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一碗餐廳經(jīng)營日志

第五十五章 她的手藝

一碗餐廳經(jīng)營日志 祝珉 2147 2020-12-20 21:19:01

  玉山居的談判不能說不成功,但就算是這么順利,舒寧也談不上開心。

  她和祝一宛分別之后,臉色就沉了下來,路上打的回去了。

  玉山居這邊鮮少有打的的,嘀嘀上接單過來的司機看是個小姑娘,看著還是不太高興的樣子,就問,“小姑娘,你這是怎么了?”

  怎么了?

  還不是因為自己家那個拖后腿的豬隊友感到生氣?!

  舒寧可不會和一個路人說這個話,便還是臭著一張臉,看誰都不開心。

  看舒寧這個態(tài)度,司機就知道她不是什么善談的客人了,很識趣地閉嘴了。司機一路上發(fā)揮了自己極高的專業(yè)素養(yǎng),順利把舒寧送回了家。

  這一路上,舒寧也順利地在腦海中勾畫了關(guān)于怎么跟奶奶告狀的草稿,到了家之后,草稿也順利成稿,她呼出了長長的一口氣,拿出鑰匙開門進(jìn)門。

  舒奶奶住在杏花巷這邊,沒有住在家里的大別墅里。舒寧在媽媽因病去世之后,就搬到了這邊和奶奶一起住,這次回家也是回來的這邊。

  她到杏花巷的時候,祝一宛估計還在地鐵上呢。

  舒奶奶在廚房里煮湯,應(yīng)該是銀耳蓮子湯,她奶奶覺得多喝這些湯湯水水的對身體好,于是十年如一日,帶著孫女兒就天天喝。

  見舒寧回來了,舒奶奶立馬喊人過來,“快來,剛好煮好?!?p>  說著,就端出來了自己用來煮湯的小鍋子,放到了餐廳的桌子上,“今天第一次出去談生意,感受怎么樣?”

  舒寧跟舒奶奶的感情好,說話也直接,“別說了,要不是我這邊去了,我都不知道我哥竟然也去過?!?p>  這一茬舒奶奶明顯也是不知道的,她人這會兒聽到了孫女說的話,還覺得有點新鮮,“這是怎么一回事?”

  “還是一碗餐廳的老板跟我說的。”舒寧從小鍋子里舀了一碗湯,一邊動作一邊說,“大哥這人也不跟我們商量一下,也不了解一下一碗餐廳,上去就說要跟人家的十二味果酒合作?!?p>  “一碗餐廳自己都還沒有上架這個果酒呢,怎么可能給咱們做?”

  至于自己家的嘗味也不適合退出酒類產(chǎn)品這類的話,舒寧還是很謹(jǐn)慎地沒有跟奶奶說——嘗味雖然現(xiàn)在在舒寧看來有很多的問題,但是這個品牌是奶奶和爺爺?shù)男难?,也有屬于奶奶的記憶,想必就算是奶奶知道不好,也不一定想要聽到孫女說嘗味的不好。

  舒寧自從小時候媽媽去世就跟著奶奶生活了,對舒奶奶還是很貼心的,貼心了自然也就對奶奶有一定的了解了。

  果然,聽到舒寧悄悄地給舒安上的眼藥之后,舒奶奶的眉頭就皺起來了,“你哥都在公司干了這么久了,這其中是不是會有什么誤會?”

