第43章 鹵肉
但這一次麻煩卻是讓李世民有些頭疼。
不過李淵算是原諒他了，以后李淵再找?guī)讉€(gè)老臣聊天，那就是我兒子世民好啊，孝順，懂事。
這一次這些反賊明明知道山中有老虎，還偏偏朝著山中行走。
雖然他們都已經(jīng)死了，但是他們的身體卻被李世民下令暴曬三日。
剛剛還群魔亂舞，打算禍亂天下的這些門閥世家，在這一刻，也蔫了，他們根本就不懂為什么李淵好好的皇帝又被送進(jìn)了圈里。
難道養(yǎng)豬政策已經(jīng)如此優(yōu)惠，讓堂堂的皇帝耶心甘情愿去當(dāng)豬。
一些門閥世家可是見過李世民的手段，在這種情況下直接選擇頭一縮，躲藏起來。
甚至還有一些家族過來找李世民請(qǐng)安，歌頌皇帝陛下英明神武。
就連白騎首領(lǐng)也是屁顛屁顛趕了過來，馬屁排的是一浪接著一浪。
但是也有一些家族，丈量著大唐四面楚歌，再加上內(nèi)地糧食已經(jīng)大半被他們控制，所以開始覺得自己有實(shí)力和李世民談判一下。
看看人家兩晉多好，多有待他們這些門閥。
除了帝都之外，其他的地方都是交給他們世家打理，天天可以睡別人老婆，打別人孩子。
再看看你李唐，好不容易從農(nóng)民起義，然后變成了大地主，翻身農(nóng)奴把歌唱才對(duì)，可你竟然學(xué)習(xí)大隋那一套。
這不是明擺著告訴他們，你李唐就是再溫水煮青蛙，想徹底玩死他們這些世家。
李世民召集幾個(gè)心腹，前來商議。
就是單獨(dú)漏了房玄齡。
老房也是男版竇娥，李淵為了權(quán)利把房玄齡抓了起來。
現(xiàn)在李世民復(fù)位帝位，是不是應(yīng)該考慮一下恢復(fù)他的官職，可李世民卻是絲毫沒有放過房玄齡的意思。
畢竟李世民也要考慮老爹，還要考慮房家丟失那一副畫，最后一塊遮羞布。
這一切都要交給某個(gè)整天只知道睡覺躺尸的少年。
畫拿到手，順便解決老程家的恥辱，然后交給房家，老房無語釋放，回歸朝廷。
這多好，皆大歡喜。
可李世民是真的低估了某個(gè)少年的懶惰。
這不，一有時(shí)間就像是一個(gè)沒有脊椎動(dòng)物，再一次躺在床上了。
好像在這個(gè)少年眼中，永遠(yuǎn)都睡不醒。
至于其他得事情，順其自然吧。
鮑安現(xiàn)在比他還要著急，在等他個(gè)幾天，鮑安估計(jì)敢過來把翠云樓房子給點(diǎn)了。
正好…可以賺賠償費(fèi)了。
至于廚子，還是沒有找到。
崔秀秀實(shí)在看不下去了，又一次敲開王猛南房間，一把把王猛南從床上拽了下來。
“崔姨，我要去報(bào)官，你不經(jīng)過我的允許，擅自私闖民宅，我要報(bào)官，讓你牢底坐穿?！?p> 穿著單薄內(nèi)衣的王猛南被拽了下來，就像是一個(gè)正在和女人咻嘿的男人被突然打斷，并且還拽了下來。
這就是王猛南現(xiàn)在的心情。
心中總之有一千萬個(gè)草泥馬飛過。
“現(xiàn)在都什么時(shí)候了，日上三竿，就是貓頭鷹都干活了，再看看你，睡什么睡，在睡下去，別怪我我在你老爹墳前種草了?！?p> 崔秀秀一副家長(zhǎng)訓(xùn)斥熊孩子口吻，訓(xùn)斥的王猛南一愣一愣的。
總不能讓王猛南說：“哇，爹，你墳前長(zhǎng)的草好漂亮??！”
王猛南道：“廚子找到了，才能夠開始生意，不然搞不成?！?p> “從今天開始我就是廚子，還有李安瀾那臭丫頭，從今天開始跟隨我去做菜去，敢偷懶，看我不收拾她?！?p> 崔秀秀好像下做出這個(gè)決定的時(shí)候，有些難為情。
但是為了翠云樓的發(fā)展，他還是選擇犧牲了。
王猛南隨意吐槽了一句：“你打的過他嗎？”
“小丫頭片子，我一個(gè)可以打他十幾個(gè)，你覺得我打不過她？”
“快點(diǎn)穿衣服，開業(yè)?！?p> 崔秀秀一把摘下衣架的衣服直接丟給王猛南。
翠云樓再一次開業(yè)了，王猛南也不知道是怎么回事，總覺得失去了大半青春。
秘制菜單，在加上秘制鹵料，王猛南開局就教會(huì)了崔秀秀鹵菜。
鹵菜分的很多，大唐現(xiàn)在還沒有鹵菜一說，只不過是把菜丟進(jìn)鍋中放一些鹽巴，在來一份蒜瓣做為醬汁。
鹵菜一般大多數(shù)都是豆腐皮，海帶皮，花生米比較多。
還有就是豬肉，尤其是豬頭肉，豬耳朵，豬肝。
那做鹵菜，那叫一個(gè)香，那叫一個(gè)脆。
豬肉身上有味道，所以王猛南便用白醋清洗一遍，然后在放進(jìn)鍋中煮，用鹵菜料掩蓋了豬肉身上得味道。
