“我得先去忙了，回頭再去問你??！”花似錦朝蘇余道。
蘇余垂下頭，眸中似閃過一抹心疼之色“好，你先去！”
花似錦回到后廚，看了一下手中的清單，第一道是油燜大蝦。
這個(gè)，她也沒做過啊。
花似錦咬了咬唇，看來，只能借助一下系統(tǒng)了。
廚神系統(tǒng)食譜兌換商城中有三大專區(qū)，一個(gè)是普通食譜，一個(gè)是高級(jí)食譜，最后一個(gè)，是新食譜。新食譜，顧名思義，也就是這個(gè)世界還未出現(xiàn)過的食譜。
食譜等級(jí)不同，兌換所需條件也不同。
兌換普通食譜僅需要一片配方殘頁，高級(jí)食譜需要10配方殘頁，而兌換新食譜，需要的殘頁就多了——100配方殘頁。
她的背包中現(xiàn)在正好還有上次系統(tǒng)初始獎(jiǎng)勵(lì)的50配方殘頁。
就是不知道這食譜好不好用了，總要先試試才行。
花似錦在商城主頁點(diǎn)擊搜索“油燜大蝦”，果然彈出了食譜。
兩分鐘后。
花似錦一邊調(diào)著腌制用的料汁，一邊朝著張廚子嫣然笑道“張叔，可不可以麻煩幫我把大蝦清理一下?。俊?p> 張廚子好像是有些不太習(xí)慣角色的變換，愣了一下，隨即才笑了笑應(yīng)道“誒！好嘞！”
張廚子低下頭去，認(rèn)真的擺弄著盆子里的大蝦，這是他今天一早去菜市場(chǎng)買的，黃澄澄的，可新鮮了。
花似錦這邊調(diào)好料汁，把蔥姜切成細(xì)絲，看張廚子那邊也差不多處理好了，才開始往鍋中倒入一些油，油溫大約燒至七成熱后，將姜絲盡數(shù)放入鍋中。
姜絲用大火略炒一下，轉(zhuǎn)中火，把洗好的大蝦放入鍋中兩面煎紅，再將備好的一半蔥絲灑入，配上一些黃酒爆香，再加醬油小炒一下出鍋。
花似錦低下頭，嗅了一下盤子里的味道，眼睛亮了亮，還挺香的！
看來這個(gè)廚神系統(tǒng)還是有點(diǎn)用的嘛！
一道油燜大蝦，需要經(jīng)歷煎、炒兩個(gè)過程，也就是說，現(xiàn)在還只是完成了一半。
雖然她也是是第一次做這道菜，但是由于第一部分的過程還算順利，使得花似錦對(duì)完成這道菜的信心又增強(qiáng)了幾分。
只是，這菜譜中還用到了胡椒粉，也不知道這個(gè)時(shí)代有沒有，花似錦偏頭想了想，覺得還是直接詢問張廚子比較好“張叔，我們這里有沒有胡椒粉?。俊?p> 張廚子聞言，詫異的看向她“胡椒？小丫頭，你是怎么知道這味調(diào)料的？”
花似錦下意識(shí)的心中一驚，緩過神來，又覺得這應(yīng)該也沒什么大不了的，于是反問道“??？知道這個(gè)，有什么好奇怪的嗎？”
張廚子解釋道“這個(gè)啊，其實(shí)也不是多稀奇的事兒，胡椒啊，價(jià)值十分昂貴，據(jù)說其味辛辣芳香，是京中貴人才用的起的一種調(diào)料。在平墨這種小地方，許多人聽都還沒聽過這種東西呢！”
張廚子說到這里，又有些好奇的看向花似錦“說起來，你一個(gè)小姑娘，又是如何得知這種調(diào)料的？”
花似錦有些不好意思的撓了撓頭，笑道“這個(gè)啊，其實(shí)我也記不太清了，興許是之前從家鄉(xiāng)逃難至此，在途中偶然聽到過幾句吧。只記得這種東西，其味，似乎是麻辣芳香，還可以除腥味，我就覺得做這道油燜大蝦時(shí)，能放上點(diǎn)胡椒定然是會(huì)好吃的?！?p> 張廚子驚嘆道“好想法??！”
張廚子想了一下，又道“雖然沒有胡椒，不過……也不是完全沒有辦法，或許可以用干辣椒加上花椒作為替代，聊勝于無吧！”
