“從前在趙家的時候,我父親醉酒了母親就會燉湯,我蹭著喝過幾次,印象最深的便是天麻烏骨雞,想著舟舟也會喜歡便也就做,只是味道不是很好。”瞧著周舟的模樣,趙燕綏心下愉悅,他喜歡她在乎他的模樣,眼中含笑的又給周舟添了幾塊雞肉,見阿嚒實在饞的厲害也給它分了一塊,他知道它也是她的家人。
從來不會和吃的過不去,更何況味道還很好,接過趙燕綏遞過的雞肉,周舟小口的啃了起來其實若是趙燕綏不在的話她倒是想直接用手抱著啃。
吃到一半,周舟才神精大條的想起來,方才趙燕綏好像提到了他的母親,送到嘴邊的雞塊突然有些不好下嘴了,放下雞塊周舟有些不好意思的瞄了瞄趙燕綏,“您母親做的……先生煲的湯真好喝?!?p> “嗯。”趙燕綏失笑,“你若喜歡,來日我?guī)慊厝鸢?,讓我母親給你全做個遍?!毖矍叭嗽趺纯炊枷褚恢凰墒?,還是一只覺得自己錯了然后主動承認錯誤的松鼠。
“好!”提及有好吃的,周舟的眼睛登時冒著光,至于要去的是趙燕綏家這件事,周舟是一絲多想都沒有。
啃完小半碗雞塊,周舟滿意的打了個飽嗝,安逸的伸了個懶腰,瞧著房檐上有水滴落下了,張家事了了之后,他們似乎在閩州待了兩日了。
“先生,下一站我們是去哪?”周舟放下碗,緊了緊錦裘,化雪果然是比下雪冷的。
“秦淮。”瞧著周舟攏被子的動作,趙燕綏也順勢坐到了軟塌上瞧著周舟若有所思道,“舟舟聽過紅豆嗎?”
周舟搖搖頭有點點頭,“沒見過,但聽人講過“紅豆生南國,春來發(fā)幾枝?愿君多采擷,此物最相思。據(jù)說講的是友人之情,后來也作男女之情?!?p> “舟舟懂得還挺多?!壁w燕失笑,隨即又道:“我們此行去尋的也是紅豆,只是這紅豆是有毒的,不過紅豆本就有毒,是為相思子,可除卻種子就連葉與根也是劇毒之物,傳聞若是誤食紅豆,三粒便會致命。”
“……………………”
周舟和趙燕綏又待了三日才離的閩州,雪化后,天上久違的有了太陽,老樹雖沒有一絲綠意但瞧著快要抽芽了,春天似乎不大遠了,時間真的過的很快,不過這世間如果真的有什么可以掩蓋掉因果的話,那一定是時間,但被掩蓋就會被發(fā)現(xiàn)。
南京的秦淮,一河兩岸,說到秦淮啊可不能不提南曲,但秦淮不只有南曲還有美人…………
雪雖然化了可河道上的冰依舊很厚所以此行走的是陸路,到秦淮已是七八天后,一路上馬車的顛簸,兩人都不大吃得消,特別是阿嚒,馬車才停就甩著尾巴下了車。
下了馬車,兩人一狗沒干正事反而奔著酒樓去了,許是天氣冷都不想出門吧,酒樓里人不大多,不過這樣也好,取菜也不用排隊了。
才落座便有人送上菜譜,當(dāng)瞧見了菜譜,周舟只覺得南京該是個美食之都才是,琳瑯滿目的讓人瞧得眼睛都花了,周舟實在是選不出來,只得將菜譜遞給趙燕綏。
接過菜譜趙燕綏也愣了一下,偏頭一看還有一雙眼睛盯著自己,顯然是很饞,實在是忍不住,勾了勾唇,大手一揮勾了前面的幾個招牌菜,做選擇這件事趙燕綏也不大上手,不過既然是招牌菜應(yīng)當(dāng)也不會差到哪里去。
咸水鴨、籠包、開洋干絲、如意回鹵干、什錦豆腐澇、狀元豆、鴨血粉絲湯、太史餅、南京大煮干絲…………
當(dāng)菜式上齊的時候,周舟瞬間沒了什么是最喜歡的,個個都想嘗一嘗,瞧著這些只覺得從前自己一個人的時候過得十分潦草。
十幾道菜不說味道,就說擺盤也是按顏色布局的,真正名義上的色香味俱全大概就是這樣了,這些菜式?jīng)]有一道是不誘人的。
周舟最先嘗的是鴨血粉絲湯,因為從前聽人提起過所以格外的好奇究竟是個什么味,不過這次周舟沒有忘了先幫趙燕綏也盛了一碗,又跟人要了一個給阿嚒大的專用碗。
鴨血粉絲湯最讓人欲罷不能的便是湯,但是里面的鴨血鴨腸豆腐和粉絲也是一絕,吸滿了鮮美的高湯的豆腐塊只叫人吃不夠,再說那鴨血鴨腸和粉絲也煮得格外入味勁道十足。
其它菜式也各有千秋;
太史餅,不僅歷史悠久而且酥松爽口,甜肥軟糯,嘗過鴨血粉絲湯后來一口,簡直是人間一絕,狀元豆又名五香豆其實在太原也有賣只是味道不大正,如今入了口才知何為五香豆,可不是狀元都喜歡吃了。
