第一百零三章補(bǔ)血湯
“這是我跑到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)淘回來(lái)的新鮮山貨,等會(huì)兒我來(lái)燉一個(gè)補(bǔ)血湯。”
西放手里提著兩只小雞,蘇越看到怎么那么小,根本不像是小雞。
章曉純看著西放臉上被寒風(fēng)吹得紅撲撲的,使本來(lái)就白的圓圓胖胖的臉更像一個(gè)羞澀的大姑娘,超級(jí)可愛(ài)。
他一定是急匆匆地往家里趕,就關(guān)切地說(shuō):“不會(huì)影響你工作吧!”
“不會(huì)的。今天公司在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)那邊安裝多媒體,完了就去轉(zhuǎn)了下,我問(wèn)了一個(gè)老年商婦,哪些肉可以做月子餐?哪些肉可以發(fā)奶?”
“那她們咋說(shuō)?”章曉純斜抱著已經(jīng)睡著的西月。
“她說(shuō)個(gè)大松動(dòng)——沒(méi)想到現(xiàn)在的娘們這么嬌嫩,吃這么好還沒(méi)奶水。想想我們那時(shí)候坐月子,只要吃飽了,喝足了,不餓到,奶水就嘩嘩地吃不完?!?p> 章曉純輕笑一聲:“環(huán)境變了,氣候也變了,土地和種子都不一樣了當(dāng)然不能和過(guò)去比?!?p> “我最后又問(wèn)了一家,人家讓我買(mǎi)這個(gè)補(bǔ)血發(fā)奶?!蔽鞣拍贸龃永镌讱⒑玫幕钋荩剿刈永餂_洗血水。
章曉純沒(méi)看清是啥東西。
“其實(shí)我媽可以戴手套洗菜洗衣服,你公司如果有事就不必提前下班。不能影響你工作?!?p> “沒(méi)事的。即使耽誤一下也不礙事的,我媳婦坐月子才是大事。”
“養(yǎng)娃需要錢(qián),不好好工作,飯碗怎么能端穩(wěn)當(dāng)呢?”
章曉純善意提醒到。
“哎呀!你真磨嘰,我們老板特批的讓我回來(lái)做菜。我好不容易有個(gè)機(jī)會(huì)表現(xiàn)了,你又來(lái)這一套。中午還喝不喝湯?”
“當(dāng)然要喝了,奶水都不夠了,我決定從今天中午就開(kāi)始補(bǔ)充牛奶?!?p> “蘇主任同意了?”
“誰(shuí)是蘇主任啦?”
“還有誰(shuí),你媽媽呀!她不是一直堅(jiān)持要母乳喂養(yǎng)嗎?怎么一下子改變主意了?”
“她是怕做不好發(fā)奶的湯,一下子奶水供應(yīng)不上了,就同意補(bǔ)?!?p> “小看我吧?這兩天可沒(méi)閑著,一直在手機(jī)里找菜譜,昨天的牛尾巴湯不錯(cuò)吧!我這手藝是不是也可以出師了?”
“完全可以!再練個(gè)年把二年,就可以出去開(kāi)飯館了;別人不敢說(shuō),我是一直頂你。多操練孰能生巧?!?p> “是發(fā)自內(nèi)心的話,還是敷衍我?”
“真心話!你爸你媽都是超級(jí)廚師,你也差不到哪里去,只是你不善于表現(xiàn)自己的天賦,以后你就是我們家的御用廚師?!?p> 西放樂(lè)呵呵地說(shuō):“我十分榮幸!”