花似錦也有些不確定行不行，但是這個(gè)建議聽起來還算靠譜，試一試也是可行的。而且，直覺告訴她，味道不會(huì)太差的。
花似錦認(rèn)同的點(diǎn)了點(diǎn)頭，笑道“多謝張叔提議，那我便試一試吧！”
花似錦一邊用意念在系統(tǒng)商城免費(fèi)食譜中看著油燜大蝦的做法，一邊動(dòng)手操作。
“鍋中加鹽、白糖、干辣椒、花椒、醋，再倒入少許熱水，熱水……”
花似錦看向張廚子揚(yáng)聲問道“張叔，能不能幫我取些熱水過來？”
“哦，好！”一旁清洗青菜的張叔看她面色著急，連忙放下手中的活去幫她取來。
熱水下鍋，中火燒上一分鐘。
最后幾句，花似錦似乎是乍回過神似的，眼里才有了神采“大蝦翻面，再燒制一分鐘，最后，開大火放另一半蔥絲，收汁即可。”
張廚子方才便一邊洗著菜，一邊觀察著花似錦炒菜，直到一道菜盛盤之后才笑道“小丫頭！你做菜的習(xí)慣還挺奇怪的，目光僵直無神，手卻是靈活的，就像在出神似的，真是稀罕，稀罕啊！。”
花似錦先喚來蘇余去上菜，這才向張廚子笑著解釋道“張叔有所不知，我這個(gè)人啊，確實(shí)有這么個(gè)小毛病，一旦認(rèn)真做起事來，就會(huì)看起來雙目無神，就像您說的那樣，看起來就跟走神兒了似的?！?p> 花似錦說完，心里還有些發(fā)虛，其實(shí)不過是因?yàn)橛洸蛔∈匙V，一直在用意識(shí)去看食譜罷了，所以才會(huì)看起來好像失神似的。
張廚子不在意的擺了擺手“正常！正常！廚子也是人，哪個(gè)人沒有點(diǎn)自己的習(xí)慣呢！”
花似錦聞言，也道“可不是嘛！”
就這樣，花似錦根據(jù)系統(tǒng)的食譜，和一部分自己過去的經(jīng)驗(yàn)，還真把一上午的菜都給做好了，而且，效果竟然還不錯(cuò)。至少聽蘇余說，大堂里的客人提起來還是挺滿意的。
花似錦聽了，默默在心中給系統(tǒng)食譜點(diǎn)了個(gè)贊，靠譜?。〔贿^，僅僅是免費(fèi)的普通食譜都已經(jīng)可以讓食客普遍滿意了，不知道高級(jí)食譜又該會(huì)是怎樣令人驚嘆的美味呢！
花似錦在心中嘆道，廚神系統(tǒng)的名頭還真不是白叫的，系統(tǒng)在手，成為廚神不是夢(mèng)??！
花似錦在心中想著，忍不住笑出了聲來。
蘇余有些納悶的看著她問道“阿錦，你笑什么？”
花似錦回過神來，略微收斂了一下臉上無限燦爛的笑容，甩了一下有些酸麻的胳膊，答道“呃，我就是在想啊，頭一次正式下廚就這么順風(fēng)順?biāo)?，就覺得，前途一片光明，所以很開心啊！”
蘇余牽了牽唇角，似乎想表示自己的祝賀，最終卻還是沒有笑出來。
蘇余素來是不愛笑的，花似錦早習(xí)慣了他這個(gè)樣子，也沒有太放在心上。
大堂里有客人喊道“小二，你們這里都有什么酒??？”
蘇余連忙過去，一看，正是謝家二公子，身邊還有一個(gè)清風(fēng)明月的男子，他是不認(rèn)得的。
蘇余回道“只有自釀的米酒！”
謝逸蹙眉，小聲嘟囔了句“難怪平日生意這般冷清，竟連個(gè)拿得出手的酒都沒有！”
身旁的賀月不贊成的拽了一下他的衣袖，謝逸只好道“那便上一壺米酒吧，天冷，要溫一下才行！”
蘇余應(yīng)道“好！”
謝逸饒有興味的看著蘇余離開的背影，朝著賀月說道“赫……賀兄，你看，這小子明明氣度不凡，看起來也不像是個(gè)粗人，怎么會(huì)甘心在這小酒樓里做一個(gè)伙計(jì)呢？”