鹽水鴨是南京的一道歷史悠久的美食,口感鮮嫩酥香;小籠包的湯汁是非常講究的,皮非常薄,吃的時候要輕輕地將小籠包提起來,放到醋碗里蘸一下,然后吸上一口,包子的湯汁精華就全被吸收了,這一口下去,周舟只覺這么多年的包子是白吃了。
開洋干絲也是南京不可錯過的美食之一,雖然開洋干絲只是茶館的小吃,但它的制作要求高,選料也十分精細;如意回鹵干主要是用豆腐果,放入熬有雞湯的鍋里,然后加入一些配料,熬上幾個時辰的雞湯全部融入豆腐內(nèi),這一嘗竟也不比鴨血粉絲湯弱。
“……………………”
這一頓下來周舟直覺得撐得厲害,不過也撐得開心,阿嚒也開心,雖然有時候挺鬧心的,不過這一路來吃的東西倒是真不賴。
出了酒樓,周舟搶著付了錢,然后帶著阿嚒抱著肚子先出了門,抬頭看天,今日的日頭極好,周舟突然有了想逛一逛南京城的沖動,也說不上是沖動,想去的話周舟是鐵定要去的,見趙燕綏走出門來,周舟立刻迎了上去,“先生,我們?nèi)ス浣职?,我瞧著今天天氣挺好的?!痹捖溆诸嵙祟嶅X袋,眉眼間滿是“別擔(dān)心,錢管夠!”
“好”。趙燕綏愣了一下隨即又應(yīng)了,周舟這副模樣,讓趙燕綏有一種自己在吃軟飯的感覺,但軟飯有時候是真香,還不咯牙。
女人有些東西真的是天生的,譬如逛街買東西這件事,周舟雖然平日里話不多,也不大喜歡出去,但看著琳瑯滿目的商品周舟還是花了眼,拿著錢袋子蹭蹭的往前走。
朱雀大街
平靜下來才會發(fā)現(xiàn)美好,周舟從來沒有注意過這些,一個個攤位上,跑旱船的、織席的。賣檳榔糕的、賣玻璃喇叭的、還有搖鈴賣藥的,時下有專門賣藥的藥店,再來最繁盛處還開了幾家德國洋醫(yī)院,這搖鈴賣藥的行當(dāng)?shù)故怯行┖币?,不過有些赤腳醫(yī)生卻是有真本事,這大概就是小隱于山,大隱于市。
但周舟的注意力卻是隨著一側(cè)的吹糖人去的,吹糖人也不知道是誰發(fā)明的,只是聽人說要承襲到明朝,那時朱元璋剛獲得皇位,為了鞏固江山,便派人制造“功臣閣”火燒功臣。
劉伯溫因著各種原因被人給救了。出逃途中又被一個挑糖擔(dān)子的老人救下,兩人調(diào)換服裝躲過了朱元璋派來的追兵。
從那以后世間少了一個劉伯溫,多了一個走街串巷的貨郎。劉伯溫本就是聰明人自然賣糖也能賣出新花樣,創(chuàng)造性地把糖加熱變軟后再一吹便成了各種糖人兒。
吹糖人兒是小孩子最喜歡的,雖然現(xiàn)在有了洋糖可那些不是普通人吃得起的,再來也沒有糖人兒有意思。
吹糖人里吹糖蛇和糖兔子是最便宜簡單的,只見吹糖人兒的小販從用布蓋著的小鐵鍋中,挖出拇指大小的一塊糖稀,放在手上揉成長條,然后放在木模子里,一吹,這條長的糖稀就膨脹起來,打開木模一看,便成了一只活靈活現(xiàn)的小老鼠。
周舟不缺錢,瞅著吹糖人的小販要了一個齊天大圣美猴王,又讓捏了一個阿嚒,還給了趙燕綏一只肥肥的兔子。
買完了糖人兒周舟又奔著成衣店去了,殿中的衣服雖然還帶傳統(tǒng)的盤扣可又有些不同,衣服和裙子居然是分開的,周舟一眼瞧中了一件立領(lǐng)的,是那種偏西方的款可又有中式的意味,這種衣服好像是叫旗袍,不過現(xiàn)下是冷天便改成了修身的長襖,一眼相中的東西自然是不容錯過的,當(dāng)下便掏了錢,期間也順帶給趙燕綏也買了幾件,就連阿嚒也有一頂瓜皮帽兒。
這一逛就逛到了太陽落山,也幸得周舟沒有想逛夜市的沖動,現(xiàn)下大大小小的東西已經(jīng)壓得兩人一狗氣喘吁吁的。
找到酒家吃過飯后,天邊已錯落有致的布滿了星子,周舟今日十分的歡快,她許久沒有這般肆意的逛過街了,從前鄔合伊在的時候總以她小為由不允許她上街,后來鄔合伊走了,她便是再不能去了,也沒錢去,也有不想去的成分。其實當(dāng)年被周家老太太賣的時候,她并沒有秦霽看到的那么堅強,她也會怕。