第二十九章 國(guó)外春節(jié)
春節(jié)的腳步越來(lái)越近,距離春節(jié),轉(zhuǎn)眼之間,就只剩兩天了。
群里老鄉(xiāng)們,對(duì)于春節(jié)聚會(huì)的話(huà)題是聊的越來(lái)越熱鬧,越來(lái)越興奮!
聊天熱鬧歸熱鬧,可是,卻沒(méi)有一個(gè)人出來(lái)牽頭組織大家春節(jié)聚會(huì)。
因?yàn)?,老鄉(xiāng)們心里都清楚,老鄉(xiāng)人數(shù)太多,也都不是一個(gè)上班時(shí)間,聚到一起確實(shí)不容易!
而師傅和冀川,他們兩個(gè)商量著,準(zhǔn)備把我們?cè)谝粋€(gè)分廠工作的老鄉(xiāng),全部召集起來(lái),我們一起熱熱鬧鬧過(guò)除夕夜,迎接春節(jié)的到來(lái)!
???我們私下聯(lián)系一番后,有時(shí)間能來(lái)一起跨年的老鄉(xiāng)能占一大部分,已經(jīng)確定的人員有師傅,冀川,我,菲菲,濤子,華哥,我們六人約定一起過(guò)除夕跨新年!
???這些事情敲定以后,我們各自分工去準(zhǔn)備材料。
蔬菜,肉類(lèi),配料,香料,還有酒,飲料,餐具等等,這些都需要張羅!
????到了這個(gè)時(shí)候,超市買(mǎi)菜的人特別多,如果想買(mǎi)菜,就需要早早的去超市門(mén)口等著。
而且,還是需要去搶菜,對(duì),是搶菜,因?yàn)橄率诌t了,很多想買(mǎi)的菜就會(huì)賣(mài)完,自然也就買(mǎi)不到了!
????
???此時(shí)已經(jīng)是臘月二十九了,買(mǎi)菜這件事也是讓我們幾個(gè)著實(shí)慌了。
土豆,豬肉,豆腐,這三樣,早晨,下午去超市,我們總是買(mǎi)不到,
???實(shí)在沒(méi)辦法了,我和冀川,華哥輪流排班就去超市門(mén)口,等著送貨的車(chē)來(lái),貨架上一擺上新材料,我們就趕緊搶購(gòu)。
經(jīng)過(guò)我們?nèi)藫屬?gòu),總算把做菜的原料,配料全部準(zhǔn)備充足了!
???就在我們忙著搶購(gòu)原料的過(guò)程,日子也就來(lái)到了除夕這天。
下班后,我回到宿舍洗過(guò)澡,換了身衣服,趕緊往聚會(huì)的宿舍去!
???等我來(lái)到宿舍時(shí),師傅已經(jīng)在和面,冀川剛把肉擺在案板上,準(zhǔn)備剁肉餡,
冀川看到我來(lái)了,張嘴說(shuō)道:
來(lái)得早,不如來(lái)得巧啊,伙計(jì),你可真會(huì)來(lái),知道我胳膊沒(méi)勁,剁不好肉餡,你就趕緊來(lái)了,
那你快點(diǎn),去洗洗手,準(zhǔn)備剁肉吧,我去洗菜擇菜,一會(huì)起鍋燒油炒菜!
我聽(tīng)了他的話(huà),尷尬一笑,說(shuō)道:
這些粗活交給我,你們兩位大廚忙大活吧!
說(shuō)著話(huà),我就去洗了洗手,擼起袖子,搬過(guò)一把椅子,把案板放到桌子上,擺好姿勢(shì)后,我便開(kāi)始剁肉餡!
我這里咣咣咣的用力剁肉餡,那邊冀川在水龍頭下洗菜擇菜,師傅則是在廚臺(tái)上和面,我們?nèi)齻€(gè)隔空聊著天!
??十來(lái)分鐘后,我的胳膊也困了,我對(duì)著他們兩個(gè)說(shuō)道:
這幾個(gè)人,怎么還不來(lái)啊,我的胳膊也是有些酸困了,還等著有人來(lái)了替會(huì)我,都這會(huì)了,一個(gè)人也不來(lái),
???冀川聽(tīng)后,哈哈大笑,說(shuō)了句:
我給他們說(shuō)好了,等會(huì)直接過(guò)來(lái)吃就可以,你別等了,這會(huì)沒(méi)人會(huì)來(lái)替你了,你趕緊使勁剁吧!
