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三十從零開始

17、冬天的暖意

三十從零開始 光頭閃亮 3100 2020-11-12 21:23:43

    第二天一早,張子瑜又來了,似乎只是為了打聲招呼,沒一會就走了。

  “老板,那女人對你有意思?!?p>  屠欣嘴里嚼著早餐的包子,含糊的說道。

  “吃都堵不住你的嘴?!?p>  他回了句,收到了屠欣的白眼,這時候小芳一般只會在旁邊偷笑。

  上午10點鐘左右,陸續(xù)就有人送貨過來,他一邊收貨,一邊將自己從劉放那學來的微末知識教給兩個丫頭。

  收貨的注意事項,就是核對商品數(shù)量,檢查商品的保質(zhì)期,難度倒不大。

  他講了一遍,第二家到貨,就換成屠欣在收了。

  與收貨相比,陳列就是個系統(tǒng)的工程,要考慮到安全,顧客易取,品項區(qū)分,色調(diào)搭配等等問題。

  整個上午,三人摸索著都沒有陳列出一節(jié)貨架來,因為意見根本統(tǒng)一不到一塊。

  下午再次過來的張子瑜,看到這情況,在那哈哈大笑著。

  “有本事你動手?!?p>  屠欣傲嬌的脾氣上來,一句話就懟了過去。

  “我只會買,可不會擺。”

  張子瑜也不生氣,回了句后再次笑了起來。

  他只得再次用笨辦法,就是找一家讓人舒服的便利店,每節(jié)貨架都拍下來,拿著照片照貓畫虎。

  他讓二女下午接著收貨,他再次干起了間諜的活計。

  第二天就在他準備帶著二女大干一場時,張子瑜又來了。

  “姐姐,你可來得真勤,不知道的人,還以為你是老板娘呢?!?p>  “怎么,你這個小店的老板娘姐姐當不得?”

  張子瑜和屠欣有點相克的意思,見面總要斗兩句嘴,屠欣的挖苦也被她從能力的角度輕松化解,這讓屠欣恨得牙癢癢。

  “你們等一下干,我給你找來個人,等一下就到?!?p>  沒到十分鐘,一個與他年齡相仿的男人來了,男人穿得很職業(yè),白襯衣外加西裝,天氣太冷,外面披了件大氅,皮鞋锃亮,干練帥氣。

  “人比人得死,貨比貨得扔??!”

  屠欣看了來人一眼,又看了他一眼,感慨著道。

  “這是咚咚樂便利連鎖的營運經(jīng)理吳輝,今天我請來幫你們陳列帶培訓?!?p>  張子瑜將雙方簡單的介紹一遍,抬手看了眼表,急匆匆的就走了。

  “易總是吧,今天我們辛苦一點,爭取一天打個樣出來,我邊陳列邊講,你們不懂的可以問?!?p>  說完,吳輝就將大氅脫下,隨意的掛在旁邊。

  “兩位美女,先將你們收到的飲料,全部抽樣,一個品種只要一瓶,注意是按國際條形碼區(qū)分。”

  吳輝則開始調(diào)整貨架的層高來,他很熟悉,每層的層高都調(diào)整的恰到好處,根本不像易陽他們,還要用商品來量。

  “帥哥,你跟早上那個美女認識嗎,她是做什么的?”

  “你說的是張總啊,她是我們張氏集團董事長的千金啊,她自己也負責一個分公司?!?p>  “怪不得……”

  屠欣心里想著,怪不得對方身上的氣質(zhì)這么好。

  “怪不得什么?”

  小芳在旁邊好奇問道。

  “怪不得她連個商品都不會擺,原來是飯來張口、衣來伸手的大小姐?!?p>  他的觀注點卻是在,吳輝居然也是張氏的人,那咚咚樂便利是張氏的?

  樂子大了,自己從剛開始風格和選品上,都是參照的咚咚樂,沒想到居然是張子瑜家的店。

  因為太忙,中午吃的是快餐,直到晚上8點,差不多所有商品的抽樣擺樣工作已完成。

  “我擺的樣,你們作為參考,如果認為可行就開始上貨,要調(diào)整的話,你們也可按我陳列的步驟來,陳列本身來講,就很唯心,沒有誰說自己能將陳列做到極致,仁者見仁的東西。”

  他想請吳輝吃頓飯,但被對方借故有事推脫了,吳輝邊出門邊掏出手機打著電話。

  “張總,你安排的事我完成了,有什么其他問題,你隨時給我電話?!?p>  他心里暗嘆一聲,張子瑜跟他本就是兩路人,沒有絲毫的可能,況且自從離婚后,他真的覺得,他自己將小愉帶大挺好。

  他沒有再動吳輝的陳列,畢竟他沒有對方專業(yè),按照他的擺樣,第二天沒用多長時間,三人就將貨上完了。

  POS系統(tǒng)他聽從了劉放的安排,找了個便宜貨,600塊能用三年,接下來他開始錄入商品資料。

  因為涉及到定價,所以這事他只有親自操刀。

  食品平均能達到30%的毛利率,百貨因為只賣了部分易耗一次性用品,毛利更高,能達到對半,真正低毛利,只有香煙一個類別。

  “老板,你有貨忘了進。”

  屠欣似是掙扎了很久,才走到他面前小聲說道。

  “我知道,低溫、部分即食熟食,要開業(yè)前一天再進,這樣新鮮。”

  “不是,那東西我知道,我說的不是?!?p>  “那你說的是什么?”