“月月我們出去睡覺(jué)去,讓你爸爸好好展示一番。”
西放一個(gè)人在廚房里哼起了歌曲:“干飯人,干飯魂,干飯得用盆…抽刀斷水水更流,唯有干飯解千愁,干飯人,沖?。 ?p> 蘇越在衛(wèi)生間也跟著哼起來(lái)…“打工人,打工魂,打工都是人上人,原來(lái)我就是一個(gè)工具人…”
蘇越帶著手套在幫著洗一些小東西,就是冬季家人每天晚上換下來(lái)的襪子、內(nèi)褲。
蘇越是這么想的,家里的活自己能做的看到就做,還有很多自己干不了的事。比如開(kāi)車(chē)自己做不了,每當(dāng)自己享受著別人付出的勞動(dòng)時(shí),就會(huì)生出感激之情。那自己多做點(diǎn)力所能及的小事情不冤枉。
不過(guò)蘇越在做這些事情時(shí),在細(xì)節(jié)上是很講究的。每個(gè)人都有一套自己的盆子,個(gè)人的私衣都放在各人自己的盆子里,避免相互傳染。
一個(gè)大家庭洗衣機(jī)只能洗外衣,內(nèi)衣得分洗,比如內(nèi)褲、襪子——這些貼身的私密的衣服就得放在各人自己盆里洗。
蘇越主張各人的自己動(dòng)手洗,而且一定得在換下后立馬洗,不得過(guò)夜。
當(dāng)然,現(xiàn)在章曉純不能動(dòng)生水,西楚還小,西月是個(gè)奶娃娃,西放忙的晝夜都顛倒了,做為媽媽就替他們洗了。
蘇越不是替他們辯解,這是特殊時(shí)期,那就特殊對(duì)待了。
有些家庭沒(méi)有這么多的講究,就頭發(fā)胡子一把抓,將所有的衣服塞進(jìn)洗衣機(jī),撒上超量的洗衣粉或者洗衣液,一鍋?zhàn)影玖恕?p> 蘇越則認(rèn)為生活是一種藝術(shù)。但有些人不講究,就看到他們攢很多的衣服一起洗,不分內(nèi)外衣服,不分色彩深淺,走個(gè)過(guò)場(chǎng),把洗衣機(jī)當(dāng)做解放生產(chǎn)力的工具。
就一會(huì)兒時(shí)間,蘇越帶著塑膠手套把昨晚?yè)Q下的小衣服,分門(mén)別類(lèi)地用手洗干凈了。
章曉純過(guò)來(lái)說(shuō):“媽?zhuān)∧阍趺丛谙匆路??你的手還沒(méi)好,即使纏住了傷口也不能多用力。我們的衣服你就不要洗,多難為情,還是讓西放自己洗。”
“我只是偶爾幫一下,是得自己洗。”
“我去看看他菜做的怎么樣了?!?p> 來(lái)到廚房,蘇越看見(jiàn)西放正在燒水焯那個(gè)小雞;哪里是什么小雞,是一只鴿子,已經(jīng)剁成塊在水里煮著。
西放將鴿子肉撈起又在清水里清洗,然后放回?zé)蹂?,嘴里咕咕唧唧哼著干飯人之歌,胖兜兜的手卻在不停地做事。
他給燉鍋加水大約有半鍋,姜片,蔥段,大伙煮,開(kāi)后轉(zhuǎn)小火,丟進(jìn)發(fā)好的干香菇,燉半小時(shí)后,加入山藥后在燉十五分鐘。燉好后加枸杞加鹽調(diào)味。
西放昨晚這些后,發(fā)覺(jué)蘇越咱在看他做這道菜,就說(shuō):“媽?zhuān)銍L嘗味道如何?”
“我看了全過(guò)程,味道一定錯(cuò)不了。”
“你嘗嘗咸淡。你說(shuō)可以我也就放心了,我沒(méi)做過(guò)這道菜,就是在手機(jī)上搜了搜,照著做出來(lái)??词遣皇沁@個(gè)味道?!?p> “好吧!…不錯(cuò)呢!就是這個(gè)味道,我在飯館吃過(guò),清香醇厚,滿嘴生香還帶一種麻麻的野趣。應(yīng)該是一只老鴿子。你選的食材很不錯(cuò),這只鴿子體大肉質(zhì)細(xì)膩,一定好吃。我去叫章曉純過(guò)來(lái)趁熱吃?!?p> “來(lái)了。做的什么好吃的湯?”
“今天就做了一個(gè)鴿子補(bǔ)血湯?!?p> 章曉純驚訝地叫到:“西放,你是真人不露相??!還會(huì)做這道湯,在哪里學(xué)的?”
“這都不知道?手機(jī)拿來(lái)。就在西洲本地的大眾點(diǎn)評(píng)上面,想什么有什么,要什么來(lái)什么;不用苦思冥想,除非你是個(gè)超級(jí)廚師,單單原創(chuàng)。像我這個(gè)門(mén)外漢,只能現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣(mài)?!?p> 章曉純走過(guò)去,拿起湯勺輕輕地舀上一勺喝起來(lái),“真的不錯(cuò)耶!看來(lái)你平時(shí)也是用心研究了的,現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣(mài)也不可能這么入味。”
西放望著章曉純娘倆淡然一笑,“能吃就好。”