猶豫了半天,最終沈默還是選擇帶著紅葉小草兩個(gè)小丫頭走出大門(mén),誰(shuí)讓自己不認(rèn)路,萬(wàn)一迷路了怎么辦。
沿著門(mén)前道路走了半個(gè)多小時(shí),突然發(fā)現(xiàn)自己沒(méi)有任何可以當(dāng)做目的地的地方。
“紅葉,平時(shí)少爺我都是去哪里消遣,你知道不,推薦一個(gè)?!?p> 紅葉低著頭,小臉通紅,羞澀道,“少爺,您平時(shí)都是起早練武,用過(guò)餐后都是帶著郭家少爺和林家少爺一起出去打獵或是練習(xí)騎射,從來(lái)不讓我們兩個(gè)跟隨,還總說(shuō)帶著我們兩個(gè)是累贅?!?p> 跟在一旁的小草也急忙點(diǎn)頭附和道,“對(duì)呀,少爺,之前您出門(mén)從來(lái)不帶我們,虧我們兩個(gè)還是您的貼身丫鬟。不過(guò)自從您不小心墜崖后,好像變了很多,奴婢都不敢相信,昨天您主動(dòng)帶我們出去,還給奴婢買(mǎi)了栗子吃?!?p> 聽(tīng)到小草的話,沈默意識(shí)到自己來(lái)到唐朝雖然說(shuō)不清是什么原因,自己也不是什么科學(xué)家,會(huì)促進(jìn)時(shí)代發(fā)展什么的。
并且穿越過(guò)來(lái)也不像小說(shuō)里寫(xiě)的那般繼承原主記憶,自己什么都不知道,還好,至少父親沈大富和母親蘇珍珍沒(méi)有懷疑自己,不然可得出大簍子,得想個(gè)借口解釋自己改變的這個(gè)問(wèn)題。
扭頭看了看紅葉和跟在一旁的小草,眼珠滴溜溜一轉(zhuǎn),有了,她們兩個(gè)是自己的貼身丫鬟,自己性格變化的原因就由她們兩個(gè)傳出去吧。
“紅葉,小草,在你們眼中,少爺我之前是什么樣子的?!?p> “少爺之前總是冷冷的,跟奴婢也很少說(shuō)話,別說(shuō)奴婢了,就連夫人找您聊天,您也是各種借口推辭,不過(guò)少爺讀書(shū)和清晨習(xí)武的時(shí)候很帥,奴婢偷偷的看過(guò)?!?p> “那肯定的了,少爺可是夫子親口承認(rèn)的神童,文采自然不必多說(shuō),武藝也是冬練三伏,夏練三暑。只是少爺您之前太冷酷,奴婢都不敢跟您談話。”
沒(méi)想到自己在兩個(gè)小丫頭眼中是這個(gè)樣子的,文韜武略樣樣精通,只是性格冷酷,不愛(ài)說(shuō)話,該怎么解釋呢。
“你們是不是感覺(jué)少爺我變化很大,知道為什么不?!?p> 兩人對(duì)視一眼,齊齊搖了搖頭,又盯著沈默好奇的問(wèn)到,“不知道,少爺,為什么呀?!?p> 沈默見(jiàn)兩個(gè)小丫頭已經(jīng)被自己的話題吸引住。停下腳步,抬頭望向遠(yuǎn)方,仿佛是在回想什么,聲音也變得深厚起來(lái)。
“那是因?yàn)?,少爺我在爬山的時(shí)候遇到了一位老先生,那老先生一身潔凈的白色布衣,在看到少爺我第一眼的時(shí)候就叫出了我的名字,不僅講出我的生辰八字,還說(shuō)我由于太執(zhí)著與練文習(xí)武,雖然以后會(huì)有一定成就,但是建功立業(yè)的同時(shí)會(huì)連累到自己的親人。”
陽(yáng)光照在沈默臉上,站在后邊看來(lái)很有氣場(chǎng)。
紅葉和小草兩個(gè)丫頭平時(shí)就很少跟沈默談話,此時(shí)更是被沈默說(shuō)的話震驚的目瞪口呆。
“在洛陽(yáng)城認(rèn)識(shí)少爺?shù)娜撕芏?,并不奇怪,但是還能開(kāi)口預(yù)測(cè)出少爺?shù)奈磥?lái),少爺怎么不將這位老先生請(qǐng)到府上呢?!?p> 沈默迎著陽(yáng)光低下頭嘆了口氣,語(yǔ)氣低沉道。
“當(dāng)時(shí)我也是這么想的,要知道我們沈家可是洛陽(yáng)有名的人家,這等人物,如果來(lái)到我們家由我們家供奉,必然是山珍海味伺候的舒舒服服,誰(shuí)知那老先生沒(méi)有同意,只是說(shuō)自己本是方外之人,去那山上也只是為了尋找一味藥材,碰巧遇到算是與我有緣,便傳給我一本書(shū),說(shuō)完便轉(zhuǎn)身走了。”
“那可真是可惜,不過(guò)少爺,我們聽(tīng)到消息前去救您的時(shí)候沒(méi)有看到有什么書(shū)呀!”
