家中于伯與常尋顯然不知早上所發(fā)生的事,兩人正仔仔細細的清掃屋子。
見著常歡回來了,常尋放下手中的掃帚,快步走出門外,幫她接住背簍。
一股很重的腥氣撲面而來,常尋下意識的望向背簍里,在看清里面是何物后,瞬間驚住了。
這是...魚???
昨個兒捉了雞,今個兒姐姐又捉回來魚?
看著常尋一臉的不可思議,常歡莫名覺得有些許的尷尬。
“咳!那個,后山后邊魚多,見著人也不知道躲,一插一個準...”
說罷,常歡心虛的背過身子。
于伯從屋里出來,看見那一背簍的生魚,果不其然狠狠的震驚了一把,反應過來后,迅速拉過常家兩姐弟進了屋子。
常尋被于伯這么一推,猛然驚醒,轉身便把木門緊緊拴好,順手拿了一根木棍牢牢抵住大門。
“歡丫頭,這魚你哪兒來的,一路上沒人瞧見吧?”
“沒,我機靈著呢!走遠路繞回來的。”
常歡避重就輕的回答道,不等他們插嘴,常歡提起幾條魚,走向櫥柜。
“家里好像還有些鹽,把這幾條魚先腌著,果斷時日再吃,小尋,過來幫忙。”
見她手腳麻利的收拾著腌魚,常尋不在言語,趕忙上前打下手,。反正他的姐姐,是天底下最聰明的姐姐,抓幾只魚而已,小事一件罷了!
于伯雖滿腹疑惑,但終歸還是沒開口相問,歡丫頭自醒過來,好多事情便不愿說出來,她不愿意,不問就是了。
腌好了魚,常尋用草繩將它們穿起,掛在爐灶的頂上方。
剩下的幾條魚,常歡拿了些柴火放入背簍,打算帶他們繼續(xù)像上次一樣進山做魚吃。
于伯與常尋自然沒有反對,打理好家務事,入了夜后,餓了一天的三人起身前往后山。
鮮魚腥氣重,常家沒有那么多食材為魚去腥,壓不住味的魚不適合做湯,應該得烤!常歡忍不住吞了口口水,記得上一次吃烤魚,啤酒烤肉配炸雞,那叫一個鮮吶...
到達山洞后,常歡取下干凈的木叉串起魚兒,常尋與于伯則負責在一旁生火。
“姐姐,我還是頭一次吃烤魚呢!聽說這還是北邊那群胡人所開創(chuàng)的,今天咋們也來嘗嘗鮮!”
常尋將魚串放上支架,興致勃勃的對常歡說道。
弟弟的話令常歡微微一愣,烤食在這里也沒普及嗎...嘖...好可憐...
常歡搖搖頭,滿臉同情的看向弟弟。
常尋:???這是何意???
不得不說,常歡是烤魚的一把好手,由于火候拿捏得當,未過多久,魚的表面便變得焦黃透亮,浸出的魚油晶瑩飽滿,滴滴落在木炭上,滋滋作響。起先若有若無的鮮香味,在這一刻繼續(xù)爆發(fā)出濃郁的香氣。
三人不約而同的咽起口水...
常歡小心翼翼的撕下一小塊魚肉,放進嘴里細細品嘗,先前她將粗鹽化于水,將魚兒整整浸了一下午,此時烤魚的味道正正合適!雖不比現(xiàn)代色香味俱全的烤魚,但在目前這種情況下,真的好吃到常歡痛哭流涕?。。?p> “開吃吧!”
常歡發(fā)出號令,于伯與常尋興奮的點點頭,終于等到這句話了!?。?p> “于伯,這塊肉給您?!?p> 常歡撬下魚頭下面連接著魚翅的那塊肉,這個地方的肉鮮嫩無刺,最適合老年人吃。
ps:我是真的好餓...沒錢了我天,食堂又打烊了,我還刷了牙,哇啊...真的餓~好想吃火鍋...重慶人表示真的離不開火鍋...