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吃貨的奮斗史

41.去鎮(zhèn)上

吃貨的奮斗史 原創(chuàng)作家懃 2013 2020-12-01 23:17:13

  夜色人靜,田家村籠罩在一片寂靜中,蟲鳥不再鳴叫,大家沉靜在睡夢中。有個人還在和自己的神經(jīng)脈絡較勁。

  田甜為了明天不去鎮(zhèn)上醫(yī)院,今晚玩命似的沖著神經(jīng)筋脈。時間真的是個緊握不住的東西,公雞打鳴了,她的四肢也能運轉自如了,就嘴巴說話還不利索。

  廚房灶臺里升火做飯,昨晚吃了她老子娘做的晚飯,那叫一個寡淡,家里也沒有什么好東西,只能在廚房里挑挑揀揀做些好吃的。

  廚房的角落的還有幾個大南瓜,做個南瓜粥和黑面饅頭吧,昨天大家吃得都不是很多,今天再不吃點好的,她爹肯定發(fā)脾氣。

  南瓜在田甜的手里就跟個玻璃球似的,隨意轉動。王翠花就做兩頓飯,鋒利得菜刀已經(jīng)變鈍,都不知道她是怎么使的刀。

  王翠花不管在分家前還是分家后,她都很少在廚房里忙活,以至于她不知道有磨刀這種東西。還是田甜自己摸索出來,菜刀在石頭上唰唰幾下,刀就鋒利了。

  手指頭輕輕刮著刀刃,鋒利得感覺讓田甜很滿意。洗好的南瓜放在砧板上,往中間切開,取出里面的瓜瓢。

  一般人在削南瓜都是一刀一小片南瓜皮掉出,田甜拿起半邊南瓜,像削蘋果一樣,一條長長的南瓜皮出現(xiàn)在砧板邊。

  南瓜皮是好東西,煮熟了可以給雞鴨吃,畢竟都是糧食,不能浪費。削好皮的南瓜一半切大塊,一半切成絲。

  鍋里的水開了,倒入切好的南瓜絲和一小把的米。剛領了糧食,前幾天已經(jīng)造了一頓,接下來都得省著點吃,不然到了月底就是菜糊糊。

  田甜真怕她老子娘做飯,不好吃就算了,還浪費糧食。不過她老子娘做的饅頭那是一覺,香甜可口回味無窮。

  手里倒出倆勺黑面混一點玉米面,她本來想做黑面饅頭,但她不管做了多少次,怎么改進,她做的饅頭都能砸死狗,為了不浪費糧食,她還是做煎餅,好吃又方便,就著涼拌菜和南瓜粥也不錯。

  鍋里的南瓜粥已經(jīng)煮開,田甜加了一勺水下去,倒下南瓜塊。搭蒸屜,放幾個地瓜。

  再起一個灶攤煎餅,抹布擦干凈鍋面,倒上一勺糊糊,小推子畫幾個圈,糊糊均勻的攤在鍋面,鍋面出現(xiàn)一張圓紙。鏟子一翻面,一張煎餅做好了。

  田家人自打田甜做了一次煎餅,連續(xù)吃了一個月的煎餅,天天要田甜煎煎餅,田甜吃到怕了,抗議以后都不做煎餅其他人才做罷。

  煎餅是個考驗功夫的活,糊糊和得不好,火候控制的不好,這個煎餅就達不到香脆不韌,入口順滑不咔喉嚨。

  田壯是個直接人,逢年過節(jié)去他大哥家的伴手禮就是田甜做的煎餅。

  煎餅已經(jīng)全部攤好,放在一旁晾涼,要做拌料的時候到了。田甜走到院子里的菜地,說是菜地還不如說是墻角邊,種的是青瓜。摘了一籃子的青瓜,營養(yǎng)不良的畸形青瓜。

  彎彎曲曲瘦瘦小小,這瓜丟在地上都沒人要。經(jīng)過田甜一番處理,成了田家最受歡迎和最常吃的菜。

  洗干凈,拍拍再切一切,完美的拍青瓜就做好了,今天不是拍黃瓜,是黃瓜切絲,再拌點調料,就著煎餅吃,即使一道菜也是一道主食。

  人吃的已經(jīng)準備好了,牲畜吃的還沒煮,廚房里的野菜是她倆個哥哥摘的,她都不想看,老就算了,還沒多少葉子,等等都不知道它們吃不吃呢。

  將早飯擺在桌子上,不知道是起床的生理時間到了,還是田甜做好的飯菜香勾引,接二連三都醒了。

  田愛軍是個賴床王,今天成了第一個坐到飯桌的人,看來昨天是真的沒吃飽。

  在田家都是自己舀飯,不像村里的大部分人家,煮好的飯菜是婆婆或媽媽分,男的吃的多女的喝水飽。田壯家一直都是大家一樣。

  田甜是個異類,吃得和大家一樣她就不飽,以至于她總吃最多,這也是為什么王翠花一直不喜歡她的很重要一個原因。

  吃得多,做的少,能得她歡心就見鬼了。

  .....

  “爹,我的身體,已經(jīng)好了,不需要到,鎮(zhèn)上?!苯?jīng)過一番你爭我搶的奪食后,田甜吃了半飽就直接說去自己的想法。

  王翠花嚼煎餅配青瓜絲的動作停了,看著田壯,她是擔心田甜,今天看田甜這樣,就說話有點不利索。

  田壯看著田甜,他要確認這妮子是不是真的好了,不是在說謊,畢竟王翠花從昨天到今天早上一直和他在一起,不可能會去和田甜胡說八道。

  田壯點了點頭,“你的身體你做主,你要是覺得自己還可以,那就不去鎮(zhèn)上,不過你還是要去衛(wèi)生站看看,換個藥什么?!?p>  她知道她爹這是關心她,她的身體她自己清楚,不管是去哪里看什么醫(yī)生,都是浪費錢,只要給她一點時間,她就可以自己痊愈。

  田甜點頭應好,田家倆兄弟不說話,悶頭使勁的吃,昨天老子娘做的菜實在是太難吃了,他們中午就沒吃好,晚上更不用說,整晚肚子都在叫,就怕今天還是吃老子娘做的飯菜。

  人家做飯的要錢,他老子娘做飯是要命,餓死人了都。

  吃完早飯該上工的上工,該去學校的去學校,她在房間里坐著,她突然想起昨天的帶回家的蘑菇還沒處理。

  要盡快將家里和知青所里的蘑菇拿到鎮(zhèn)上招待所,不然時間趕不及,蘑菇都干了也不好看,到時候可就賣不出高價,這些都是銀子,她的學費呢。

  草率了,草率了,剛剛和爹說不去鎮(zhèn)上看醫(yī)生,現(xiàn)在看這種情況無論如何都要去鎮(zhèn)上一趟,還好昨天優(yōu)先修復了四肢,不然虧大發(fā)了。

  去鎮(zhèn)上拎個麻袋太招人注意力,到了鎮(zhèn)上的拿兩個籮筐擔著,這樣人家以為她是走親戚,不會將她想成投機倒把。

  躲過村里人的注意,將知青所里的蘑菇都裝在麻袋里,她走小路去鎮(zhèn)上,走大路人多時間長,她還得盡快趕回來。

  

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