第74奮力一搏
“清揚(yáng)哥哥，給夫子準(zhǔn)備一壇茄鲞合適嗎？要不我在做些點(diǎn)心一起帶過去?！?p> 于清揚(yáng)給姚鳳鑾拆著發(fā)髻上的珠翠“過年送給夫子的茄鲞，夫子很喜歡。這次咱們多做些送給夫子?！?p> “清揚(yáng)哥哥，我明天就讓小滿出去采買食材去。后天就可以帶給夫子了”
姚鳳鑾梳好頭發(fā)，讓于清揚(yáng)坐在繡凳上，取下于清揚(yáng)帶的發(fā)冠，一下一下梳著頭發(fā)?！扒鍝P(yáng)哥哥，你的頭發(fā)又密又軟，比女子的頭發(fā)還好?！币P鑾說完便放下梳子，從后面抱著于清揚(yáng)的脖子，出現(xiàn)在鏡子里“清揚(yáng)哥哥，你看你的又發(fā)比我的還好”
于清揚(yáng)看著鏡子里的兩個(gè)人，男子面容清冷，女子?jì)扇?。烏發(fā)交纏，脖頸相抵。愛意在兩人之間流淌。之間男子拉著女子的手，輕輕一轉(zhuǎn)，女子便坐在男子腿上。面容清冷的男子看著懷中嬌弱的女子，慢慢低頭。兩人披著的頭發(fā)相交在一起。
京城順義訪姚宅的廚房里，主仆三人忙的熱火朝天的。菜花拿著小滿剛買好的食材走了進(jìn)來。
小桃看著菜花“菜花姐姐，菜給我吧，我趕緊洗洗，一會要用呢。”
菜花趕緊把食材遞給小桃后，邊走到案板邊切著肥肉，小姐今日要做糕點(diǎn)，這豬油剩的不多了，這會趕緊煉些出來備用。
小桃洗好茄子，香菌，竹筍、蘑菇后放到一旁瀝水。把雞胸肉去掉筋膜拿刀背在雞胸肉輕輕拍幾下好入味，在把雞胸肉切成丁。瀝水后的茄子去皮后切成茄丁后放上一勺鹽，拌均勻腌制十分鐘。雞蛋清打散后放入地瓜粉調(diào)成糊狀。雞丁加入鹽抓出粘性后放入調(diào)好的蛋清糊，抓拌均勻。香菌、竹筍、蘑菇瀝水后切成丁后，鍋?zhàn)訜裏岣慑伋聪憔?、竹筍、蘑菇丁，把水氣炒出后就好了。干鍋里放入腰果、松仁、核桃仁、杏仁炒一下炒到酥脆就好了。
茄丁腌好擠出水分。油溫四成熱的時(shí)候放入切好的雞丁炸一下?lián)瞥?，油溫?zé)屏蔁岬臅r(shí)候放入茄子丁，茄子丁炸制淺黃色的時(shí)候撈出。鍋里燒熱放入香油，放入八角炸出香味后。放入茄丁和雞丁后放鹽和醬油，在放入一小碗雞湯煨至湯汁收干，只剩油汁關(guān)火。把油豆腐切成丁放入鍋中，切好的香菌，竹筍，蘑菇丁和干果丁攪拌均勻冷卻后，放入壇子里倒入一小碗糟油蓋好蓋子悶上五到七天。
姚鳳鑾看小桃做好茄鲞后“小桃，這些茄鲞裝在三個(gè)壇子里，咱們自己留上一罐。其余兩罐明天拿給姑爺”
林如惠這邊芙蓉蓮子酥已放入鍋里開始油炸，菜花看著一個(gè)面果子放入油鍋中，一會便炸出一朵花。菜花看著放在盤子里的蓮子酥那是糕點(diǎn)啊，不知道的還以為是朵白色的芙蓉花呢。
“林姑姑，我也見過蓮子酥都沒有您做的這么好看。”
林如惠炸著蓮子酥，跟菜花說道“菜花，快嘗嘗我這蓮子酥跟你平日里吃到的蓮子酥有何不一樣的”
菜花拿起蓮子酥輕輕一咬，細(xì)細(xì)品嘗后“林姑姑，這蓮子酥比平日里我吃的更酥，甜度適中。適合不能吃太甜的人吃。上了年紀(jì)的人也能吃?！?p> 小桃聽了菜花的話后“菜花姐姐，我這銀芋團(tuán)也做好了，快來嘗嘗”