  老人家還是不愿意相信自己的孫子會做出這種讓人驚掉下巴的傻事的。

  舒寧這個時候就不好乘勝追擊了,天底下所有的老人家都不愿意看到家里的孫輩產(chǎn)生爭執(zhí)的,“這個我就不清楚了,也許其中有什么誤會吧,但是如果哥哥真的去做了這樣的事的話,傳出去對咱們嘗味也不好,所以咱們還是得妥善處理?!?p>  舒奶奶沒有應(yīng)聲,顯然是已經(jīng)陷入了自己的思維當(dāng)中。

  舒寧也不打擾她,多說多錯,無論是放在什么情景下,其實都是合理的。

  也是這次舒安直接來了一個昏招,才讓舒寧想明白了。家里的兩個男人現(xiàn)在看來都靠不住,他們舒家的版圖從前是食品行業(yè),現(xiàn)在變成了零食行業(yè),現(xiàn)在看也不知是好是壞了。

  想到這里,舒寧干脆就跳轉(zhuǎn)了話題,談起了之前辣椒醬的事情。

  “奶奶,咱們家之前不是也做辣椒醬嗎?怎么現(xiàn)在不弄了?”

  如果說之前的話題,舒奶奶還能平靜的話,那現(xiàn)在這個話題,舒奶奶就沒有辦法維持冷靜了。

  她的眉頭緊緊地皺在了一起,語氣也算不上多好,問,“你問這個干嘛?”

  “我其實一直都很疑惑?!笔鎸幙茨棠痰膽B(tài)度變了,自己也隨之轉(zhuǎn)換了一下態(tài)度,認(rèn)真了起來,“我有認(rèn)識的朋友,覺得咱們家的辣椒醬味道很不錯,就這么停了很可惜。”

  “再加上,這次我和祝小姐談了合作的事情,她也提了辣椒醬?!?p>  舒寧說:“祝小姐提出想要交換我們家的辣椒醬配方,只要有這個配方,她可以再讓出百分之十的利潤。”

  “她一個外人都知道我們的辣椒醬,甚至在態(tài)度上都已經(jīng)認(rèn)可了我們的辣椒醬,我想不明白,為什么嘗味的生產(chǎn)線要撤掉。”

  她之前從來沒有想過這個問題,可是最近去想了,才知道這其中的不正常之處。

  這樣的產(chǎn)品,僅僅因為營銷做不好就不做了嗎?這是不是很可惜呢?營銷甚至只是產(chǎn)品里影響力比較小的一波了,只要愿意出錢,什么營銷做不了?

  為什么要放棄呢?

  舒寧想不明白,想著雖然自己現(xiàn)在想要暗戳戳地搞自己大哥,可面對自己家品牌的問題的時候,她想的更多的是盡力。如今跟自己的奶奶,她更加愿意坦誠。

  “奶奶,如果是爸爸和哥哥執(zhí)意這樣做,我也希望你不要隱瞞我?!?p>  這句話直接正中紅心。

  但是舒奶奶更多的還是無奈。

  她看著還年輕,甚至在這之前從來都不去想家族事業(yè)管理的孫女,只能嘆氣,“這件事更多的還是事情都已經(jīng)逐漸發(fā)展到了這個地步,不得不做?!?p>  “當(dāng)初你爺爺去世,你爸只能自己管理公司。咱們家的公司你也知道,家族作坊的成分更多一些,當(dāng)初很多元老都在公司有話語權(quán),你爸手上股份的確過半,但也不能左右這些員工?!?p>  “不過這個局面沒有維持很久,因為你爸很快就發(fā)現(xiàn),這部分元老掌控的大部分都是辣椒醬那邊的權(quán)力?!?p>  “于是他就跟我提出了要踢掉嘗味辣椒醬這個生產(chǎn)線的主意,給出的理由就是產(chǎn)品跟不上時代?!?p>  “我哪里還能不知道你爸呀,當(dāng)時我拒絕了?!?p>  “可是他轉(zhuǎn)頭就到公司提出了方案,并且說是我同意的。”

  舒奶奶能怎么辦?總不能打自己兒子的臉吧?當(dāng)時那個情況,自己要是站出來反對,肯定就有人敢站出來架空舒爸爸。

  所以她只能同意。

  于是辣椒醬,就僅僅只成為了她的手藝,她的配方,嘗味辣椒醬也就這樣退出了市場。

  

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