第112章，無(wú)獨(dú)有偶
“也許世界就這樣，我也還在路上，沒(méi)有人能訴說(shuō)，也許我只能沉默，眼淚濕潤(rùn)眼眶，可又不甘懦弱，低著頭，期待白晝，接受所有的嘲諷，向著風(fēng)，擁抱彩虹，勇敢的向前走，黎明的那道光會(huì)越過(guò)黑暗，打破一切恐懼我能找到答案。哪怕要逆著光就驅(qū)散黑暗，丟棄所有的負(fù)擔(dān)，不再孤單……”
這首《你的答案》用歷經(jīng)滄桑的煙酒嗓讓廣大社畜深有感觸，胡文俊也是一樣，正如歌詞，他希望能勇敢的堅(jiān)持到黎明，找到答案。上班時(shí)候，每一天都是戰(zhàn)斗，胡文俊將這歌設(shè)定成了鈴聲。
忘了關(guān)閉鬧鈴，《你的答案》還是在六點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)響了起來(lái)。胡文俊下意識(shí)的坐起了身子，開(kāi)始穿衣服，不過(guò)才穿完襯衫，胡文俊意識(shí)到自己不用趕早了，他已經(jīng)離開(kāi)國(guó)昌公司了。
醒都醒了，干脆就起來(lái)給娘倆做個(gè)早飯吧。倒不是胡文俊不想再多睡一會(huì)兒，而是這種到點(diǎn)就起來(lái)開(kāi)始機(jī)械般的干活已經(jīng)形成了習(xí)慣，是深入每一寸肌肉的那種習(xí)慣。這個(gè)世上大多數(shù)公司都有一個(gè)共同點(diǎn)，那就是希望他們形成這樣的習(xí)慣。
早上送完胡鬧鬧去幼兒園，胡文俊才打開(kāi)電腦玩了一把《騎馬與砍殺》便再也玩不下去了。想著后面的房貸和車貸他就玩不下去。原本還打算放松一下調(diào)整幾天的胡文俊，第一天便發(fā)現(xiàn)自己就有些不適應(yīng)。
老鄒又出差去支援某軍工單位了，其他人又都是上班時(shí)間段，不方便打擾，想來(lái)想去，只有劉華強(qiáng)大概閑著沒(méi)事。于是胡文俊給劉華強(qiáng)打去了電話。
“小胡，你電話來(lái)的正好，我正有事想找你商量呢，什么時(shí)候有空來(lái)盛興面館吃碗面，喝個(gè)茶啊?！?p> “哈，我現(xiàn)在隨時(shí)隨地空，要不就一會(huì)兒中午好了?！?p> ……
胡文俊直接驅(qū)車去了市區(qū)盛興面館，因?yàn)橄鹊搅嗣骛^，所以他直接叫了一壺茶，要了些小菜，點(diǎn)了兩人份的面。大概也就等了十五分鐘的樣子，劉華強(qiáng)邁著大方步，也來(lái)到了面館。
“呵呵，辭職了？真是巧了，那我這事找你就更容易談了?！甭?tīng)說(shuō)胡文俊離開(kāi)了國(guó)昌公司，而且準(zhǔn)備自己創(chuàng)業(yè)，劉華強(qiáng)面露喜色，吹了吹剛燙的一杯茶。
“怎么，強(qiáng)哥有事要便宜我？”胡文俊半開(kāi)玩笑道。
“中吳大酒店知道吧？”
“那哪能不知道啊，那也是咱們晉陵餐飲界的知名連鎖大飯店了，即使放在全省都是有一定知名度的。他們咋啦？”
“他們的上層集團(tuán)公司今年資金出了些問(wèn)題，迫于無(wú)奈，要把全市一共五家中吳大飯店全部打包出售。我們公司最近一直在找項(xiàng)目，覺(jué)著這中吳酒樓的項(xiàng)目不錯(cuò)，想接盤中吳大飯店。你呢，是一個(gè)老吃客，多少也算路邊攤界的成功人士，所以也想請(qǐng)教一下你覺(jué)得這項(xiàng)目如何？”劉華強(qiáng)緩緩的問(wèn)道。
“中吳大飯店人民路店，我上個(gè)月還帶客戶去吃過(guò)，其他幾個(gè)店也去吃過(guò)。總體來(lái)說(shuō)中吳飯店全省有一定的知名度，裝修，菜色，服務(wù)都是不錯(cuò)的。本地和外地食客不少，飯店本如果價(jià)格合適，將飯店盤下是沒(méi)有問(wèn)題的。”胡文俊緩緩道。
“那如果盤下中吳大飯店，運(yùn)營(yíng)的好的話，中吳飯店的生意能到什么程度？”