沈默語(yǔ)氣更加低沉,“你們要是能找到才是怪事,那書(shū)我看過(guò)之后就丟掉了。
上面的內(nèi)容太過(guò)于虛幻,記述了少爺我很多聽(tīng)都沒(méi)聽(tīng)過(guò)的東西和事情。”
“少爺,您昨天制作的牙刷是不是那書(shū)中記載的,要知道以前可從來(lái)沒(méi)出現(xiàn)過(guò)?!?p> “牙刷只是我自己想到的一種工具,那書(shū)中記載的凈是些…罷了,那里面記載的事情太過(guò)匪夷所思,不說(shuō)也罷!”
已經(jīng)被沈默勾引起好奇心的紅葉和小草那肯就這樣放過(guò)沈默,講話講一半最是勾引人。伸出小手拉著沈默衣角,兩對(duì)明亮的眼睛緊緊盯著沈默。
“少爺,跟奴婢說(shuō)說(shuō)嘛,那書(shū)里究竟記著什么?!北粌蓚€(gè)如花似玉的小姑娘這樣撒嬌,感覺(jué)可是很不錯(cuò)的。
沈默抬腳朝前走去,邊走邊說(shuō)。
“那書(shū)里面呀,倒是記載了不少東西,我翻到最后的時(shí)候發(fā)現(xiàn)里面竟然寫(xiě)了明年的事,說(shuō)是明年有蝗災(zāi)。
怎么可能,還沒(méi)發(fā)生的事情豈能妄自猜測(cè)。
然后我就把那書(shū)扔了,正準(zhǔn)備扭頭去找那老先生說(shuō)道說(shuō)道的時(shí)候,就聽(tīng)的一聲嘆息。
然后腳下一滑,就不小心從山上墜了下來(lái)…”
一路走一路聊,雖然不知道在這唐朝發(fā)生的事。
但是沈默從二十一世紀(jì)穿越而來(lái),平時(shí)接受到各種各樣的信息,隨便講個(gè)笑話就把兩個(gè)小丫鬟逗的咯咯直樂(lè)。
有人陪著聊著天走再遠(yuǎn)也不覺(jué)得累,更何況是兩個(gè)漂亮的小丫頭。
走了一個(gè)多小時(shí)感覺(jué)腹中有些饑餓,這才想起昨天好像還答應(yīng)給母親蘇珍珍做食物。
“走吧,回府,少爺給你們做些你們沒(méi)見(jiàn)過(guò)的食物,可是那書(shū)里記載的美食哦!”
