第二十四章 有錢真好哇。

　　把桶里的水倒了出來，然后把里面沉淀好的白色的非牛頓流體晾上，一連等了幾天，淀粉才算是曬好了。用蒜舀子搗的碎碎的呈粉末狀，再用白棉布過濾掉粗的顆粒，接著搗碎，然后反復操作，就得到了一小罐的紅薯淀粉。

　　趙靈霜看著弄了幾天的成果，非常滿意，那么，今天，就要吃魚丸啦！

　　把那只僥幸多活了幾天的魚逮了出來，去了魚線，挑了魚刺把紅肉剔掉，再用菜刀剁的碎碎的，趙靈霜這時不禁感嘆要是有破壁機就好了。

　　剁了好久才把魚肉剁成細碎的肉泥，趙靈霜感覺自己的手要廢了，趙靈霜把剁好的肉泥加上蔥姜水去腥，加上鹽和胡椒粉調(diào)味，然后根據(jù)比例放淀粉和蛋清。

　　趙靈霜實在沒有勁了，喊來趙氏把魚丸攪打上勁，大概差不多可以下鍋了，趙靈霜用虎口團了三下，團出一個白白的小球，趙氏覺得新奇，也跟著學著做，不一會鍋里就飄滿了白色的小丸子，看起來可愛極了！

　　把它們撈出來放到冷水里鎮(zhèn)一下，趙靈霜等不及吃了一個，哇！彈牙的！還很有嚼勁，一點也吃不出魚腥味，但是魚的味道又很好的保存了！真是太棒了！

　　趙靈霜把一大盆魚丸分了三分，一份待會端了送去趙春蘭家，一份要給李老爺送去，這魚丸做法十分簡單，但是淀粉不是很好得。

　　所以這次，是去賣淀粉去的。

　　趙靈霜端了魚丸剛準備出門，就想起伯娘會煮魚丸嗎？還是煮好了再送去吧。

　　趙靈霜煮了兩份，一份是清湯雞蛋的，一份是辣椒紅油加豆芽的，若再放點娘親做的手搟面，肯定是一絕！趙氏也是這樣覺得，就開始準備和面。做好后一樣盛了一份送去趙春蘭家，趙春蘭和趙勇還有二娃哥居然都在家里。

　　趙春蘭都已經(jīng)習慣了趙靈霜經(jīng)常送稀罕吃食，也就不推脫了，反正也推不掉，那句話怎么說來著？哦對！別人真心想給的東西，就算你不要，到最后還是你的。

　　趙靈霜好奇的問趙勇：“咦？伯伯和二娃哥怎么沒去鎮(zhèn)上了？”“哦，鎮(zhèn)上那家活做完了，這才回家歇一段時日?！壁w勇笑瞇瞇的說道。

　　趙春蘭喊著趙靈霜在家里吃飯，“不了伯娘，我娘還在家里等著我一起呢！”

　　趙靈霜回了家，就跑去堂屋和娘親一起享用美食啦！趙氏剛把那些盛出來放到堂屋的桌子上，坐下后，母女兩個才準備吃飯。

　　趙氏現(xiàn)在被趙靈霜培養(yǎng)的慢慢可以吃辣了，都不看那個沒有放辣椒的魚丸，直奔放了辣椒的魚丸，趙氏用筷子夾了幾下都沒有夾住，總是被滑走跑掉。

　　趙靈霜覺得有點滑稽，憋住笑，去廚房拿了木勺，用木勺把魚丸扣住，先放了一個在趙氏的碗里，趙氏已經(jīng)饞的不行了，自己寶貝女兒做的東西，每次都很好吃。

　　在碗里的魚丸是跑不掉了的，用一根筷子戳進去，在放到口中，趙靈霜在紅油里加了麻椒做的麻油，一瞬間又麻又辣占據(jù)了整個味蕾，在配上QQ彈彈的魚丸，魚丸仿佛在齒間跳動一般，真是美妙極了。趙氏吃著享受的瞇起了眼睛。

　　趙靈霜也覺得好吃極了，配上娘親做的勁道的手搟面，真是好吃，有點像火鍋的感覺。這個冬天，煮火鍋吃吧！趙靈霜在心里暗暗決定著。

　　母女兩個吃完了就準備出門，去給李老爺送去，趙氏覺得這魚丸肯定可以賣出好價錢，以后這些錢都給小霜當做嫁妝，找一個好婆家！

　　走到李府門口，趙靈霜感嘆了一下，有錢真好。進了府門邊的小門，和李管家說了來做什么的，李管家一聽就知道是自家老爺最近很欣賞的小丫頭。喊家丁去通報后，就領著二人去了前廳。

　　這進來之后，趙靈霜才覺得剛才感嘆早了。這桌子上擺的茶杯都鑲金邊呢！還有旁邊擺的花瓶，一看就值老鼻子錢了！還有還有，那邊掛著的山水畫，畫的極有意境，一旁題的字也是龍飛鳳舞，反正就是肉眼可見的值錢。

　　趙靈霜感覺自己抱對大腿了。