謝雨眠抱著一根掃帚，靠在餐桌旁邊打著盹。
昨天夜里，他一直鉆研著那個(gè)叫做“手機(jī)”的東西，不知不覺(jué)就過(guò)了平日里睡覺(jué)的點(diǎn)，安娜叫醒他的時(shí)候，他不過(guò)才淺睡了幾十分鐘而已。
“開(kāi)飯了?！?p> 遠(yuǎn)處傳來(lái)了顧北的聲音，讓謝雨眠從半睡半醒中打了個(gè)激靈，他抬頭看去，這個(gè)客棧的老板，正推著一個(gè)小推車，從門口緩緩靠近。
等顧北靠近了，謝雨眠注意到，小推車上放著四個(gè)盤(pán)子，每個(gè)盤(pán)子上都用一個(gè)罩子倒扣著，讓人猜不出其中放的是些什么。
但由于一夜沒(méi)有進(jìn)食了，再加上顧北先前的吹噓，謝雨眠對(duì)這些盤(pán)子中的東西充滿了期待。
而一旁的安娜也是，看著那小推車上的幾個(gè)盤(pán)子，一副垂涎欲滴的樣子。
“咳，先給你們上一道華夏合眾國(guó)的名菜！”
顧北伸手從小推車上拿起了一個(gè)盤(pán)子放在桌上，然后輕輕地罩子掀開(kāi)：“番茄炒雞蛋！”
“......”
謝雨眠看向盤(pán)中的東西，低低地笑了一聲，雖然有些失望，但還是點(diǎn)了點(diǎn)頭。
不得不說(shuō)，這個(gè)客棧的掌柜，應(yīng)該還是有些做菜的功底的，在這盤(pán)菜中，紅色的番茄和黃色的雞蛋相得益彰，雖平凡但搭配起來(lái)卻異常和諧，確實(shí)是家常菜的樣子。
而一旁的安娜卻是沒(méi)想太多，只是拿過(guò)面前的不銹鋼小勺子，從托盤(pán)里輕輕地挖了一小塊送入口中，任憑那酸甜的味道在唇齒間流淌。
當(dāng)西紅柿的酸味讓她打了個(gè)機(jī)靈時(shí)，雞蛋的香味就馬上填補(bǔ)上那份空缺，這樣的菜肴，安娜還是第一次嘗試過(guò)。
在顧北期待的眼神之中，安娜終于放下了手中的勺子，笑著點(diǎn)頭：“真好吃?！?p> “好的！”
顧北打了個(gè)響指，眉飛色舞：“再來(lái)一道拍黃瓜！”
“青椒土豆絲！”
“番茄雞蛋湯！”
......
三菜一湯，每端一樣上桌，安娜都會(huì)在小口地品嘗后，給出一個(gè)非?！翱陀^”的稱贊，讓顧北都略微有一些膨脹了。
只有謝雨眠坐在一旁，雙手抱胸，看著桌上的幾個(gè)盤(pán)子，皺著眉頭，默然無(wú)語(yǔ)。
“老謝，怎么了？不喜歡？”
顧北將手推車丟在一旁，伸手解下了身上的圍裙，笑著問(wèn)道。
謝雨眠先是醞釀了一下，這才開(kāi)口道：“四個(gè)素菜，莫非掌柜的你是佛教中人？”
“額，雞蛋算是葷菜吧？”顧北看了眼桌上的菜，笑著回答道。
“不。”
謝雨眠緩慢地?fù)u了搖頭，又道：“看來(lái)掌柜的你有所不知，這雞蛋的本身，是有‘葷’、‘素’之分的?！?p> 在顧北疑惑的目光中，謝雨眠解釋道：“要知道，即使沒(méi)有公雞的話，母雞本身也是可以產(chǎn)蛋的，而這樣的蛋，甭管給它多長(zhǎng)時(shí)間，這輩子也就是個(gè)蛋，沒(méi)有生命，也就是個(gè)素菜?！?p> “若是與公雞一起生下的蛋，它未來(lái)就可能是個(gè)小雞惠子，那它就是個(gè)葷的。”
顧北點(diǎn)了點(diǎn)頭，一副若有所思的樣子：“這么多年了，還是頭一次聽(tīng)過(guò)這種說(shuō)法?！?p> 謝雨眠擺手，笑道：“掌柜的見(jiàn)笑了，這只是在下的一點(diǎn)拙見(jiàn)罷了，不值一提的小事?！?p> 緊接著，他又話鋒一轉(zhuǎn)：“不過(guò)，不知掌柜的這里可還有食材？”
顧北看向了謝雨眠，似笑非笑地問(wèn)道：“怎么，你也會(huì)做菜么？”
謝雨眠點(diǎn)點(diǎn)頭：“只會(huì)一點(diǎn)而已?！?p> “跟我來(lái)吧。”
顧北從小推車的下層取出一份裝好的米飯放在安娜身前，便領(lǐng)著謝雨眠往廚房走去。
說(shuō)句實(shí)話，他確實(shí)不太擅長(zhǎng)于廚藝一途，他真正拿手的菜，其實(shí)也只有那么幾個(gè)：番茄炒雞蛋、雞蛋炒番茄、炒雞蛋、炒番茄、番茄雞蛋湯......