????我知道他是在開(kāi)玩笑,我故意裝著很失望的說(shuō)道:
哎,看來(lái)今天晚上吃不上餃子了,我這個(gè)肉餡不知道整到啥時(shí)候才能整好?
冀川馬上來(lái)了句:
那你今晚就吃餃子吧,你做不好,你就別吃飯了,你也別想吃我的炒菜!
我正要反駁他幾句,這時(shí)有人來(lái)敲門(mén)。
我的精神頭一下上來(lái)了,快步走過(guò)去開(kāi)門(mén),原來(lái)是華哥,濤子,菲菲他們?nèi)齻€(gè)來(lái)了!
????華哥手提著飲料,說(shuō)道:想到了今天有女同志,我特意去超市買(mǎi)了飲料,一會(huì)不喝酒的也可以喝點(diǎn)飲料!
放下飲料后,華哥看到我在剁肉,走過(guò)我身邊,看到肉餡還差很多,他對(duì)我說(shuō):
你歇會(huì)吧,讓我來(lái),這是個(gè)體力活,不好干。
????我聽(tīng)了華哥的話(huà),簡(jiǎn)直是感動(dòng)的想哭,我握著華哥的手,說(shuō)道:
華哥,還是你理解我啊,這個(gè)確實(shí)是個(gè)體力活,我的胳膊都困了,我也不推辭了,你就辛苦一下,我等會(huì)再來(lái)替換你!
????華哥擺擺手,說(shuō):
不用,不用,交給我了,肉餡已經(jīng)快好了,我一個(gè)人處理問(wèn)題不大!
華哥接手后,我就去給廚房做幫手了。
這一陣,師傅和濤子在配菜,一品鮮,地三鮮,都已經(jīng)配好裝盤(pán),只等冀川的腐乳燉肘子出鍋后,就可以起鍋燒油開(kāi)始炒菜!
十來(lái)分鐘后,腐乳燉肘子出鍋,我趕緊把洗好的盤(pán)子放到冀川手邊。
他看了看我,說(shuō)句:
可以啊,挺有眼色昂,配合的挺到位,一會(huì)說(shuō)啥也得給你碰個(gè)酒!
我回復(fù)他:
行,今晚上是除夕夜,我高興,今夜不醉不歸,直接喝到明年!
大家聽(tīng)到我說(shuō),喝到明年,一起哈哈大笑起來(lái)!
一會(huì)兒,華哥那肉餡也剁好了,師傅過(guò)去把蔥,鹽,十三香,醬油,各種調(diào)料加進(jìn)去后,簡(jiǎn)單剁了會(huì),也就開(kāi)始調(diào)拌。
調(diào)料攪動(dòng)后,肉餡的香味一下就出來(lái)了,滿(mǎn)屋子里都是肉香味!
這時(shí),冀川的第二個(gè)菜一品鍋也出鍋了。
濤子端著盤(pán)子放到桌子上,師父看到也是慌了,趕緊要我和菲菲過(guò)去幫忙包餃子!
我不會(huì)包餡,而且捏出來(lái)的餃子也沒(méi)樣子,特別難看,我只好自告奮勇,拿起搟面杖和華哥一起搟面皮,師傅和菲菲兩人包餃子!
人多力量大,十來(lái)分鐘后,百十個(gè)餃子包好了,也差不多一多半了。
這時(shí)候,冀川的第三個(gè)菜,油燜大蝦也出鍋了,他特地跑過(guò)來(lái),站在我們面前,說(shuō)道:
你們趕緊包餃子,我的菜馬上全好了,等菜好了,咱們就開(kāi)始!
菲菲嘴快,回復(fù)他:
我們馬上好了,不耽誤咱們一起吃飯!
說(shuō)著話(huà),我們也是加快了速度!
當(dāng)我們把餃子全部包完,冀川的炒菜也是全部端上桌子了!
我們都去收拾了一下,洗洗手,也就準(zhǔn)備開(kāi)始吃飯!
這時(shí),我看看時(shí)間,十九點(diǎn)五十分!
冀川則是打開(kāi)平板電腦,搜索到春節(jié)晚會(huì),連接上藍(lán)牙音箱。
電腦播放著春晚,我們正式入座!
冀川拿出他老早準(zhǔn)備好的紅星二鍋頭,打開(kāi)瓶蓋。
然后,他拿起酒,給我,師傅還有他自己,每人倒了一杯酒。
其他的人不喝酒,他們?cè)陲嬃虾涂蓸?lè)中,可以隨意選擇一種。
大家都倒?jié)M一杯酒水!
