更諷刺的是,之前那些老評(píng)判在編纂《點(diǎn)評(píng)冊(cè)》時(shí),也把蒲文榮當(dāng)初一些理念寫(xiě)進(jìn)去,而那些如今在京城做掌勺的廚圣,也在嘗試著以蒲文榮這種新老結(jié)合的方式去做菜,反響空前,他們用實(shí)際行動(dòng)證明了人家這種前衛(wèi)的思想在未來(lái)是站得住腳的。
這樣一來(lái),評(píng)判們對(duì)柯藍(lán)清還原蒲文榮的成果趨之若鶩無(wú)可厚非,關(guān)鍵是味道完全一致,評(píng)判們就像坐在那里吃飯一樣,完全顧不上別人的菜式。
“各位,我們的菜都涼了,...