獲得竹筒菜式的制作許可,天香樓跟桃花塢都準(zhǔn)備推出屬于自己的菜式,可是根本做不出采薇家那般滋味。
他們也用盡各種辦法,做過(guò)許多嘗試,均以失敗告終,又不好意思跟采薇討教,只能暫時(shí)作罷!
兩家酒樓正在為竹筒菜式傷腦筋時(shí),聶錦程已經(jīng)在嘗試制作竹筒面點(diǎn)。
平日做的糕點(diǎn)餅類,大多數(shù)也是用蒸的工藝,跟做竹筒菜式一個(gè)套路,如果把面點(diǎn)用竹筒菜式的形式又會(huì)是什么味道呢!
翠山...
獲得竹筒菜式的制作許可,天香樓跟桃花塢都準(zhǔn)備推出屬于自己的菜式,可是根本做不出采薇家那般滋味。
他們也用盡各種辦法,做過(guò)許多嘗試,均以失敗告終,又不好意思跟采薇討教,只能暫時(shí)作罷!
兩家酒樓正在為竹筒菜式傷腦筋時(shí),聶錦程已經(jīng)在嘗試制作竹筒面點(diǎn)。
平日做的糕點(diǎn)餅類,大多數(shù)也是用蒸的工藝,跟做竹筒菜式一個(gè)套路,如果把面點(diǎn)用竹筒菜式的形式又會(huì)是什么味道呢!
翠山...