聽(tīng)著熟悉的春晚主持人的聲音,師傅先是站起來(lái),說(shuō)道:
咱們老鄉(xiāng),在馬來(lái)西亞相識(shí)相遇,這就是緣分,今晚我們有幸坐在一起,我們一起歡度除夕,迎接新年。
我先祝福我們,在新的一年平平安安,健健康康,萬(wàn)事如意。
來(lái)我們一同舉杯,干杯!
我們?nèi)空玖⑵饋?lái),一起碰杯,當(dāng)酒杯碰到一起時(shí),我們異口同聲說(shuō)道:
除夕快樂(lè),新年快樂(lè)!
說(shuō)完后,把杯中酒或者飲料,一飲而盡!
酒水下肚,我們坐下開(kāi)始品嘗。
望著桌子上的一品鮮,油燜大蝦,紅燒魚(yú),地三鮮,腐乳燉肘子,大家都是滿(mǎn)滿(mǎn)的幸福感!
剛吃過(guò)幾口菜,冀川倒上了第二杯酒,站起來(lái)說(shuō)道:
為我們的除夕夜干杯,
為我們的友誼干杯!
為我們大家一起在馬來(lái)西亞,共同陪伴彼此,一起度過(guò)新年干杯!
他的話(huà)說(shuō)完,我們一起碰杯,又是一杯酒下肚。
可能是酒喝的猛了,這一刻,我看到他的眼睛有些濕潤(rùn)。
我突然也想到了家人,想到了祖國(guó),我的鼻子也是一酸!
我們都是身在異國(guó)他鄉(xiāng),漂泊萬(wàn)里,遠(yuǎn)離祖國(guó)。
我們有幸聚到一起,一起度過(guò)我們沒(méi)有家人陪伴的除夕和春節(jié),這也是一種幸福吧。
這一刻,永遠(yuǎn)值得我們銘記于心!
望著面前熱情的老鄉(xiāng)們,淡淡的憂(yōu)傷,也是一掃而過(guò),
酒席開(kāi)始,大家都很高興,看著春晚節(jié)目,你一杯酒,我一杯酒,彼此敬酒碰酒,吃吃喝喝,有說(shuō)有笑,其樂(lè)融融!
不知道是心情高興,還是酒度數(shù)不高,不知不覺(jué),兩瓶白酒被我們喝完,竟然都是沒(méi)有一點(diǎn)醉意!
當(dāng)桌子上的菜吃的差不多時(shí),也已經(jīng)到了十點(diǎn)多,我和冀川去坐水,準(zhǔn)備煮餃子,
除夕夜必須吃餃子,這是我們當(dāng)?shù)氐牧?xí)慣,雖然,我們此刻在外國(guó),也不想丟了習(xí)慣!
忙乎了一陣,當(dāng)熱乎乎的兩大盤(pán)餃子端上桌子,大家開(kāi)始品嘗我們的勞動(dòng)成果。
餃子還真美味,師傅調(diào)的肉餡挺好吃的,大家都是一個(gè)接一個(gè)吃著,熱乎乎的餃子很快也是很快見(jiàn)底!
一邊吃喝,一邊看著春晚,聊著天,跨年的時(shí)刻終于來(lái)臨,當(dāng)十二點(diǎn)到來(lái)時(shí),樓下廣場(chǎng)放起了煙火,我們放下筷子,一起走到窗臺(tái),去看煙火!
煙火升空,一下點(diǎn)亮了生活區(qū)的上空,五顏六色的煙花升空,一起盛開(kāi),特別美麗!
這一刻,整個(gè)生活區(qū),亮如白晝。這個(gè)靜寂的夜,突然活了!
璀璨的煙火,而持續(xù)了十幾分鐘后結(jié)束!
看著窗外,我突然感覺(jué),煙火很美,新年很美,我們?cè)隈R來(lái)西亞一起相聚過(guò)春節(jié)也很美!
只是,剛才大家看著煙火時(shí),都沒(méi)有說(shuō),彼此心照不宣,這份美里面有一絲淡淡的憂(yōu)傷,離愁在其中!
散場(chǎng)后,我回到宿舍,站在窗前,望著廠區(qū)的燈火。
我想到了此時(shí)應(yīng)該是萬(wàn)家燈火通明的家鄉(xiāng),心里感慨萬(wàn)千,我在朋友圈寫(xiě)道:
一年初始夜,萬(wàn)里未歸人!