第二天大清早,孟長(zhǎng)錦就出門(mén)了。
看家什么的根本用不著,直接往院子里貼張致幻符紙就完事了。
她這院子里,最值錢(qián)的就是雞圈里所剩無(wú)幾的幾只雞,還有三頭豬。
所以她又另外在雞圈和豬圈里補(bǔ)貼了幾張致幻符紙,如果誰(shuí)又這大的本事能把雞和豬偷走了,那就是真本事!
當(dāng)然,孟長(zhǎng)錦還是給大門(mén)上掛了把鎖表示主人不在家,只要不是想來(lái)偷偷摸摸的,看到門(mén)上掛了鎖,自然會(huì)換個(gè)時(shí)間再來(lái)。
如果看到門(mén)上掛了鎖,知道她不在家所以就準(zhǔn)備翻墻進(jìn)去偷東西的,那孟長(zhǎng)錦只能提前說(shuō)一句恭喜了。
因?yàn)樽罱r(nóng)忙,所以劉大爺并沒(méi)有往返梨花村和青遠(yuǎn)縣趕牛車(chē),要去青遠(yuǎn)縣的都得步行。
因?yàn)檫@段時(shí)間來(lái)的努力修煉,加上吃的也跟上了,所以瘦得皮包骨頭的身體也長(zhǎng)胖了一些,枯黃毛躁的頭發(fā)也變得黑了許多,也順滑了許多。
不過(guò)對(duì)孟長(zhǎng)錦來(lái)說(shuō),最重要的還是能夠明顯感覺(jué)到體力變好,身體充滿(mǎn)了活力。
那種胳膊腿瘦得像是一折就能折斷的感覺(jué),可一點(diǎn)也不好。
可能是秋收帶來(lái)的農(nóng)忙吧,去青遠(yuǎn)縣的路上孟長(zhǎng)錦就沒(méi)遇到人,到了青遠(yuǎn)縣,才感覺(jué)有點(diǎn)人氣兒。
孟長(zhǎng)錦到了青遠(yuǎn)縣后,直接就找起
了看起來(lái)規(guī)模不小的酒樓。
太小的飯店是不會(huì)花錢(qián)買(mǎi)菜譜的,想要賣(mài)菜譜,就得找那種不差錢(qián)的酒樓才行。
孟長(zhǎng)錦很快就鎖定了一家名為珍饈樓的酒樓。
孟長(zhǎng)錦一邁進(jìn)酒樓,就有小二熱情的迎了上來(lái)。
對(duì)方一看就是那種勤快麻利的人,孟長(zhǎng)錦看了對(duì)方一眼,開(kāi)口示意她是有生意想找他們掌柜的談。
熱情的小二聽(tīng)到孟長(zhǎng)錦不吃飯,也沒(méi)有改變熱情的態(tài)度,引著孟長(zhǎng)錦入座后,才跑去后面的院子里叫掌柜的。
孟長(zhǎng)錦趁著珍饈樓的掌柜還沒(méi)來(lái)的時(shí)間,打量了酒樓內(nèi)部一圈,孟長(zhǎng)錦發(fā)現(xiàn)店里只有幾桌客人。
但是想想現(xiàn)在還不到飯點(diǎn),珍饈樓就能有幾桌客人,那也是相當(dāng)不錯(cuò)了。
再想到珍饈樓的小二態(tài)度飽滿(mǎn)熱情,孟長(zhǎng)錦就知道珍饈樓生意不錯(cuò)也是有道理的。
至少這種熱情的態(tài)度,就容易讓人心生好感。
不多會(huì)兒,孟長(zhǎng)錦就看到那位熱情的小二從后面出來(lái)了,在他側(cè)前方,跟著一個(gè)中年模樣的男子,想必就是掌柜了。
中年模樣的男子徑直往她這邊走來(lái),坐在了孟長(zhǎng)錦的對(duì)面。
“聽(tīng)說(shuō)姑娘有生意要與我談,不知是什么生意?”中年模樣的男子提起了桌子上的陶瓷茶壺,將反扣著的杯子翻過(guò)來(lái)兩個(gè),然后再倒上茶水,一杯遞給了孟長(zhǎng)錦,一杯則放到了自己的面前。
“我有兩個(gè)菜譜,想賣(mài)給貴酒樓?!泵祥L(zhǎng)錦端起茶喝了一口,開(kāi)門(mén)見(jiàn)山的說(shuō)道。
如果珍饈樓有意向購(gòu)買(mǎi),她就繼續(xù)談,如果沒(méi)有,她開(kāi)門(mén)見(jiàn)山的說(shuō)了,對(duì)方肯定就會(huì)有所表示,那她也不用在這里浪費(fèi)太多的時(shí)間。
“不知是什么樣的菜譜?”中年掌柜開(kāi)口問(wèn)道。
