第一百零四章過年啦
時(shí)間咻地一下就到了年二十九。
湯月華領(lǐng)著月娥一起到山上,“師父,明天就過年了,新年安康,我們明天就不上來了?!?p> “去吧,記得上課的日子?!笨彰鞔髱熆戳艘谎圩约旱耐絻壕妥屗齻兿律饺チ?。
大年二十九的晚上,梅山村的人早早地就準(zhǔn)備好了晚食,天還亮著,家家戶戶都已經(jīng)準(zhǔn)備吃晚食了。
因?yàn)闇氯A的娘親是獨(dú)生女,家里也沒有什么親戚,只有村里的同族,但是關(guān)系也都已經(jīng)很遠(yuǎn)了,她們家又住在山邊,和村里隔了好遠(yuǎn)的距離。
湯氏一整個(gè)下午都在廚房里忙忙碌碌,兄妹幾個(gè)不時(shí)地摸進(jìn)廚房,不拘拿點(diǎn)什么,炸小魚干,蛋絲肉丸,或是糖果之類的東西。
有時(shí)候他們也會(huì)留在廚房幫忙切切菜,或者是去院里挑挑水。
不過這些事情大多都是夫妻兩個(gè)完成的,他們還覺得孩子們?cè)趶N房待著占地方,如果又跑腿的工作,直接叫一聲就好了。
今天家里要將吃的東西準(zhǔn)備足,要一直吃到正月初三才行,最好能準(zhǔn)備到正月十五,但是著其中還會(huì)又幾次祭神,所以食物一般準(zhǔn)備到初三。
他們今天把東西都準(zhǔn)備好,接下來的幾天就是舒舒服服地吃吃喝喝了。
湯氏準(zhǔn)備的食物里有梅山五件套,魚、肉、豆腐、蛋外加一塊年糕或者是黃粿,還有各色的蔬菜。
清洗干凈的食物就會(huì)用竹籃掛起來,要吃的時(shí)候,直接從里面取。
兄妹幾個(gè)已經(jīng)從頭到腳地清洗了一遍,穿上新制的衣服,還有湯氏夫婦還沒有穿上新衣了,還有好多的事情沒做。
原本他們是不準(zhǔn)備買的。
湯月華見父母沒舍得給自己買衣服,準(zhǔn)備到成衣店買些制好的衣服,最后還是哥哥們勸她裁了布料回來,不然娘是要生氣的。
湯月華穿著一身新衣,自己的娘親又將她的頭發(fā)挽過,現(xiàn)在從后面看也是一個(gè)伶俐的小姑娘了,只是正面就……
也不知道為什么,這些日子湯月華也沒少倒騰自己的臉。
眼看著自己的娘的膚色漸漸白皙紅潤起來,還有張夫人的臉色也好了許多,唯獨(dú)自己的臉一成不變地恐怖著。
哦,對(duì)了上次師父交給自己的那本書,上哪兒去了,湯月華突然想起在葛洪山拿的那本書了。
看來得等到年過完以后再說了。
“吃飯咯。”
湯氏的一聲令下,一家人就開始活動(dòng)起來了,他們將吃食從廚房里搬到廳堂里。
今天湯氏蒸了滿滿的一木桶白米飯,今天肯定會(huì)吃剩下,年年有余么。
未來的三天他們家應(yīng)該是不用再準(zhǔn)備主食了,畢竟還有那些黃粿可以吃。
吃好飯,湯月華就收到了父親的第一份紅包,里面是兩個(gè)銅板,兄妹幾人都有,月娥的一份也少不了。
“好了,壓歲錢要藏好,今晚守歲,明天要早起?!标惸钊簩⒓t包發(fā)完還吩咐了一下孩子們。
大家吃好飯,還要幫忙將東西收拾好,湯氏將鍋洗干凈。
湯月華看著自己的母親將鍋刷得不留一絲油花,再往鍋中倒入清水,水沸以后將完整的一顆顆青菜焯水。
