從金針莬上弄下來(lái)的根刺與根部流出來(lái)的汁沫,也沒(méi)有見(jiàn)他將其丟棄,而是用瓷杯自行保存起來(lái),聶錦程也不清楚這根刺跟汁沫有什么妙用。
處理完金針莬,酒鬼將其丟入木盆中清洗,馬上開(kāi)始做菜。
【金針莬鱖魚(yú)煮】跟一般的鱖魚(yú)做法沒(méi)什么不同,估計(jì)就是在處理藥材上要花費(fèi)一番精力。
酒鬼把鱖魚(yú)去鱗后,除去內(nèi)臟,只是簡(jiǎn)單的清洗一下,連必要的去腥味環(huán)節(jié)都省了,在魚(yú)腹中塞入一點(diǎn)金針莬,表面上...