第017章 租金
“趁熱吃。”
“嗯?!鼻f清穗接了過(guò)來(lái),先拿了一塊遞給莊清寧:“姐姐先吃?!?p> 莊清寧笑了笑,接了過(guò)來(lái),吞入口中。
豆香十足,口感綿軟,且不乏韌性,滋味更是醇厚悠長(zhǎng)。
總的來(lái)說(shuō),就是好吃。
“還成,能吃?!鼻f清寧咂了咂嘴:“快吃吧,也嘗嘗咱們做的豆腐?!?p> “嗯!”莊清穗重重的點(diǎn)了點(diǎn)頭,拿了豆腐來(lái)吃。
“好吃!”
莊清穗發(fā)出一陣的驚呼,隨后又狼吞虎咽的吃了兩塊,這才細(xì)嚼慢咽:“真好吃哎,這應(yīng)該是我吃過(guò)的最好吃的豆腐了。”
比文叔婆做的酸漿豆腐還好吃。
“這豆腐若是拿出去賣(mài)的話,一定很好賣(mài)的。”莊清穗興奮的鼻尖有些發(fā)紅。
豆腐好賣(mài),她們往后生計(jì)也就不愁,能好好過(guò)日子了!
“你們兩個(gè)丫頭,在說(shuō)什么東西好賣(mài)?”
端著油燈的文氏,進(jìn)了灶房。
“文叔婆您起的挺早?!鼻f清寧笑道:“我們剛做好了豆腐,正想著等您醒了之后嘗一嘗的?!?p> “一晚上在這叮叮哐哐的,能睡得著?”
文氏冷哼一聲,抬眼瞧了瞧莊清寧旁邊那整齊成塊的豆腐,湊前嗅了一嗅。
端詳了半晌之后,才擰著眉,直起了腰:“知道用米醋點(diǎn)豆腐花,倒不是個(gè)傻的?!?p> 莊清寧麻利的切了一塊豆腐下來(lái),切成小塊放在盤(pán)中,遞到文氏的跟前:“文叔婆嘗嘗看吧?!?p> 文氏眉頭不松,從那豆腐碗中拈了一塊來(lái)吃。
越嚼,這眉頭皺的也就越狠。
而這口中的豆腐,也是遲遲都沒(méi)往下咽。
“文叔婆,味道如何?”
莊清寧的低聲細(xì)語(yǔ),打斷了莊清穗的胡思亂想,也驚了在思索的文氏。
文氏似才回過(guò)神來(lái),將口中的豆腐咽了下去,問(wèn)道:“你點(diǎn)豆腐時(shí),除了米醋,還放了什么?”
果然,文氏還是嘗出來(lái)了這豆腐美味的異樣。
莊清寧笑了一笑,答道:“這是往后我們姐妹兩個(gè)安身立命的本錢(qián),是萬(wàn)萬(wàn)不能說(shuō)的,文叔婆從前也是開(kāi)豆腐坊的,也不曾將這酸漿外傳給了別人吧。”
“那你就不怕你不說(shuō)的話,我不把這豆腐坊租給你?”文氏眼梢微揚(yáng),眸中透過(guò)一抹寒意。
“可文叔婆要是不租給我的話,您也就永遠(yuǎn)不知道這里頭到底放了什么了,說(shuō)不定往后連吃也很難吃到了。”莊清寧微微一笑,抬頭看向文氏。
四目相對(duì),倒有些劍拔弩張之感。
且雙方似都沒(méi)有任何要退步之意。
緊張的氣氛持續(xù)了半晌,文氏突然長(zhǎng)長(zhǎng)的嘆了口氣,雙手背到了身后頭。
“這豆腐坊你都非要租了,我老婆子還敢說(shuō)什么話?”
“這人老了,就是只留下讓人欺負(fù)的份兒了,連說(shuō)話的余地都沒(méi)有,往后說(shuō)什么也得找里正說(shuō)道說(shuō)道,看看咱們村的這些人到底都是怎么回事,還有沒(méi)有半分的規(guī)矩……”
文氏冷哼了一聲,陰沉著臉,背手就往外走。
甭管態(tài)度如何,反正沒(méi)說(shuō)不租。
既是沒(méi)說(shuō)不租,便也就當(dāng)做是默認(rèn)了。
莊清寧松開(kāi)了在袖中緊握的拳頭,快走了幾步追上文氏:“那這租金您看怎么說(shuō)?”
