凌云淡淡笑道。
“既然張老師不明白，那我就給您簡單科普一下，所謂美食，其實和色譜類似，單一存在的可食用食物，例如自然生長的水果，就類似色譜里面的基礎色彩，而調(diào)配出來的混合色彩，就大抵如同人類在進化發(fā)展的過程中，找到的兩種或兩種以上的味道調(diào)和品，比如醋和鹽的調(diào)和。這種調(diào)和之下會產(chǎn)生另外的一種讓人神經(jīng)中樞舒服的感覺。其實這也和我們?nèi)A夏中醫(yī)陰陽調(diào)和的概念雷同。
不過這種調(diào)和可并...