隨著李月貞的一聲令下，灶房里立時(shí)便都忙活開了。有炸豆腐的、有取白菜心的、有片羊腿肉的……
李月貞則親自上手炒制火鍋底料，先把羊油煸出油脂，然后撈出油渣。
下蔥、蒜、香菜……
炸干后繼續(xù)撈出。
再下入茱萸碎、姜末，中小火熬干水分后，加豆瓣醬、花椒……
最后放入提前用酒水稍微泡制過的八角、桂皮、豆蔻和良姜等十余種香料，小火慢熬……
逐漸的，整個(gè)灶間皆被一種帶著辛麻香辣的濃郁氣息所溢滿。
連一向古井無波的冥二，都忍不住動(dòng)了動(dòng)鼻子。
小姑娘的廚藝，是越發(fā)精進(jìn)了……
李月姝驚訝極了，想不到既沒用菜也沒用肉，僅僅是這些蔥姜藥材之類的炒在一起，竟然也能烹出如此曠世奇香。
她本能的察覺，妹妹的這個(gè)方子絕對(duì)不一般。偏她那善良純和的傻妹妹卻是一副一無所覺、毫不在意的樣子。
李月姝無奈的搖了搖頭。
所幸跟著她們過來的丫鬟婆子，都是平日里貼身伺候的。
倒也不怕這項(xiàng)足以流傳千古的秘術(shù)會(huì)隨意泄露出去。
“咦……”李月貞回頭一看，頓時(shí)被鄭婆子那片羊肉的豪爽勁兒給雷到了，“不是，這羊肉要片的薄薄的才行，否則不好熟的……我來……”
“不行！”李月姝聞言一驚，“小孩子可不興動(dòng)刀子的，多危險(xiǎn)，這個(gè)厚些……吃的時(shí)候便多煮一會(huì)兒也就是了。”
李月貞……
這還真不是多煮一會(huì)兒的事兒，口感不同，“行，這邊也都準(zhǔn)備的差不多了，便把食材先端過去吧！”
她打算一會(huì)兒趁沒人的時(shí)候，再偷偷回來片些。其實(shí)這種氣溫之下，羊肉該是很好切的……
火鍋底料熬的比較多，李月貞直接舀了大半出來存著了。
待它遇冷漸漸凝成硬塊的時(shí)候，可以切成一塊一塊的給五皇子他們帶到西北去。
還能讓其給她老爹也順便的多多稍帶一些，天冷的時(shí)候吃些辣辣的食物正好提升火力。
當(dāng)然，用做方便面的醬料也行。
那明天再把方便面的面餅給做出來好了，無非就是先把面條擺弄成型，然后蒸完再經(jīng)油炸脫水即可。
倒也便宜。
廳里五皇子等人正在討論梓陽縣加工作坊的事情。
“……外地來作坊做工的人，也可在本地落戶？那作坊災(zāi)后還會(huì)繼續(xù)延作它用，也是你們讓人出去放的話吧？”
容欽表情淡淡的看了自家表哥一眼，并沒否認(rèn)。
陸巡哈哈大笑，正待繼續(xù)說話，卻見丫鬟們上前給他們把席榻上的香幾并在一起了。
緊接著又把炭盆移了上去，然后坐上小燉鍋、放火鍋底料、倒高湯……
整個(gè)過程，如行云流水般一氣呵成。
待幾人回過神的時(shí)候，桌子上已經(jīng)擺滿了各種菜色……生，的？？
他們不可置信的又再次確認(rèn)了下，帶血絲的生羊肉、鮮靈無比的白菜心、香菜、蘿卜……
“不知，這是何意？”
除了鵪鶉蛋和肉丸以外，他們真的找不出什么熟食了。
咦，這盤黃色呈方塊狀的又是何物，他們以往竟沒見過？