蔥姜蒜，外加一勺子老陳醋，歇基本上就是原始版本的鹵菜。
唯一缺少的就是辣椒，味道還是差了一些。
但是花椒的麻可以代替辣椒，給鹵菜得口感加分。
秘制材料，王猛南都準(zhǔn)備了很多，并且改打算做別的菜系。
但是崔秀秀是新手，再加上王猛南是紙上談兵專業(yè)畢業(yè)，折騰了一上午，終于折騰出了一份真正得鹵菜。
王猛南是無肉不歡，吃著豬耳朵，又喝著米酒，覺得靈魂得到了極大滿足。
天天吃燉白菜，上面放幾滴油，怎么看怎么都覺得難吃。
還有就是烤全羊，王猛南已經(jīng)吃膩味了，來來回回就那幾套。
如果不是王猛南懶的話，他都打算把羊肉串發(fā)明出來。
但是羊肉串這玩意容易學(xué)，別人只要買回去研究幾次，就能夠把羊肉串學(xué)的透透，第二天就會(huì)拿出來售賣。
炒菜卻是不同，要火力，還有就是放料。
幸好崔秀秀以前經(jīng)常下廚，也算是有一些做菜功底。
現(xiàn)在加上王猛南的配方，基本上就是雙劍合璧，天下無敵。
鹵菜的香味可以飄幾里之外。
在大門口崔秀秀招呼著幾個(gè)臭男人開始放鞭炮。
翠云樓已經(jīng)好幾天沒有開業(yè)了，現(xiàn)在重新開業(yè)，放幾個(gè)鞭炮，慶祝慶祝也沒什么大不了的。
大唐的鞭炮實(shí)在不敢茍同，明明已經(jīng)帶響了，可是卻竟然啞火。
一百響鞭炮，只響了一下。
最終還是這些丑男敲鑼打鼓，這才吸引到了顧客。
不不不，應(yīng)該說是鹵菜香味吸引到了顧客。
大唐食物單一，而且還經(jīng)常是老一套的，大家都吃膩味了。
現(xiàn)在鹵菜出現(xiàn)，徹底沖擊眾人得口鼻，也都被新鮮食物而吸引。
一些愛吃的男人都圍了過來，在最前面的那個(gè)是京城有名吃貨大胃王。
家里也是世家門閥，這輩子以吃美食為活。
至于家族的事情，就交給其他人打理。
反正他是嫡長(zhǎng)子，不怕繼承不了家族。
大胃王是一個(gè)憨厚，胖成一團(tuán)的大胖子，那一張臉盆臉蛋格外嚇人，就像是一個(gè)站立的豬。
“掌柜的，這是什么？”
正所謂豬和豬是心心相印，大胃王看到豬頭肉，口水都流了下來。
豬肉是賤肉？
抱歉，大胃王最喜歡就是豬肉炒白菜，而且一吃就是一整天。
至于那些牛羊肉，他吃的已經(jīng)是不耐煩了。
大唐有牛肉，只不過是貴族才有錢吃得起。
黃牛在老死之后，肉質(zhì)雖然不怎么好，但是也是牛肉，總比沒得吃的要好。
并且大唐還有各種肉食，驢肉鹿肉，刺猬肉，更是貴族的盤中餐。
湯汁猴腦也已經(jīng)成為了大唐貴族鐘愛的黑暗料理。
沒有鐵鍋就難住可大唐這些吃貨了嗎？
不，他們可以把猴腦挖出來煮著吃。
那叫一個(gè)香，一個(gè)嫩，比豆腐還要鮮嫩。
王猛南撇了大胃王一眼，立刻站了起來，露出笑容，親切的喊道：“原來是二師兄來了??！”
大胃王摸著雙下巴，問道：“二師兄？奇怪你怎么知道我是師傅收的第二個(gè)徒弟？”
嗨…
這不是緣分嗎？
唐僧帶著三個(gè)徒弟，一個(gè)像猴子，一個(gè)長(zhǎng)的香一頭豬，還有一個(gè)是光頭，從東土大唐開始去天竺取經(jīng)。
難怪后世吳承恩能夠?qū)懗鑫饔斡泚?，感情大唐就有原型，并不是瞎編亂造啊。
就是不知道現(xiàn)在吳承恩棺材板還按不按的住，就怕吳承恩直接掀開棺材板，直接從棺材之中爬出來。
……
貌似…
現(xiàn)在吳承恩爺爺爺爺爺爺還只是一滴水，還沒有出生。
看到自帶喜慶的豬八戒，王猛南今天的笑容比往日要多了幾分。
王猛南問道：“二師兄想買豬肉？”
大胃王暗自吞口水，急不可耐得問道：“好吃嗎？”
“給二師兄切一塊豬頭肉出來，用上蘸醬?！?p> 王猛南一聲吩咐，一個(gè)男人連忙開始行動(dòng)起來。
二師兄也不管有沒有毒，直接狼吞虎咽塞進(jìn)了嘴里。
“呸，太難吃了，這些我都包了，省得你禍害其他百姓?！?p> 二師兄腦子還真不是一般靈光，為了獨(dú)自霸占鹵肉，直接說了反話。
這一次鹵肉沒有多少，只有三十多斤。
可二師兄一個(gè)人就包了…
可見二師兄得胃口不是一般得好啊…
二師兄不愧是二師兄…
其他人哪能讓二師兄一個(gè)人就把東西給包圓，紛紛跳出來，爭(zhēng)搶。
“喂喂喂，你還沒有付錢?！?p> 一錠碎銀子拋了過來。
“喂喂喂，慢點(diǎn)吃，還有蘸醬，你給大家分一點(diǎn)，你怎么能夠吃獨(dú)食么?！?p> 越來越多的吃貨出來，他們的無恥不斷刷新無恥下限。