洗漱之后,陳夏華就忙不迭地回來開始用力揉面,一邊揉,一邊輕聲自言自語:“這面最好加一點雞蛋清……”
凈草立刻說:“我們這里的人都不吃雞蛋?!?p> 陳夏華一怔,望向馮瑾與錢飛,也都得到了同樣的答復。雖然不明白是怎么回事,但她也只好接受,低聲說:“那就多揉一揉……”
揉過以后,她試著把面粉切成細條。這時候是馮瑾摩拳擦掌地湊了過來。
“想要細面?讓我來,”馮瑾笑瞇瞇地說,“給你們看看黃金洲西北人民拉拉面的本事。”
錢飛驚了:你這不能代表普通的西北人民,你這是世上延展性最好的金屬元素,曙光堡老馮家拉金絲的本事啊!
只見馮瑾一邊拉一邊甩,好似云水袖,又如飛天舞,面條四股變成八股,八股變成十六股,飛到頭頂,轉到背后,在旋轉、在跳躍,最終拉成的長度達到了她自己身高的兩倍,在空中甩起來,分毫不亂,最后極細的面條整齊地落在盆里,宛如銀絲瀑布落九天,引發(fā)了眾人一陣掌聲。
錯生在了黃金世家的碳水仙子,大抵就是這個樣子。
“很好?!?p> 陳夏華贊嘆了一聲之后,就拿出一個蒸鍋,把面條蒸熟,然后拎出來擺成四五個面餅,分別將面條的形狀用力壓成波浪形。
接著,她拿出一個炒鍋,不客氣地往鍋里倒上寬油,把面條餅放進去煎炸到酥脆。
“這樣,面條就定形成為波浪狀了,就像燙過的頭發(fā)一樣。”她解釋說。
凈草聽得目瞪口呆:“頭發(fā)?”
小心地撈出面條餅之后,陳夏華又說:“接下去就只需要晾涼晾干?!?p> 李木紫皺眉說:“那是不是要晾很久?”
陳夏華眨眨眼,不解地看了她一眼,起身端著盤子走出屋外,在這白色的小房子周圍繞了一圈,再走進來的時候,面條餅已經冰涼了。
李木紫撇嘴:“好吧,我沒計算到這北方的寒風……”
陳夏華以大廚的風范,把盤子放在桌上,得意地說:“這就是方便面!要吃的時候,只需要把它放在碗里,倒進熱水,泡三分鐘。哦,你們可能不懂,在工業(yè)化的度量衡里面,一分鐘就是六十分之一個小時,一個小時相當于半個……”
凈草已經不耐煩了,抱著雙臂說:“原來你要把它炸脆又要晾涼,現(xiàn)在又要泡熱水變得又濕又軟?豈不是多此一舉?”
陳夏華連忙說:“干面條餅可以長期保存啊,泡開也非常方便,所以叫方便面?!?p> 李木紫以優(yōu)等生的求知求實態(tài)度,像是課堂討論一樣地說:“聽起來就像是普通的干糧?!?p> 馮瑾很有禮貌地舉起手:“請問你有沒有聽說過羊肉泡饃?”
陳夏華急得要跺腳了。她從炕上的行李之中翻了翻,翻出來兩個方形的小玩意兒、像是疊起來的手帕大小。
她叫道:“再加上這兩個料包之中的作料,立刻就可以泡開一碗像羊湯一樣鮮美的面湯。這可不用殺羊燉羊雜了哦?!?p> 然后她一咬牙,把料包豪快地撕開,把作料擠進碗里,開始倒水泡面。
錢飛苦笑著看著陳夏華為了給工業(yè)社會掙面子所做的英雄一般的努力。而三女也都不是傻子,三兩句就把方便面的最關鍵之處給問了出來:
沒錯,最關鍵的就是這兩個料包。
在料包之中,味精是提煉自歸極洲沿海地區(qū)出產的海帶,鹽則來自同一地區(qū)的海水。
白糖用的是極南浪末洲的甘蔗榨出的蔗糖。
香辛料用的是玄武洲出產的花椒與辣椒。
還有富庶的桃花洲所出產的豬肉丁與豬油。
還有鎮(zhèn)中洲的大蔥和白菜所做成的脫水蔬菜。
料包本身隔濕隔油,堅韌牢固,同時方便撕開,用的是食品級PE包裝膜,也就是聚乙烯。生產乙烯所用的原料自然是石油,而石油來自黃金洲沙漠中的淺層油田。
此外,方便面的面粉里確實是要加蛋清才夠筋道,不然上哪里去找隱學修仙宗門嫡脈傳人來給你拉拉面……所以方便面廠還必須依托一個工業(yè)化的養(yǎng)雞場,才能正常運轉。
而錢飛此前帶著女郎們去廢土的時候,對于養(yǎng)雞場遺址是特意繞著走的,他不想讓李木紫知道自己那個工業(yè)化養(yǎng)雞場的存在,更不想讓她知道自己當年為下蛋母雞們提供的生活質量……
不,謝謝,希望她永遠不要知道。
要想制成一包方便面,需要公司,需要實驗樓,需要化工廠與食品廠,需要六個大洲的特產,九個事業(yè)部,四十八個采購科,八千名配套業(yè)務員工,和數(shù)億潛在用戶所構成的市場??傊枰粋€偉大的企業(yè)才可以。
而那個企業(yè),如今已經不在了。
方便面料包與絲襪一樣,現(xiàn)在也是用掉一份就少一份。陳夏華撕開料包時的那個咬了一下牙齒的表情,雖然輕微,可是錢飛看得清清楚楚。
面泡好了。陳夏華挺胸抬頭,掀開蓋住大碗的盤子,請仙子們一人撈一筷子面,嘗嘗。
另外那位圣女雖然矜持,但沒有過于高冷,也來參與,并且做了一件與水系圣女身份相配的事:她喝了一口湯。
嘗過之后,女郎們都點點頭,很給面子,誠懇地對陳夏華說:“味道確實不錯。”
陳夏華反而有些發(fā)怔和失落,只是輕聲說:“哦……嗯。”
她忽然發(fā)現(xiàn)自己并沒有像剛才以為的那樣心里爽。她本以為會覺得十分念頭通達,像是替錢總打了臉那樣。
現(xiàn)在她只覺得方便面的魅力完全沒有被自己呈現(xiàn)出來,她沒法為仙子們展示當初機器的轟鳴、流水線的運轉,沒法展示產品一箱一箱搬上火車時的盛景。
錢飛站在她身邊,和她一起看著吃方便面的仙子們,揉揉她的頭頂,柔聲說:“那一切都會有的,那一切都會再來的?!?p> 陳夏華咬住嘴唇,用力點頭:“嗯,錢總!”
當日,陳夏華也與其他姐妹們分享了烤肉與餃子,還有烤肉剁成肉餡另包的餃子。