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泥濘之下

開業(yè)

泥濘之下 楓玲瑤悅 2106 2020-12-14 22:07:29

  1989年7月28日,悅來酒家

  “噼啪啪,啪啪啪,啪啪啪………”

  “開業(yè)大吉,發(fā)財發(fā)財啊”“恭喜恭喜,日進斗金啊”“唉,怎么沒有請服務員啊,恭喜恭喜”“才開張,后面再說再說”“恭喜恭喜”……

  父親在前面迎接前來道喜的親戚,朋友,領導,母親和幾位嬸嬸在廚房忙活。

  “嚯,擠滿了啊,人氣不錯不錯啊”村里大爹爹也來了,門口就大聲說話

  “哎呀,都是家里人,今天來捧個場,先攢點人氣”父親扶著大爹爹說

  “嗯,這里開飯店雖然有點偏,但旁邊駕校有人啊,還有過路的客車,貨車啊,恩這操場不錯,搞的好,能停幾輛大卡車了”村支書也來了

  “嗯,當初就是這么想的,所以把這塊鋪平整一點,駕校那邊還得麻煩您給介紹介紹啊”父親抽煙過去

  “這不是也來了嗎,老李老李”村支書接過煙,對駕校辦公室主任老李叫道

  “哎呀,吳書記,我們一直愁著吃飯問題,這下小章開個店,我們也能改善一下伙食了”老李說道

  “那要感謝主任幫忙啦”父親請幾位入包廂就座

  幾個舅舅回上海工作就沒有過來了,村里父親的兄弟們在家的都請了過來,一下子小小的新飯店里面就坐滿了人。

  母親手腳快,嬸嬸們配好菜后,母親開著猛火罩,大鍋翻飛??腿藗冏局献樱闹?,不到2小時,廚房里面?zhèn)鞒雎晛怼?p>  “上菜啰”

  每桌12個菜,兩盤紅燒魚,辣椒炒肉,紅燒仔雞,糖醋排骨,老雞湯,西紅柿炒雞蛋,兩道小炒蔬菜,酸辣土豆絲,涼拌花生米,糯米圓子,最后還準備了一個大果盤。

  4大桌加一個包廂都在熱烈的吃喝,父親拿著小酒杯一桌桌的敬酒,“來,敬大家,我酒量不好,大家吃好喝好啊”。父親敬了一圈走到廚房,看見母親還在刷鍋,“還好老早準備了,要不還真來不及,看著刷刷刷的一下菜全上齊,他們都驚了,主任說城里吃酒也沒有這么快上菜的,哈哈”父親瞇著眼紅著臉對母親說,“不能喝酒少喝點,還不是我手快,昨天就把雞都燉好了,魚都煎了備用的”母親拿了杯水給父親。

  “等會你也去敬一下吧,幾個領導都在呢”,“嗯,忙完就去”

  父親緩了一下又出去招呼喝了一通,來到包廂坐倒,“不行了酒量不好,領導們不好意思啊,招呼不周”

  “小章,你老婆厲害啊,這手藝趕上大飯店大廚了啊,以前沒有發(fā)現(xiàn)啊”吳支書

  “哎呀,小店小手藝,慢慢進步啊,以后小生意還要領導們照顧啊,吃好喝好啊”父親

  “這手藝不錯,特別這個老雞湯真不錯,回去肯定叫他們一起來嘗嘗”駕校李主任

  “多謝領導肯定啊,來來來,我敬領導一個”母親推門進來正好聽到贊美之聲

  “嗯,根來在村里好好干,你在家開個店,不錯不錯”吳支書

  “感謝領導支持,我這邊肯定不會拖根來后腿,他忙他的,來,敬您”母親笑著敬酒,來回敬了一圈,母親就告辭出去。

  “你老婆酒量比你好啊,哈哈”支書

  “估計家族遺傳,那邊酒量都不小,呵呵”父親

  來來回回敬酒聊天,大家伙也吃吃喝喝,聊天抽煙,一轉(zhuǎn)眼下午2點才結(jié)束酒宴。

  “要不要叫駕校來個車送一下吳支書啊”李主任問父親

  “不用不用,走走路晃一晃就到家了”吳支書聽到就回道

  “那您慢走啊,唉,老樓,你們一起走,看著點啊”李回道

  “嗯,知道知道,你也回吧”村領導老樓回道

  “那我也回去了啊,改天再來捧場啊”李也告別了父親

  父親送走了客人回到店里,家里,一下子又空曠了,只有幾位嬸嬸在幫忙收拾,母親在燒水洗碗。

  “等過段時間買頭小豬,你看看,這以后豬飼料都省了,豬都改善伙食了,哈哈”父親笑著對母親說。

  “先看看吧,開店容易守店難哦”

  “唉,小鴿子什么時候這么有文化啦,哈哈”一位嬸嬸打趣

  “誰叫家里有一個高中生呢,嘿嘿”另一位也打趣

  “哎呦,高中生還不是要給我打工啦,哈哈”母親也打趣

  收拾餐桌,洗碗掃地,一幫人忙到小4點才好,父親給每個嬸嬸包了一個紅包感謝幫忙就送她們出去了,母親忙完也坐到了大堂歇歇。

  “唉,以前在那小房子還感覺不到,現(xiàn)在一下大了這么多還有點不習慣呢”母親

  “先適應一下吧,我和老四說了,讓他老婆先來這幫你一段時間,要不你一個人也不好做啊,看后面怎么樣,要不找個服務員陪你”父親

  “先這樣吧,已經(jīng)借很多錢啦,看看生意怎么樣再說吧”母親

  “嗯,等下我去上頭接媽媽和小楓回家,讓她也來住住陪陪你們”父親

  “根來,要是生意不好,怎么辦,搞這么大攤子,指不定外面人怎么說呢,可能都等著笑話呢”母親神色不定

  “誰笑話,誰有我們這么大魄力,蓋房子開店一步到位,等著羨慕死他們”父親斬釘截鐵道

  “好吧,今天吳支書看著好像不太高興一樣,是不是要……”

  “他就是怕我們搶他兒媳婦生意,現(xiàn)在村里吃喝都在五隊他兒媳婦店里,他今天一吃菜就知道你比她強多了,沒事,我剛才已經(jīng)透了底沒有要村里來吃喝的意思,他應該懂的”父親

  “我怕你在村里不好做哦”

  “你開你的店,管那么多干嘛,駕校離我們近,石臺那邊我已經(jīng)和劉剛說了,他們拉貨來來回回的經(jīng)過這里,吃飯的點就定我們這,再有路過的貨車,應該不會差,過兩天我焊個大招牌豎路旁,路過都能看的著”父親安慰母親

  “嗯,聽你的吧,你去接小楓吧,晚上我再燒點菜,你叫上大哥他們,晚上再來吃飯,一家人再聚聚,剛剛?cè)硕啵乙膊缓谜f”母親

  “知道,我早就和他們說過了,小麗萍等會應該也來,說什么補習班開課什么的,要不上午就來了,我走了啊”父親推著自行車出門

  母親看著父親騎車晃悠悠的走了,起身來到大門前,抬頭看著招牌。

  “悅來酒家,這就開業(yè)了啊”母親感慨萬千

  

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