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嫡女的美食攻略

第60章:廚藝上的天賦

嫡女的美食攻略 榕讓 1000 2021-01-22 15:03:45

  只是受年齡限制,李月貞現(xiàn)在很多事情還做不了。

  不過,眼下的當務之急,是要給娘親多弄些開胃止嘔的食物才行。

  因為她這胎的懷相不太好,吐的實在厲害。

  李月貞看著都心疼。

  跑到小廚房里,她第一個想到的食物,自然就是大表哥成親那天喝的甜湯了。

  酸酸甜甜的十分爽口,尤其是在吃過一堆油膩的東西之后。

  只是讓人把湯送到溫氏那里的時候,卻沒能過周嬤嬤那關。

  她說:孕婦,不,可,食,山,!楂,?。?p>  李月貞……

  這個她還真疏忽了。

  看樣子,后面還得把有關孕婦禁忌的功課給做足才行。

  溫氏雖然沒有喝,但還是攬過李月貞,閉上眼睛在她的額頭上貼了貼,柔聲道:“我兒是個有心的,娘親很高興。”

  最后都便宜了前來探視閑聊的荀氏母女倆。

  “五妹妹,這不是香滿樓大廚的獨家秘方嗎,你們是怎么做出來的?”

  剛喝了兩碗甜湯的李月姝,笑的一臉饜足。

  李月貞心中一跳,是嗎??

  這個她還真不知道。

  只能立馬自動開啟了忽悠模式,“咱那天酒宴上不是喝了嗎?

  里頭有切成丁的山楂糕、軟糯的蕓豆、紅紅的枸杞和清脆的蘋果等物……”

  “對呀,我也知道的,以前還喝過多次呢!就是每回讓人試著做,都弄不出來那種香醇的厚重感。要么寡淡的很,要么甜膩,總之……”李月姝坐直身子,疑惑的道:“對了,這湯里的濃稠感是怎么做到的?”

  用淀粉勾芡就可以了呀!

  不過這次還真不是,“用的燕窩哦,燕窩燉出來不就是黏多多的嗎,我讓人給磨成粉放進去了。”

  現(xiàn)在娘親有孕在身,她特意把淀粉給換成了燕窩,畢竟燕窩是滋補之物嘛!

  “銀耳也可以的呀,咱們平日里喝的紅棗銀耳羹不也稠稠的、滑滑的嗎?”

  李月姝……

  說的還挺像那么回事兒。

  “那……那又是怎么讓蕓豆入味的?”

  “哦,這個更簡單,聽說黏豆包都是先蒸出來的,這樣才會軟糯。所以我就讓人先把蕓豆拌糖蒸熟,然后又腌漬了一個晚上?!?p>  李月貞覺得,也是時候展現(xiàn)一下自己在廚藝上的天賦了,不然以后,她怎么名正言順的天天往廚房跑。

  于是,她繼續(xù)忽悠道:

  “還有蘋果,既然是脆脆的,那肯定是出鍋前才放的嘛!”

  最后,她眨著天真無邪的大眼睛,歪頭道:“這很難嗎?”

  李月姝捂住心口,這一瞬間,她感覺自己仿佛受到了一萬點暴擊……

  對呀,這很難嗎?

  聽起來確實很簡單的樣子。

  可是,她怎么就想不到呢?

  啥也不說了,趕緊再來半碗壓壓驚吧!

  溫氏和荀氏則驚奇的對視了一眼。

  “早前就聽官人說,寶兒這孩子在繪畫上極有天賦,以后若是著重培養(yǎng),必成大氣。

  現(xiàn)在看來,可不止哦~

  她在廚藝上的天賦,也是毫不遜色呢!”

  斜了眼自家那個不成器的憨憨,荀氏又語氣酸酸的嗔道:“都說積善之家,必有福報。你們溫家世代行醫(yī),寶兒可不就是大嫂你的福報嘛!至于我們家的這個,我上輩子定是造了不少孽,才得了這么個上門討債的主兒……”

  

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