“幾個(gè)中吳飯店的位置市口都不錯(cuò)，人流量充足，只要保證定期退出新菜，每天晚上翻一次臺(tái)絕對(duì)沒(méi)問(wèn)題，做的好的話，也許還能做夜宵?！焙目∈挚隙ǖ?。
“嗯，我也很看好中吳飯店。小胡啊，這幾家店交給你運(yùn)營(yíng)管理的話，弄的好嗎？”
“??？我？不是啊，強(qiáng)哥，你們是真要做餐飲？”
“怎么？我們就不能做餐飲嗎？”劉華強(qiáng)斜眼望向胡文俊道。
“哈，不是的。強(qiáng)哥，我只是十分意外，你們社團(tuán)還能對(duì)餐飲類的生意感興趣？”
“好啦，別忙著解釋啦，你的疑惑是像我們這樣的人就該整天打打殺殺，不該做生意，對(duì)嗎？”劉華強(qiáng)有些不高興道。
胡文俊只得干笑一下，他很清楚在這種大哥面前，越解釋越誤解是很尷尬的，所以胡文俊選擇沉默，不再多說(shuō)什么。
“可能早些時(shí)候社團(tuán)是你想的那么個(gè)狀態(tài)，不過(guò)那是以前了。往后我們只會(huì)合法做生意，現(xiàn)在社會(huì)在發(fā)展，社團(tuán)也得尋求發(fā)展，很多生意我們都打算進(jìn)入。只是很多行業(yè)，我們其實(shí)都沒(méi)太多經(jīng)驗(yàn)，就比如說(shuō)盤下并運(yùn)營(yíng)這個(gè)中吳飯店?！?p> “嘿，行吧。反正我現(xiàn)在也閑得很，暫時(shí)給你打工也挺好的?！?p> “嗯，先謝謝胡老弟啦。那接下來(lái)就要和你聊聊怎么拿下中吳大飯店了?！?p> “怎么？這盤店不是給錢就行的嗎?”
“不是，最主要的問(wèn)題是你剛才也說(shuō)了，這中吳飯店是咱們晉陵的知名餐飲企業(yè)，同時(shí)它是咱們晉陵餐飲協(xié)會(huì)的會(huì)員單位。而現(xiàn)在晉陵市內(nèi)市外多家公司參與競(jìng)標(biāo)中吳飯店，所以最終要盤下這酒樓，還真不是光有錢能解決的，還得餐飲協(xié)會(huì)綜合考量?！?p> “我去，接手個(gè)酒樓還得這么麻煩……”
“呵呵，現(xiàn)在外來(lái)餐飲那么多，協(xié)會(huì)也是擔(dān)心接盤者盤下中吳酒樓不做老晉陵菜改做炸雞，洋快餐，咖啡店這些亂七八糟的。所以要求競(jìng)標(biāo)方都要參賽出菜，最后由協(xié)會(huì)評(píng)判最后確認(rèn)哪家競(jìng)標(biāo)方勝出。我是粗人，我覺(jué)著這就是最后的考量，哪家菜做的好，哪家就能得標(biāo)?！?p> “嗯，強(qiáng)哥你說(shuō)的應(yīng)該錯(cuò)不了。不知道這次競(jìng)標(biāo)參加烹飪對(duì)決的公司多不多，那你們公司找好人了嗎？”
“哼哼，這次城東，城北，城西那幾家分別請(qǐng)了雙桂坊，春桂坊，天寧大飯店的主廚。還有一些外來(lái)的餐飲公司。我們請(qǐng)了運(yùn)河大飯店李家的掌勺?！?p> “喲，晉陵餐飲屆的四大老字號(hào)全了啊。強(qiáng)哥可有把握?。俊?p> “目前四大老字號(hào)里，雙桂坊的錢家，春桂坊的孫家，天寧大飯店吳家的掌勺多少都還年輕。運(yùn)河大飯店的李家掌勺目前事資歷最深的，拿下本次比試該不會(huì)有問(wèn)題。不過(guò)胡老弟你還得幫忙找個(gè)會(huì)做晉陵菜的大廚?！?p> “??？不是有運(yùn)河大飯店的李家掌勺了嘛？怎么還要找廚子？”胡文俊十分詫異道。
“李家掌勺人年歲已高，如若比賽想更保險(xiǎn)，最好還是要找個(gè)當(dāng)打之年的大廚做李師傅的副廚。另外那李家終究是運(yùn)河大飯店的人，不可能參加完P(guān)K烹飪還幫中吳飯店掌勺做飯。所以我們還事得自己找一個(gè)掌勺大廚，最好還會(huì)做咱們晉陵本幫菜。你路子也廣，有合適的大廚你也留意著，回頭和你搭檔起來(lái)運(yùn)營(yíng)飯店也方便?！?p> “成，這事包我身上了?！遍e來(lái)無(wú)事的胡文俊爽快的答應(yīng)道。