這么冷的天氣,梅山依舊不缺青菜,看著母親將青菜裝盤。
這些是梅山的主婦們年二十九的必做功課,孩子們和丈夫都已經(jīng)洗漱好圍著火爐,吃著零嘴,嘮嗑。
主婦們依舊在忙忙碌碌,忙好了以后還要在灶膛里留火種,保證薪火不滅。
等湯氏將事情忙完,時(shí)間也差不多了,再守一會(huì)兒就是新年了。
身上的新衣,火爐的溫暖,都讓人昏昏欲睡。
這幾個(gè)月來早睡的湯月華覺著自己的眼皮子都已經(jīng)開始打架了。
寂靜的夜晚突然響起劈里啪啦的鞭炮聲,有了開頭的那一家,下面的鞭炮聲九開始爭(zhēng)先恐后地響起了。
“孩子們,過年了。”陳念群拿了鞭炮去大門口放。
他們跟在父親的身后,一家人一起將那轉(zhuǎn)瞬即逝的花火定格在自己的心頭,熱鬧且溫暖,此時(shí)整個(gè)村子都徜徉在煙火構(gòu)成的年味中。
接下來他們的工作就是睡一覺起來,然后迎接清晨。
家長們則忙著祭祀祖先,忙好了才能去床上瞇一會(huì)兒。
一整個(gè)晚上村里的燈火星星點(diǎn)點(diǎn)。
寅時(shí)初,湯氏就起床了,她將昨天余下的白米飯蒸上,熱好的米飯放在后灶,也就是專門燒熱水的鍋上,那上面有一個(gè)木制的蓋子。圓形的木蓋上有一個(gè)比水瓢略大些的同心小圓洞,就是為了舀水用的。
后灶的鍋只能享受到余火,剛好用來裝水。
她將祭祀的青菜再過一遍沸水,一一裝盤。這時(shí)候,陳念群也起來了,坐在灶邊燒火。
兄妹幾個(gè)一起床,就各自去洗漱了。
湯月華牽著月娥到灶邊看著自己的母親,湯氏又往鍋里添了些水,等到水沸騰開了,就將長壽面下下去。
細(xì)長的長壽面在鍋里翻上幾滾就可以了,用筷子將撈起來,放到已經(jīng)添好紅米酒的小碗里。
湯月華還沒有吃過這種面條。
她照著家里人的動(dòng)作,將面條拌了拌,嘗了一口,面條細(xì)軟,帶著咸味,沁潤了米酒的香氣,倒是挺好吃的,原來這面條原本就是咸的。
昨天湯月華和月娥就背被囑咐了一遍,其實(shí)主要是對(duì)月娥說的,反倒是讓湯月華知道了一些原本“她”就應(yīng)該知道的習(xí)俗。
大年初一的早上大家都要吃素,桌上的每一樣青菜都必須吃過。
所以湯月華今日還是吃了一丟丟的芹菜,原本她是打死也不吃的,其他的一些青菜就在接受的范圍內(nèi)了。
不過這個(gè)時(shí)節(jié)的蔬菜經(jīng)過霜打,吃起來更加地清甜,這里的人好像很愛紅米酒而且還是稀罕物。
全村,或者說這十里八鄉(xiāng)的人,大年初一的蘸料必須是紅米酒配上一點(diǎn)鹽。
只是湯月華不怎么喜歡,好想念小米椒,麻油,芝麻醬黃豆粉……
??!什么時(shí)候才能再吃到那些蘸料呀。
不過再怎么想念眼下也沒有了,湯月華乖乖地將桌上的青菜都吃了一遍,細(xì)細(xì)地品嘗也是挺好吃的,清甜清甜的,妥妥地純天然有機(jī)蔬菜。
“吃好了,吃飽了?!睖氯A打了個(gè)招呼酒下桌了。
過年的時(shí)候必須說好話,都是一些好呀,恭喜發(fā)財(cái)呀,歲歲平安的這些詞匯,嚴(yán)禁一切不吉利的詞匯。