第三十七章 丁香大廚的圓夢之旅（一）
再一次去鎮(zhèn)上，卻是比第一次順得多了。
秦掌柜那里，頭天晌午因丁香兩個去得遲了，沒賣出去多少。到了晚間，新菜的牌子掛出去，再加上伙計們的大力推銷，丁香留下的十斤蒲菜倒賣光了。
次日她一來，張口就要二十斤。當然了，秦掌柜趁機還磨著丁香留了兩道菜譜下來。
丁香又不打算靠這個吃飯，自然沒什么不情愿的。反而因為她的手藝有了用武之地，而格外高興。不止按秦掌柜說的留了，還遺憾，他這酒樓里沒牛乳，時間太緊，不能把自己所知的菜譜盡數(shù)傳授。
而昨兒沒做成生意的三家酒樓，丁香原也沒想著生意能成，只不過，不再過去問問不甘心罷了。沒想到，他們今兒倒也熱情，每家留了十斤，丁香稍一打聽才知道，原是昨兒秦掌柜那里添新菜的事兒他們已知曉了。
高興之余，心里也有點小不忿，姑娘我說的都是真的哎，你還當騙你們的！
至于昨兒買了五斤的那個小館子，位置偏客流少，卻是沒賣完。
兩人就把昨兒得的五十文錢還給人家了。做生意嘛，與人家有利，自家得利，這才是好生意！反正這些東西也是自家從河邊挖，沒下本錢。
那小館子的婦人因此倒硬塞了好幾個剛出鍋的肉包子給兩人。
丁香頓時高興了，熱熱鬧鬧和那婦人敘了半天的閑話兒，和李回一人捧著一個大肉包子，一邊吃一邊急匆匆地回了家。
到了家一刻不停地又招呼鐵柱幾個去河邊挖菜，挖了再接著去鎮(zhèn)上賣。
如此過了幾日，賣蒲菜這條路算是徹底趟順了，丁香也過足了賺錢的癮，就不打算再去了。
比起賺錢，她更樂意天天琢磨著給自家姑娘做好吃的!看著姑娘吃得香，吃得高興，順帶鐵柱幾個娃子們吃得高興，那種滿足感可不是賺錢能帶來的！
雖說主仆三個沒進行過明確的分工，但隱隱的也算分工了。
綠翹就是那替姑娘掌家的那個，她是替姑娘做飯的那個，自家姑娘是萬事不用她操心，只操心賺錢的那個！
從最后一個酒樓出來，她跳上車，就催李回去肉鋪看看。
經(jīng)過這幾天的相處，李回也曉得她真正的興趣是在灶上，雖遺憾往后沒人做伴了，可也知道，五姑娘這頭的事也不算少，不可能一直兩個人去做這么一件小事，倒也沒說什么，依言趕著車到了肉鋪。
丁香利落跳下車，一眼就瞧見肉鋪的肉案上放著兩個放內(nèi)臟的大瓦盆，里頭的心肝腸肚肺，堆得冒尖兒。
心里一喜，一溜小跑的撲過去，顫聲問那伙計：“這些有人要沒？”
那肉鋪伙計倒被她嚇得愣怔了一下才搖頭：“沒啊，你要嗎，才剛拉回來的，還帶著點熱呼氣……”
沒等他說完，丁香就豪氣地一揮手：“我全要了！”
聲音之大，又把那肉鋪的伙計給嚇了一跳，要就要唄，又沒人跟你搶！
確認丁香全要之后，他一邊忙著分類過稱，一邊好奇地問：“這位姑娘，你要這么些內(nèi)臟雜碎做什么？”
這東西因比肉便宜不少，平素里是搶手，可是再搶手也沒見過一下子買這么些的。這得多大的肚子才吃得完？
一句過后又問：“你家是開館子？在哪里開的？新開張的嗎？”
瞧著可不像。
丁香就笑了：“沒開館子，不過我知道這東西有一個特別好吃的吃法，簡直比肉還好吃呢！”
說著她還一臉向往地吸了吸鼻子。
肉鋪伙計就好奇了：“什么好吃的吃法兒？”
丁香就道：“鹵煮火燒聽說過沒？”
肉鋪伙計搖頭。
丁香就得意了：“你沒聽說過，這也不怪你。這個吃法啊，卻是……”
她說到這兒，就卡了殼。
李回暗笑不已，這哪是她知道的吃法，明明是五姑娘曉得她愁鐵柱那幾個無底洞的時候，和她說的。而五姑娘這話，卻是從姜府的一個老花匠嘴里聽來的。
至于這個老吳是打哪聽來的，五姑娘就不知道了，她自然也不知道。
不過，雖然不知道，看樣子她一直把這事兒給記在心里。
一來怕是五姑娘說這東西的時候，饞得幾乎要流哈喇子的樣子。二來怕是她也饞了。三來嘛，這東西便宜管飽啊，鐵柱幾個小子，今兒有口福了。他……應(yīng)該也有了！
李回想到這兒，咧嘴笑起來。
丁香那頭早放棄了和肉鋪小伙計解說這鹵煮火燒的來歷，反正單聽姑娘說，她就覺得這東西一定好吃得不得了。
可是之前來了幾次，肉鋪都只有肉，至于肉臟之類的東西，一頭豬殺出來的，本來就少，也是一到鋪子里，就被人買光了。
她一邊笑呵呵地看著肉鋪的伙計稱重，一邊和這伙計說話：“今兒這東西咋這么多？以后天天都有這么多嗎？”
若是這樣的話，她如今手頭賺的錢，按半個月一次犒勞那幾個小子來算，也足能撐上好幾個月了。反正姑娘說了，這錢是她伸頭賺來的，隨她怎么花。
正過稱的小伙計失笑：“哪能天天這么多。這是鎮(zhèn)上有一戶人家辦喪事，我們東家替人家殺豬，主家拿這東西抵賬的。”
