?nèi)穿來(lái)一聲蒼老的聲音。
“請(qǐng)問(wèn)是賬房劉老先生嗎?”張瀾清推門(mén)而入問(wèn)道。
“是,你便是周老板新找的賬房先生吧?想不到,竟是如此年輕的姑娘家。后生可畏,后生可畏啊!”劉老先生瘦肉干枯的手把玩著自己胡子說(shuō)到。
“先生,您過(guò)譽(yù)了。我已嫁為人婦,叫我瀾清便好。”
“好的,那我們這邊開(kāi)始工作的一些交接吧,我先給你講解一下這家酒樓的一些賬務(wù)組成吧?!?p> ……
一個(gè)上午時(shí)間張瀾清已經(jīng)了解到每個(gè)賬房的工作是把每筆收入記錄在冊(cè),然后在打烊的時(shí)候會(huì)用算盤(pán)統(tǒng)計(jì)出一天的營(yíng)業(yè)額,月末再把這些每天的營(yíng)業(yè)額合計(jì)起來(lái)就行了,并沒(méi)有現(xiàn)在的成本計(jì)算,績(jī)效分配之類(lèi)的,每個(gè)員工的工資都是一樣的,只有老板逢年過(guò)節(jié)才會(huì)發(fā)一點(diǎn)節(jié)禮錢(qián),也都是那些不回家的才有。