好吧，說(shuō)到底，他其實(shí)只會(huì)做玩意兒。
謝雨眠走進(jìn)廚房的第一眼，便看到了有一個(gè)水缸。
水缸里面的有十幾只大蝦，此刻正慢悠悠地晃悠著，謝雨眠仔細(xì)地看了眼，都是大個(gè)的河蝦，個(gè)個(gè)都有食指長(zhǎng)短，并且每只都在水池里張牙舞爪，舉著長(zhǎng)長(zhǎng)的鉗子，左揮右舞，很有活力。
“這個(gè)蝦，非常不錯(cuò)。”
看見(jiàn)這蝦的第一眼，謝雨眠立刻點(diǎn)了點(diǎn)頭。
作為一名世家子，他的去過(guò)無(wú)數(shù)的高端酒樓，什么“天上人間”、“汴州樓”、“醉露居”、“紅袖招”......不好意思串場(chǎng)了。
這些酒樓中提供的菜肴，一般都是頂級(jí)的，可像這樣各個(gè)鮮活剔透的河蝦，都算得上是十分罕見(jiàn)。
“嗯，我親手挑的，差不了的。”
顧北笑著點(diǎn)頭，雖然不會(huì)做菜，但在挑選食材這一方面，他絕對(duì)是個(gè)非常懂行的人，從小代老媽上街買菜，賦予了他一雙非常挑剔的眼睛。
“那就，做個(gè)蝦吧?！?p> 謝雨眠終于放下了手中拿著的掃帚，他拿過(guò)一旁的網(wǎng)兜將透明水箱中的河蝦全都撈了上來(lái)，臉上露出了嚴(yán)肅表情。
“一頓就吃完啊...”
看著謝雨眠大手大腳的樣子，顧北忍不住嘟囔道，只是當(dāng)謝雨眠開(kāi)始處理河蝦的時(shí)候，顧北卻突然啞了火，衣服目瞪口呆的樣子。
只見(jiàn)眼前這個(gè)俊秀的青年人將撈起的河蝦放在了廚房的水盆里，一般來(lái)說(shuō)，這時(shí)候應(yīng)該拿軟毛刷來(lái)清洗河蝦了。
可謝雨眠卻并未如此，而是將右手的食指放進(jìn)了水盆之中，刷時(shí)間，那水盆中的清水就像是沸騰了一般，以一種驚人的速度在河蝦的表面流淌著。
沒(méi)過(guò)一會(huì)兒的功夫，那水盆中的清水就變得渾濁了起來(lái)，謝雨眠這才將食指拿出，又將盆中的濁水倒去，重新放了一盆的清水。
顧北低頭看了一眼盆子里放著的河蝦，哪怕一會(huì)需要丟掉的頭部和鉗子，此刻也都是干干凈凈，毫無(wú)瑕疵的。
將盆中的清水重新倒掉，謝雨眠撈出了一只河蝦，動(dòng)作飛快地執(zhí)行起了開(kāi)背的程序，他非常熟練地取出了河蝦背后蝦線，緊接著，左手一轉(zhuǎn)，右手一抹，又取出前腹的黑線，最后才掐去頭部，完整的撥開(kāi)蝦殼。
直到這個(gè)時(shí)候，蝦尾都還是舒展著的。
“掌柜的，可以拿一個(gè)盤(pán)子過(guò)來(lái)么？”
謝雨眠捏著手里白色的蝦尾，看向身后的顧北。
顧北立刻俯下身子，從柜子里拿出一張干凈的白盤(pán)放在水龍頭旁邊，而謝雨眠則是將手中的蝦尾隨手扔進(jìn)盤(pán)子里，繼續(xù)手上的工作。
謝雨眠的動(dòng)作非常迅速，處理完所有的河蝦，也不過(guò)就用了五分鐘的時(shí)間，而他隨手扔進(jìn)盤(pán)中的開(kāi)背的了的蝦，瑩白的蝦尾襯著白盤(pán)，就好像是透明的一般。
一旁觀看的顧北，一點(diǎn)聲音都沒(méi)有出，就怕打擾謝雨眠如行云流水般優(yōu)美的動(dòng)作，每一只蝦尾擺在盤(pán)子里就好像一個(gè)個(gè)盛開(kāi)的梧桐花。