  屠欣的臉更紅、聲音更低道:

  “套子?!?p>  “什么套子?”

  問出口,他才反應過來,自己是24小時,居然忘了進這些。

  “不錯,你提醒的很好,這個月工資加100塊?!?p>  他雖然經(jīng)常威脅扣屠欣工資,但那是玩笑,但加工資如果再是玩笑,那就是在逗人玩了。

  他沒有長遠的規(guī)劃,所以并不怕別人所謂的,該罰就罰,不然沒了領導的威信之類,他不需要,如果可能,兩個女孩能把這當家最好。

  他雖然不用劉放帶路,還是打了個電話問劉放。

  “兄弟,你要買套子,記得不要在市場進貨,最后找一家正規(guī)的醫(yī)藥公司,市場的貨看著便宜,但9成9都是高仿?!?p>  他并不了解這些,所以聽著感覺新奇。

  “劉哥,這玩意還有假的?”

  “那當然,你在啥用品店,還有大部分個體小店,買的都是假貨,雖然說也能起作用,但這玩意,鬼知道用什么東西做的?!?p>  他聽劉放聽得有意思,掛了電話哈哈笑起來。

  他定的是12月26日開業(yè),將日期告訴老爸,老爸有沒有掐指他不知道,但第二天他回家時,老爸要求他將日期改成12月24日。

  “哪有在4的日期開業(yè)?”

  他雖不迷信,但4確實不算好聽。

  “你懂什么?4通喜,四季、四方位,為四象,即是代表萬象之態(tài),浩瀚,包融一切……”

  唉,老爸應該穿上道袍,隨便找個地方一坐,他們一家就吃穿不愁了。

  他讓兩姑娘自己上網(wǎng)找工裝,他給的要求是,不能花里胡哨,不能超過200塊。

  屠欣聽完連翻著白眼,而小芳則挺高興,催著小欣趕快找。

  23日,他讓兩個姑娘將所有的商品全部過機,確保明天能正常銷售,他則坐在那咬著筆桿。

  兩天前吳輝來了電話,讓他不要再進日配商品,包括鮮奶、烘焙之類,他會讓咚咚樂的配送中心給予配送,每月結賬就行。

  他心里暗嘆一聲,這個情不領不好,領了,他又該如何還呢?

  富貴時的金山銀山,遠不如饑寒交迫時的半塊饅頭,他知道這個道理。

  手里拿著開業(yè)的促銷方案,這段時間他一直在想這個。

  因為是便利店,做的是年輕群體和路客的生意,所以他沒有想著發(fā)傳單之類的傳統(tǒng)方式。

  他印制了一些形狀各異,上面還有他記憶中另一時空的毒雞湯短句,他想著明天開業(yè)后,給每個進店的年輕人發(fā)一張,上面附帶著小店的送貨電話。

  終于在晚上6點,一切就緒。

  他鎖了門,請兩個姑娘到旁邊吃飯。

  坐下后,他讓屠欣點菜,如果讓小芳點,估計三人會見不著半點葷腥。

  “明天正式開業(yè),這段時間大家可能要辛苦一點,你倆上白班,早上8點到晚8點,夜班我來上,我想做外賣,小芳還要做便當,一個人在店肯定忙不過來。”

  他趁著上菜前的一點時間,開個小會。

  “后面如果生意好,我再加人,到時候大家就輕松一些,鑒于你倆每天都加班,所以工資算3500一個月吧,從你們第一天上班算?!?p>  他說完看著兩個丫頭。

  “你白天還要進貨吧,要不你從晚10點,上到早6點吧,晚上我跟小芳上不安全?!?p>  一旦說正事,屠欣還挺能為他人考慮,他雖不會同意,但心里異常溫暖。

  “老板,做菜早餐要買菜,誰來買?”

  他撓撓頭,還真將這事忘了。

  “這樣吧,明天我先起早買,以后看能不能找人早上送,貴點就貴點?!?p>  兩個丫頭也沒了問題,他也鬧不清兩人是怎么想的,菜上齊,他招呼兩人吃飯。

  這段時間晚上忙得晚,每次回來小愉都睡了,今天較早。

  一開門,小愉就撲了過來。

  “爸爸,我好想你?!?p>  他抱起小愉,對她問道:

  “你哪里想爸爸了?”

  “恩…,爸爸,我們晚上吃的大蝦?!?p>  他哈哈笑起來,女兒每次都這樣,不會回答時,就顧左右而言他。

  “都準備好了?”

  老爸坐在沙發(fā)上問道。

  “準備好了,你兒子辦事,你還不放心?!?p>  他臭屁道。

  破天荒地老爸沒有回擊,起身走到他面前,面帶鄭重道:

  “明天開業(yè),你大吉大利,生意紅紅火火?!?p>  這段時間發(fā)生的一切,他本以為自己可以平常心面對一切,但晚上還是久久不能入睡。

  披衣起床,從茶幾下的抽屜里拿出上次買的煙,走到陽臺抽出點燃。

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