碗里加入蔥姜蒜，然后讓御廚幫忙淋上熱油出味。再加入張膳師自制的高級鮮醬油、香醋、茱萸油、鹽、糖、香菜，最后放入一些酸果片，攪拌均勻。
大功告成。
旁邊的御廚們看的目瞪口呆，原來白灼蝦還可以這樣做？
以往他們只把蝦子煮熟撈出，處理好，再配上一小碟香醋做蘸料就可以了。
而小姑娘的這種做法，無疑會更加美味，只除了不夠精細(xì)美觀外，便再沒別的毛病了。
難道這是李家的家學(xué)淵源？
聽說去歲中秋宮宴上，那些月餅的方子，就是出自李家之手……
“哥哥快點(diǎn)嘗嘗?！?p> 李月貞夾起一塊蝦尾，直接踮起腳尖喂到了容欽嘴里，像極了她第一次剝糖硬塞的情景。
容欽愣愣的嚼了嚼。
“味道如何？”
“……嗯，甜?！?p> 李月貞：？？？
甜嗎，她記得自己只放了一點(diǎn)點(diǎn)糖來提味呀，難道宮里連糖都比別處的更加出類拔萃？
李月貞狐疑的夾起一塊一嘗，“哇……好好吃哦！”
她立馬給張膳師分出來一份，然后又尋了個空碟倒扣在剩下的菜上，“好了，等咱們吃午膳的時候，就差不多腌漬入味了?！?p> 張膳師反應(yīng)過來，趕緊上前把寫好的方子交給李月貞，并有些沒甚底氣的道：“這個醬油，提味尚可，只是顏色上么……呵呵，稍微有些重。做菜的時候，您定要給家里的廚娘交代聲……要少放，每次僅調(diào)入少許即可，否則怕是會影響菜肴的品相?！?p> “嗯嗯，多謝張膳師?！崩钤仑憰囊恍?，要的就是顏色，不然怎么鹵菜嘛！“若做出好的吃食來，一定給您也送上一份……”
“不敢當(dāng)，不敢當(dāng)……”
從御膳房里出來的時候，天空暗沉了許多。
這是要下雨了嗎？
匆匆在容欽處用過午膳，李月貞便直接打道回府了。
來到清梧院，趕巧大舅舅也在。
應(yīng)該是來給娘親探平安脈的，她就順便問了問醋果的事，“用醋果做出來的吃食，娘親可以用嗎？那個酸酸的最適合她了。聽說這個還可以入藥，大舅舅那里能弄到新鮮的醋果嗎？”
得到肯定答復(fù)后，李月貞歡天喜地的就要往小廚房跑，卻被溫啟給叫住了。
“過來讓大舅舅看看脈向先，舞蹈還在練習(xí)嗎？”
“嗯嗯?！崩钤仑懥ⅠR點(diǎn)頭如搗蒜，她自然知道健康的重要性，不僅為自己，也是為家人。
溫氏笑道：“你外祖父上次來京給你看過脈象之后，又回去和你曾外祖一起給你研制了專門的藥丸，以后可要好生的按時服藥知道嗎？”
“知道……”
大舅舅離開后，李月貞又把去了御膳房的事，給娘親簡單的交待了下，這才去了小廚房。
“五姑娘為了您，可真真是煞費(fèi)苦心了，小小的人兒，還正是貪玩的年紀(jì)，卻愿意為了娘親，見天的往廚房里跑……”
溫氏心中感動，滿腔的甜蜜，似乎把來自身體上的痛苦都沖散了不少。
“……嗯，是我的福氣。”自家閨女，自然是天底下最好的?！胺愿佬N房的人，務(wù)必看護(hù)好她，且別讓她傷著燙著也就隨她折騰去吧……”
李月貞這會兒卻有些傻眼了，當(dāng)她讓人先把豬肉給鹵了的時候，方才得知，家里根本就沒豬肉。
有的只是雞、鴨、魚和羊肉等物。
……差點(diǎn)忘了，這還是個以羊肉為上等肉，豬肉為下等肉的時代。
李月貞只好讓采買的人，去問問這個點(diǎn)還能不能買到豬肉，趕緊弄點(diǎn)過來。
這樣明天一早，還能吃上肉夾饃！
卻聽大廚房那邊的人回話說，“這個時間怕是也只有賣剩的豬蹄、豬耳朵之類的了……”
“也行，都弄些過來吧！”