別管是哪個(gè)朝代的女孩子,對(duì)美食的抵抗力都很小,一聽(tīng)少爺說(shuō)要做好吃的,還是那書(shū)中記載的美食。
回程的路上一蹦一跳的,竟然比走的時(shí)候還快,僅用了半個(gè)小時(shí)就回到了沈府。
少爺要親自動(dòng)手給夫人制作美食,這可是頭等大事。
仆役劉東昨天跟著沈默出門(mén)為制作牙刷跑下腿就獲得很大的面子,今天沒(méi)能跟著少爺出去,看紅葉和小草的眼神都有些哀怨。
這時(shí)候聽(tīng)到少爺有安排,作為頭號(hào)跟班,雖然是自己認(rèn)為的吧,自然要搶先去做。
“劉東,去準(zhǔn)備一個(gè)煮東西的大桶,和一些香料,這是名單,順便買(mǎi)一些豬蹄?!?p> 劉東接過(guò)沈默遞過(guò)來(lái)的白紙,只見(jiàn)上面寫(xiě)滿(mǎn)了香料的名字,香葉,桂皮,丁香,花椒,八角,黨參,山奈,草豆蔻,良姜…
香料雖然珍貴,但是沈家豈會(huì)缺少,平時(shí)做個(gè)菜都是純粹用香料堆出來(lái)的味道,沒(méi)過(guò)一會(huì)兒就將香料備好,豬蹄就更不用多說(shuō)。
昨天制作牙刷是王屠戶(hù)提供的豬鬃,就因?yàn)樘峁┴i鬃制作牙刷這一點(diǎn)就讓王屠戶(hù)多出不少訂單,看見(jiàn)劉東。
一聽(tīng)是沈家少爺要的豬蹄,二話不說(shuō),直接將鋪內(nèi)僅有的十個(gè)豬蹄給全部包了起來(lái)。
也不知道少爺需要多少,劉東又跑了城內(nèi)三家屠宰鋪,一共湊了五十多個(gè)豬蹄,找了輛車(chē)才裝的下。
滿(mǎn)頭大汗的帶人拉著車(chē)跑回沈府,這時(shí)沈默正在廚房尋找自己需要的調(diào)料。
沒(méi)有找到白糖,但是卻有更好的蜂糖代替。
調(diào)色用的醬油是家中廚子自己釀制的,味道更濃厚。
雖說(shuō)是要制作美食,可是那用著沈默這大少爺親自動(dòng)手,吩咐下去那十幾個(gè)廚子就全部搞定。
豬蹄清洗干凈后,沈默還特意檢查了一遍,見(jiàn)指縫內(nèi)的豬鬃也被清理干凈后才滿(mǎn)意的點(diǎn)點(diǎn)頭。
豬蹄焯水,然后用一個(gè)大鍋,倒入熬制好的牛油,用蔥姜爆香后加入從庫(kù)房取出的蜂糖熬制糖色,熬到糖色焦黃時(shí)將焯好水的豬蹄倒進(jìn)去翻炒。
確定每一個(gè)豬蹄都均勻的裹上糖色,加入調(diào)配好的香料,簡(jiǎn)單翻炒一下,然后加水,調(diào)味燒開(kāi)后倒進(jìn)大桶里用小火熬制。
吩咐兩個(gè)伙夫在那看著火,沈默就回房間準(zhǔn)備休息一下。沈默回房了,可是這鹵湯的香味在小火慢煮后就慢慢散發(fā)開(kāi)來(lái)。
“好香呀,這是什么味道,這么香,只是聞到口水就留下來(lái)了。”
“死丫頭,嘴饞了吧,告訴你,這可是少爺親自安排制作的美食,說(shuō)是給老爺和夫人品嘗的,不過(guò)少爺可憐咱們這些下人,還特意多做了一些,說(shuō)是也讓我們嘗嘗鮮?!?p> 大半個(gè)沈府后宅都被香味彌漫起來(lái),坐在房間內(nèi)的蘇珍珍聞到這股香氣后也忍不住詢(xún)問(wèn)道。
“春紅,這香味是從那傳來(lái)的。”
一旁伺候的丫鬟名叫春紅,出門(mén)打探后回來(lái)稟報(bào)給蘇珍珍。
“夫人,您可有口福了,這香氣是少爺特意給您做的美食?!?p> 當(dāng)知道是自己兒子沈默特意給自己制作的時(shí)候,才止住口水。