菜花走到小桃身邊，看著籠屜上正好的銀芋團(tuán)，拿起一個(gè)還熱乎的，細(xì)細(xì)品嘗“軟糯不膩，這個(gè)牙口不好的人也能吃”
小桃看著菜花說道“菜花姐姐，你不僅廚藝好，還能說出這些，不簡單啊”
菜花紅著臉看著眾人“我?guī)煾嫡f，做廚子的不僅菜要做的好，關(guān)鍵是要熟知各種食物的特性。我?guī)煾颠€說，雖然我們是做吃食不是醫(yī)者，但各種食物也是相生相克的。廚子不僅要做飯好，還要品行好，不然跟劊子手沒什么區(qū)別?！?p> 姚鳳鑾聽了菜花的話后，不僅感嘆“菜花姐姐，你師傅定是個(gè)厲害之人”
菜花聽了姚鳳鑾的話“小姐，我?guī)煾凳莻€(gè)好人，確沒得好報(bào)。”
于清吃過早飯后便帶著禮物去看夫子，莊渺一直在國子監(jiān)教書。卻沒成想自己能教出個(gè)會元。當(dāng)初這于清揚(yáng)進(jìn)入書院時(shí)，眾人皆知他是煙城解元，本是人人爭搶的，在細(xì)細(xì)查了一番后竟成無人要的學(xué)子?？梢娺@黨派之爭已然燒進(jìn)書院了。最后就落到自己這無權(quán)無勢的人手上。為此書院的夫子還請他喝了幾次酒。
誰知皇上一登基來點(diǎn)了北靜王做主考官，這會元出自北靜王門下不是實(shí)打?qū)嵒噬系娜?？莊渺沒想到啊，教了一輩子的書，只求問心無愧于天地間。這半路徒弟到是給自己掙了個(gè)極大的面子。這后人一查康晉元年的會元盡是自己的徒弟。想想睡覺都能笑醒。
“清揚(yáng)，你我?guī)熗揭粓?，雖相處時(shí)間不長，為師之道你是個(gè)有抱負(fù)的人，還有兩月便是殿試，可有把握。這書院各位夫子都是身經(jīng)百戰(zhàn)，也教出了幾位狀元，你想去哪位夫子那學(xué)習(xí)。為師這就知會他們。后面時(shí)間抓緊”
于清揚(yáng)聽了夫子的話，想了又想“夫子，學(xué)生并未想換夫子，學(xué)生還請夫子指出學(xué)生不足，學(xué)生定會在努力補(bǔ)足，殿試全力一搏?！?p> 莊渺喝著茶吃著于清揚(yáng)帶來的糕點(diǎn)，等著說想去哪位夫子哪里，一眾人在等著消息，這幾天家里的門檻都快被這些人踩爛了。國子監(jiān)的夫子們誰還會嫌自己帶出的狀元多啊。
于清揚(yáng)說完自己的想法后，只聽見夫子一陣咳嗽之聲，這時(shí)莊夫人從后面屏風(fēng)后快速走了出來，拍了拍莊渺。“真是啊，一把年紀(jì)了吃個(gè)東西還會嗆著?！鼻f夫人說完莊夫子，拿著杯茶給遞給莊夫子。
莊夫子喝完茶后，緩了緩“清揚(yáng)，你是說還跟著夫子讀書嗎”
于清揚(yáng)起身作揖行禮“請夫子繼續(xù)教學(xué)生，學(xué)生殿試必奮力一搏。報(bào)效國家?！?p> 莊夫子愣了愣神，還是莊夫人拽了莊夫子一把。莊夫子瞬間清醒，看著于清揚(yáng)“你夫子我雖然沒教出過一個(gè)狀元，但為師的學(xué)生也算遍布朝堂了，這京城哪個(gè)衙門沒有為師的學(xué)生。你別看他們都是六品乃六品以下的小官，這千里之堤還毀于蟻穴。你先回去吧，為師也要出去拜訪拜訪老友了。咱們師徒都奮力一搏”