堅(jiān)硬的尾殼就是張開(kāi)的小喇叭，看著格外喜人。
謝雨眠看著盤(pán)中的河蝦，微微思考了一下，又開(kāi)口問(wèn)道：“還有雞蛋么？”
“有的！”
顧北從冰箱里翻出三個(gè)雞蛋遞給了謝雨眠，謝雨眠單手拿起了一個(gè)，直接磕在左手拿著的碗邊上。
他并沒(méi)有將整個(gè)雞蛋都給打開(kāi)，而是只磕開(kāi)了一條小縫，緊接著，將那條小縫中流出的蛋清瞬間均勻的開(kāi)始灑落到每一只蝦的身上。
當(dāng)謝雨眠將三只雞蛋全部用完以后，顧北拿過(guò)他用過(guò)的雞蛋看了一眼：蛋殼中的蛋清幾乎全都消失了，而蛋黃，則好好的呆在蛋殼里面。
這樣硬核的的手法，顧北真是第一次見(jiàn)，整個(gè)人都有些傻了。
“嘖，接下來(lái)好像有點(diǎn)麻煩。”
謝雨眠看著盤(pán)中的蝦尾，皺了皺眉頭：“按理來(lái)說(shuō)，這個(gè)東西還要腌一下才好吃?！?p> “你忙別的，這個(gè)我來(lái)好了?！?p> 顧北從一旁拿來(lái)了裝鹽的罐子，一手拿著勺子盛出半勺，均勻地撒在了蝦尾上，緊接著又把料酒、白胡椒粉、姜、蔥挨個(gè)撒上。
關(guān)于腌制東西這方面，他確實(shí)是有心得的。
這樣的腌制確實(shí)需要幾分鐘的時(shí)間，趁著這個(gè)時(shí)間，謝雨眠又看了一眼地上的塑料袋，其中露出的豌豆仁，一下子吸引了他的注意力——在他的世界里，并沒(méi)有這樣?xùn)|西。
他拿過(guò)一粒放在嘴里嘗了下味道，十分脆嫩。
思考了一下，謝雨眠心中立刻有了主意，他將這個(gè)小口袋中的豌豆悉數(shù)倒出，在清水中洗刷干凈，可緊接著，他卻突然皺起了眉頭，看向一旁的顧北：“掌柜的，你這里都沒(méi)有煮東西的家伙什么？”
顧北伸手指向了一旁的灶臺(tái)：“......電磁爐在那里?！?p> 只是當(dāng)他轉(zhuǎn)過(guò)頭，看見(jiàn)謝雨眠一臉蒙圈的模樣，只能長(zhǎng)嘆一口氣：“我教你怎么用吧......”
幾分鐘后，謝雨眠站在電磁爐旁，把洗凈濾干的豌豆下入滾水，翻滾幾下后，直接撈出，放進(jìn)了一旁的涼白開(kāi)中。
緊接著，倒油、下蝦。
每一只被炸過(guò)的蝦，撈起來(lái)的時(shí)候都成了半月形，尾殼高高翹起。
謝雨眠捻起其中的一只嘗了一口，無(wú)奈地?fù)u了搖頭：“火候不夠，調(diào)味一般，算了，湊合吧?！?p> 將河蝦撈起，謝雨眠又從油壺里繼續(xù)倒出一點(diǎn)油，開(kāi)始熱油，將濾干水分的豌豆下鍋翻炒幾下，倒入半碗清湯。
一只等到湯汁變成乳白色后，他才把已經(jīng)控干油了的河蝦倒進(jìn)去翻炒。
一手翻炒，一手拿起旁邊的小瓶，淋入油脂。
看火候差不多了，謝雨眠立馬將河蝦撈起，隨手放在一旁的白瓷盤(pán)上，將其遞給顧北，笑著問(wèn)道：“嘗嘗？”
顧北沒(méi)有推辭，拿出一只河蝦，剔去蝦殼嘗了一口。
片刻后，在餐廳安穩(wěn)坐著的安娜，聽(tīng)到了一聲自廚房中傳來(lái)的咆哮：“你TM管這叫只會(huì)一點(diǎn)？”