真想不到這臭小子平時(shí)舞刀弄槍的,竟然還會(huì)制作這等美食,聞起來(lái)真的好香,比自己當(dāng)初跟隨父親,前往尚是秦王的李世民府宅中吃的晚宴還香。
沈默在房間小歇一會(huì)兒后也被這香氣喚醒,算了算時(shí)間應(yīng)該差不多了,吩咐下人去將這豬蹄取出來(lái)送到父親和母親那里。
“真想不到,被評(píng)為賤肉的豬蹄,我等一直不屑品嘗的豬肉,經(jīng)過(guò)墨兒之手也能變成如此美味。”
吃的滿(mǎn)嘴是油的喬英嘴里不停動(dòng)作,“沈老哥,那這牙刷的生意就這么說(shuō)定了,嘶,真香,老林,你動(dòng)作慢點(diǎn),沒(méi)人跟你搶。”
林天南雙手捧著一個(gè)豬蹄正在大啃,要在外邊誰(shuí)都不會(huì)相信,這是那個(gè)細(xì)嚼慢咽文質(zhì)彬彬的林家家主。
“今天咱們兩人也真是幸運(yùn),不但跟沈老哥談成牙刷這么大的生意,還有幸吃到如此美味的食物?!?p> 沈默此時(shí)也正抱著一個(gè)豬蹄大啃,這味道,比后世自己吃過(guò)的鹵豬蹄要強(qiáng)太多了。
這豬蹄,肉質(zhì)本該是筋道,但是在鹵水慢燉這么長(zhǎng)時(shí)間后充滿(mǎn)了鹵味的香氣,一口下去口水直流,正在大快朵頤的時(shí)候,聽(tīng)到門(mén)外有人大喊。
“沈默,沈默,走啊,出去騎馬,我家剛從草原獲得一批好馬。前段時(shí)間邀請(qǐng)你爬山。
然后由于臨時(shí)有事沒(méi)去成,你墜崖后我就被父親禁足,直到今天才把我放出來(lái)。”
話音剛落,一個(gè)十六歲的紫衣公子就走了進(jìn)來(lái),一旁伺候的紅葉忍住快要流出的口水,前去給紫衣公子沏茶。
“林書(shū)豪,林公子請(qǐng)坐?!?p> 沈默放下手中的豬蹄,給紅葉遞過(guò)去一個(gè)感謝的眼神,正發(fā)愁不認(rèn)識(shí)這個(gè)紫衣公子呢,紅葉的問(wèn)候正好提醒自己,好丫頭,一會(huì)兒多獎(jiǎng)勵(lì)你一個(gè)豬蹄。
“書(shū)豪,你用過(guò)餐沒(méi),正好我今天研制出一種美食,你也嘗嘗?!?p> 來(lái)的匆忙,林書(shū)豪坐下后才聞到這屋內(nèi)彌漫的香氣,口生津液,聽(tīng)到沈默的話,兩人本就相識(shí)也就不再客氣,從盤(pán)內(nèi)抓起一個(gè)就啃了起來(lái)。
“嗚…嗚,真香,沈默,你什么時(shí)候還有這手藝了,哎呀,從來(lái)沒(méi)吃過(guò)這么香的豬蹄?!?p> “我之前也不懂這些,這也是在前些時(shí)日我去爬山在山上碰到的那位老者送我的書(shū)中學(xué)到的。”
林書(shū)豪口中不停,但是抬頭看向沈默的眼神卻充滿(mǎn)疑問(wèn),“老者,什么老者啊,你去爬山碰到的?”
沈默手中還有豬蹄,不舍得放下,給紅葉遞了個(gè)眼神,然后繼續(xù)啃豬蹄,紅葉明白少爺?shù)囊馑迹銓⑸衔缟蚰v的那個(gè)故事又有聲有色的敘述了一遍。
“哇,要知道我也去爬山了,還有這樣的好事,不僅碰到高人評(píng)價(jià),還獲贈(zèng)了一本書(shū),連這樣的美味都有記載,肯定是寶書(shū)?!?p> “那就是一本普通的書(shū)而已,你說(shuō)的好馬在那,等一會(huì)兒我去看看。”
林書(shū)豪嘴中不斷咀嚼,手中還拿著一個(gè)豬蹄。
“騎馬,還騎什么馬,馬什么時(shí)候都能看,等我先吃飽再說(shuō),這等美食不可錯(cuò)過(guò),嘶,真香…”