這就是有意向了解一下了。
“是兩道招牌菜,貴酒樓的菜我剛剛已經(jīng)看過(guò)了,招牌菜不少,但是還缺兩道有分量的肉菜?!泵祥L(zhǎng)錦打量酒樓內(nèi)部環(huán)境的時(shí)候,也將酒樓掛著的菜名都看了一遍。
招牌菜里有一雞一魚(yú),卻沒(méi)有明顯用豬肉做出來(lái)的招牌菜。
這不是說(shuō)珍饈樓就沒(méi)有豬肉的菜了,而是豬肉的菜算不上招牌。
“哦?這倒是有些意思,不過(guò)能不能算是招牌,還是得嘗過(guò)才知道,姑娘不如移步后院,由姑娘自己先做出來(lái),如果味道確實(shí)如姑娘所說(shuō),我定然用合理的價(jià)格購(gòu)買(mǎi)姑娘的菜譜,如若不然,姑娘使用的食材我也不收錢(qián)。”中年掌柜想了想,開(kāi)口道。
“沒(méi)問(wèn)題?!泵祥L(zhǎng)錦自信滿(mǎn)滿(mǎn)的說(shuō)道。
她要了一大塊五花肉,又要了其他雜七雜八的食材,讓別人根本就猜不出她到底要怎么做。
關(guān)上了門(mén),孟長(zhǎng)錦就開(kāi)始忙活了起來(lái)。
賣(mài)菜譜肯定要讓對(duì)方知道這菜譜做出來(lái)的味道是什么樣,好不好,值不值得買(mǎi)。
所以廚藝就顯得尤為重要。
當(dāng)然,孟長(zhǎng)錦選擇賣(mài)的兩道菜都是不太考驗(yàn)廚藝,只要按照步驟一步一步來(lái),有手就能做的類(lèi)型。
近一個(gè)時(shí)辰后,在院子里喝茶等候的中年掌柜突然抽了抽鼻子,聞到了一股濃烈的肉香。
他看著緊閉的房門(mén),茶也喝不下去了。
又等待了好幾分鐘,房門(mén)打開(kāi),肉香更加濃郁。
香味帶著點(diǎn)微甜,又有點(diǎn)辣,不過(guò)最主要的還是香。
孟長(zhǎng)錦一手端著一個(gè)盤(pán)子走了出來(lái),將兩道菜放在了中年掌柜手邊的桌子上。
“我做的比較一般,讓有經(jīng)驗(yàn)的大廚們做出來(lái),應(yīng)該會(huì)更好一些。”孟長(zhǎng)錦謙虛開(kāi)口。
因?yàn)闆](méi)有表,沒(méi)有辦法完美的控制時(shí)間,所以孟長(zhǎng)錦感覺(jué)自己做得就挺一般。
她已經(jīng)嘗過(guò)了,比起郁媽媽做的,差了點(diǎn)味道。
不過(guò)就算她做得一般,但是這兩道菜該有的都有了,應(yīng)該問(wèn)題不大。
掌柜先是用手煽動(dòng),讓味道飄進(jìn)他的鼻端,閉著眼睛聞了聞,才拿起筷子分別品嘗了兩道菜。
孟長(zhǎng)錦選擇賣(mài)的兩道菜一道就是五花肉絕配的紅燒肉,另一道菜則是過(guò)年飯桌上肯定會(huì)有的四喜丸子。
掌柜先嘗的是四喜丸子,入口就感覺(jué)嫩,且鮮,確實(shí)是有一些小小的問(wèn)題,但是因?yàn)橛忻祥L(zhǎng)錦那句她做的比較一般打底,再加上珍饈樓的大廚們也有自己的見(jiàn)解,有菜譜的情況下,完善完善幾乎沒(méi)什么問(wèn)題。
隨即,他又將筷子伸向了紅燒肉,切成方塊的肉塊頭不小,色澤棕紅,夾起一塊送進(jìn)嘴里,首先嘗到的就是微微的甜。
咀嚼兩下后,立馬就能感覺(jué)到肉的軟糯,一點(diǎn)也不柴,入口即化的既視感。
而且,一開(kāi)始覺(jué)得這種甜甜的味道有點(diǎn)奇怪,但是將肉吞下后,就會(huì)想要再吃一塊,然后再吃一塊,如此循環(huán)。
等掌柜終于從美味中回神的時(shí)候,盤(pán)子里的肉已經(jīng)只剩下兩塊了。
孟長(zhǎng)錦滿(mǎn)意的看著,這雖然有她本來(lái)就沒(méi)做多少的原因在,但是看這樣子,這菜譜應(yīng)該是能賣(mài)出去了。
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