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嫡女的美食攻略

第71章:鹵豬蹄

嫡女的美食攻略 榕讓 1051 2021-01-28 17:34:25

  翌日,驛館里。

  “昨日多有怠慢,李某竟不知,地域不同,飲食習慣亦會有所不同?!崩铄\笑容和煦的與北狄使臣揖了一禮,然后抬頭道:“……敢問,北狄可是喜食豬肉?”

  北狄來使面面相覷,“是又怎樣,你們昨日上的飯食是對待貴客的態(tài)度嗎?想當年,你們中原的人,出使我北狄的時候,我們可不是這樣對待朋友的。”

  “息怒息怒,都是誤會。煊國與北狄不同,這里‘御廚不登彘肉’。所以你們昨日的飯食才會以羊肉為主。我們中原還有句話叫:富者食羊,貧食彘。古往今來皆是如此。

  所以并非我等薄待,反而是用最高的規(guī)格來招待貴客……”

  北狄九王子隗霄微微皺眉,顯然也想通了其中的關竅。

  不禁為自己昨日的沖動而感到羞愧。

  “果真如此?”

  “不敢欺瞞。想必王子也是識的我們中原文字的,如美、饈、鮮、羹等與吃食有關的字,單從字的組成部分來看,想必您也不難猜出,都是與羊脫不了關系的。”

  李錦揮手讓人端出一份份,早上剛從清梧院弄到的鹵肉,又道:“這是老夫自家做的豬肉,還請各位品鑒?!?p>  聽上去也有幾分道理。隗霄一邊想著事,一邊順手往嘴里送入一塊鹵豬蹄。

  入口即化,咸香彈牙。

  這才想起來低頭觀察一下中原的烹飪手法。

  鹵豬蹄經過一個晚上的沉淀,早已腌漬入味。只見棕紅油量的外表下,是濃郁香甜的肉塊。有骨,有肉,還有皮。

  從里到外都散發(fā)著濃濃的鹵肉香味。

  沒想到,世上竟有如此美味的食物,北狄人豪放不羈慣了,他們所幸放下筷子,直接用手托起一塊啃了起來。

  軟而不爛,肥而不膩。越吃越香,越品越令人欲罷不能……

  院外聽說昨日驛館發(fā)生沖突,而被永昌帝派來巡視的五皇子……

  他駐足站了會兒,便直接轉身回宮了??礃幼樱硌绲牟似愤€需調整一下。

  只是,御廚試了一個上午,竟沒一人能夠做出令人滿意的口味來。

  正在大家愁眉莫展之際,一個明顯不是宮裝的婢女,提著一個大大的深色食盒往這走來。

  只是還沒等走近,便被侍衛(wèi)給攔助了。

  “閑雜人等不得靠近御膳房?!?p>  白芷臉色一白,她也是第一次獨自一人在宮內行走,心中慌得不得了。深怕一不小心沖撞了哪個貴人,這條小命就迷迷糊糊的給交待了。

  這時五皇子看了過來,沖她招招手,白芷趕緊快步上前行禮。

  “你不是貞丫頭身邊的婢女嗎?今日沒課,怎么進宮來了?”

  “回五皇子殿下,奴婢白芷,奉我家姑娘之命,來給張膳師送些用醬油做的吃食。”

  五皇子……

  這都哪跟哪兒。

  御膳房總管連忙上前回道:“聽說是李家小姑娘的母親因害喜嚴重而吃不下任何東西。所以昨日才央求九殿下帶她來這邊討教廚藝……

  離開的時候,張膳師給她送了一罐自己研制的醬油,小姑娘心中感激,便說若是做出好的吃食,一定給張膳師也送上一份?!?p>  總管用袖子蘸了蘸額頭上的冷汗。雖然御膳房閑雜人等不可隨意進出,但九皇子親自帶過來的人,給他一百個膽子他也不敢攔呀!

  五皇子不辨喜怒的看了他一眼,然后揮揮手讓白芷進去了。

  轉身對御膳房總管說道:“日后她若再來,不必阻攔?!?p>  

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