時下屠戶不但自家買豬殺了賣肉，有時候也會替那需要殺豬的人家過個手。有的人家愿意給錢，有的不樂意給錢的，就拿這些豬內(nèi)臟抵賬。反正對于肉鋪子而言，把這些東西變現(xiàn)成錢，也不是什么難事。
丁香一聽就垮了臉。
那肉鋪伙計就笑：“你要樂意吃這個，那就等到年關(guān)。年關(guān)的時候左近的村子里殺豬的多，我們家鋪子里，這樣的東西最多！”
丁香撇嘴，現(xiàn)下離年關(guān)還有七八個月呢。
算了，先吃了這回再說吧。
她叫肉鋪伙計算價錢。
肝最便宜，不過五文錢一斤。腸子豬肺次之，八文錢一斤。豬心豬肚最貴，一斤十文錢。
兩頭豬下來的肉臟足有二十來斤，丁香想了想，覺得還是少，又添了一個豬頭，并兩根豬舌。又見邊上散著好些剔下來的大骨頭，也大手筆的要了一簍子。
加起來，一共二百文出頭。
這在丁香看來，已經(jīng)是極便宜的了。單是今兒一天的蒲菜，就賣了六百多文呢。
指揮李回把東西搬上車，又興致高昂地把余下的錢，都換成了白面，又添了些豆腐，并一些點心小食、有可能要用到的香料等物，這才心滿意足地打道回府。
李回瞧著她腳邊那足半車廂的東西，忍不住笑她：“你這是要大宴賓客么？”
丁香一聽就得意了：“你還不知道吧，從前在府里頭，我最羨慕的就是王嫂子的差事。每到飯時的時候，她都跟個指揮打仗的大將軍似的，指揮著大家，你送這個，她送那個，這個送給誰，那個誰愛吃，真真是爽氣極了！”
她就想著，總有一天，她要能嘗嘗這個滋味兒就好了……沒想到這一天，說來就來了。
丁香說到此處鼻子酸酸，忍不住吸了吸鼻子。
李回聽出她話音有異，回頭一瞧，側(cè)坐在車幫子上的少女，頭臉仰著，眼圈兒紅紅的，不知怎的，突地心下也亦有所感。
默了好一會兒，笨拙地勸了一句：“往后……都會好的?！?p> 丁香的心情立時又好了起來，抬手抹了下眼睛，重重點頭，大聲道：“那是當然，也不看看我們姑娘是誰！甭管府里的人再看不起她，但我知道，我們姑娘能耐著呢，你瞧瞧，我們到了莊子里，本該……”
她絮絮叨叨地說起了初來時的情形，然后得意道：“結(jié)果現(xiàn)在怎么樣呢？我們姑娘不但天天過得自由自在的，還弄了好幾項賺大錢的事兒！”
李回就默了默。
丁香說的，其實大部分他都知道了。但是她不該把怎么出府的事兒也禿嚕出來。萬一傳到府里，她們府里的老太太肯定很生氣吧。
想了又想，他還是結(jié)結(jié)巴巴提醒了一句：“這……這些……往后甭再說了，叫外人……聽見了不好！”
丁香臉一僵。她才剛是興奮過頭了，可她隨即又掐起了腰：“我只和你說了，又沒和別人說過，你不是姑娘的人嗎？”
李回被她逗笑了，沖著她回頭咧嘴一笑：“是！”
“那不就結(jié)了？”丁香撐著氣勢嘴硬了一句，臉就垮了下來。其實她嘴挺嚴的，怎么今兒這么不把門兒？
想了想，她不放心地沖著李回的后背道：“喂，在我們府里做工，都是要賣身的。你干脆賣身給我們姑娘得了！”
這個李冬生媳婦也提過，對于李回來說，只要能過上安生日子，叫他嬤嬤享幾年福，多活幾年，怎么著都成，也不反對，就是……
他疑惑地轉(zhuǎn)頭：“五姑娘現(xiàn)在能買人么？”
這是他聽韓林家的嘀咕的，道是未嫁的女孩兒，不能如何如何。
丁香一聽就垮了臉，她也不知道。愁了一會子，干脆不再多想了，拿話一路威脅著李回，兩人趕著車，得得回了家。
韓林幾個，得了姜薇那個主意，一刻不停地連跑了幾天周邊的鎮(zhèn)子，把除草鏟的各個部件，與那些鋪子里下了單子，看著他們?nèi)缙谧龀隽藮|西，拿到劉鐵匠那里之后，也順利組裝了十來把，又到田里試了一回，也確實和之前打制的沒什么兩樣，這才放了心。
今兒早上大家沒出去，先是到莊子里巡視了一圈兒，就和李冬生幾個聚在院中商議著，下午大家抄上打制好的十來把除草鏟，去左近的莊子售賣的事兒。
才剛商定，正要散開，就見丁香和李回拉了半車廂的東西回來了。
韓林嚇了一跳：“喲，你這丫頭，買這么多這東西干什么？”
丁香得瑟地一仰頭：“吃啊。”
說著，她一副恩賜模樣，高抬了下巴，沖著在場的人道：“今兒中午我家宴客，想吃的都來吧，管飽！”
伴著最后倆字，她還豪氣地一拍簍子。
這得瑟的樣子，惹得韓林幾個就都笑起來，李回也跟著無奈搖頭笑。
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