“租金?”文氏停了腳步,斜眼瞥莊清寧:“我瞧著是缺錢(qián)的人?
文氏的確是不缺銀錢(qián)的人,至少是不缺這豆腐坊租金的人。
雖說(shuō)文氏的兒女們并不和她同住,但該盡的孝道卻是不曾缺失,逢年過(guò)節(jié)銀錢(qián)衣裳吃食,樣樣不少,文氏一個(gè)人住,自然花不了多少,村中人皆說(shuō)這文叔婆家中看著貧寒,實(shí)則富裕的很。
“每日晨起一碗咸味豆腐腦,晚上一盤(pán)家常豆腐,初一十五要炸豆腐塊,做豆腐丸子,這事兒能做,這豆腐坊便可以租,若是不能做……”
“能做?!?p> 不等文氏說(shuō)完,莊清寧便滿口答應(yīng)了下來(lái):“文叔婆放心,我們能做到?!?p> 只要能租這豆腐坊,這些都不是什么問(wèn)題。
“既是能做,那就照著做?!?p> “往后這豆腐坊歸你們用,外頭的東西別打動(dòng),該添置的東西自個(gè)兒看著辦,壞的東西自個(gè)兒修,要用什么東西自己拿,還有豆腐坊里頭那些剩余的豆子,再擱下去也是要壞,你們暫且可以用,往后折成豆腐一并算給了我?!?p> “只唯有一條……”
文氏依舊是斜眼瞥莊清寧:“往后在外頭,可千萬(wàn)別說(shuō)你做豆腐的手藝是我教的?!?p> “這般不中吃的豆腐我著實(shí)做不出來(lái),沒(méi)得壞了我這豆腐坊的名聲?!?p> “文叔婆放心,此事我記得,您放心就是?!鼻f清寧笑著答應(yīng)下來(lái),端起剛才文氏只拈了一塊的豆腐碗遞過(guò)去:“今兒個(gè)不知道您的喜好,晨起不曾備下豆腐花,這熱豆腐暫且算是今日份的吧,拌個(gè)蔥花吃,當(dāng)成下飯菜吃,也是不錯(cuò)?!?p> “不中吃的豆腐,便是想打發(fā)了我。”
文氏神色未任何和緩,卻也伸手接了過(guò)來(lái):“看這情況今兒個(gè)沒(méi)有豆腐腦可以吃,這個(gè)勉強(qiáng)吃兩口也就是了?!?p> 說(shuō)罷,端著碗拿著油燈,抬腳出了豆腐坊。
見(jiàn)文氏出去,莊清穗這一直提著的一口氣,長(zhǎng)長(zhǎng)的吐了出來(lái),隨后大口大口的喘氣,伸手抹了一把額頭上因?yàn)榫o張生出的一層汗珠。
“我還以為,文叔婆不打算租給咱們了呢?!?p> “怎會(huì)?”莊清寧笑了起來(lái):“等天亮了,咱們就背著豆腐去鎮(zhèn)上賣(mài)豆腐去,趁這會(huì)子天還沒(méi)亮的,你趕緊把豆腐吃了墊墊肚子,再靠這兒瞇一會(huì)兒,等到時(shí)候我叫你?!?p> “好?!?p> 莊清穗打了一個(gè)大大的哈欠,揉了揉發(fā)酸發(fā)澀的眼睛。
昨晚的一整晚勞累,縱使昨兒個(gè)下午好好睡了一大下午,此時(shí)也覺(jué)得疲累的很,坐在小杌子上靠在旁邊的大柱子上頭,莊清穗便睡著了。
大灶里的火還未完全熄滅,屋子里頭熱騰騰的豆腐,還有水缸之中等待發(fā)酵,還熱乎著的漿水,烘的整個(gè)豆腐坊里頭都是熱烘烘的,那般睡覺(jué)倒也不覺(jué)得冷。
莊清寧則是把旁邊麻袋里頭的黃豆倒了出來(lái),仔細(xì)的把劣質(zhì)的豆子挑揀出來(lái)。
豆腐鍋一開(kāi),便不能停。