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超級月嫂

第一百二十九章傳統(tǒng)發(fā)奶湯(六)

超級月嫂 紫樹馨月 602 2021-03-23 23:43:44

  西楚問“爺爺,是什么魚呀!”

  “你猜呀?”西戎想考考西楚,這魚她一定吃過的。

  “鱸魚?”西楚覺得平時(shí)吃的最多的一個(gè)魚。西戎搖頭,顯然不是這個(gè)魚。

  “清江鰱?”西戎繼續(xù)搖頭。

  蘇越也開始猜,“翹嘴白?”

  “嗯!”不是;西戎在搖頭。

  “黑魚?”不是;又是搖頭。

  黑魚是在堰塘里專吃雜魚的,肯定不是的。

  西戎連連地?fù)u頭,賣著關(guān)子。但他卻說了一個(gè)大概,“我們一個(gè)扶貧點(diǎn),他種植了蓮藕,并且放養(yǎng)的那種魚,絕對是野生的。”

  “我知道了?!碧K越卻沒說出究竟是什么魚。

  西楚就纏著問,蘇越就說,“明天就知道了,就是你最愛吃那個(gè)魚。”

  “晚上你做什么菜給媽媽吃?”

  西楚又問起蘇越還有什么好吃的菜。

  蘇越就覺得傳統(tǒng)發(fā)奶湯已經(jīng)都快做完了,但一些小菜也具備了發(fā)奶的作用,就想在晚上顯擺一下。

  就從冰箱里拿出一塊五花肉來,這是西楚就拉起蘇越,“我們出去玩吧!”

  蘇越就說,“你讓奶奶陪你去玩吧!”

  西楚則說,“奶奶要抱西月9

  蘇越又說,“那你讓爺爺陪你玩?或者讓爸爸陪你玩?”

  “不行!爺爺怕冷,他要烤火。爸爸要陪媽媽說話?!蔽鞒及才藕昧耍质抢牙雅闼鲅蠼?。

  蘇越覺得進(jìn)入冬月了,天氣十分冷,就想出一招來,“那下午我們出去打羽毛球?你同意了我就陪你玩?!?p>  “我不會打?!蔽鞒】赡軟]有玩過。

  蘇越就安慰到,“不會的事情要學(xué)。人的一生就是一個(gè)漫長的學(xué)習(xí)過程。常言說:學(xué)無止境,就是這個(gè)意思。”

  蘇越到了園子里,發(fā)現(xiàn)汪雅軒和張怡景都還在下面玩,就給西楚說,“你讓她們都過來,下午我們進(jìn)行羽毛球培訓(xùn),想學(xué)的就排隊(duì)。”

  西楚就開始吆喝人員排隊(duì),“汪雅軒,張怡景你們快來,我姥姥要帶你們打羽毛球?!?p>  “我會打…”汪雅軒說,“我也會…”張怡景說,“那你們知道規(guī)則嗎?”

  兩孩子說,“不知道!”

  “快排隊(duì)…”西楚一會兒就組織了四五個(gè)小朋友。

  蘇越就將打羽毛球的罰分原則說的一遍,一會兒功夫大家玩的很開心。

  孩子們還是比較單純的,每個(gè)人只有五個(gè)球。這五個(gè)球是犯規(guī)五次就要下去換人了。

  誰打的沒有一人高,誰打到界外,誰打的球沒有過網(wǎng);都自覺地記分,五個(gè)球打完了,就自覺地被罰下場。

  第一次按規(guī)則打,孩子們覺得挺新鮮的!

  蘇越想著屋里的龍華,看到嫩豆芽和五花肉,一定知道做什么菜。既然玩就放開了玩,特廚,一級廚師都在,還怕沒人做飯嗎?

  “西楚該你上了…”

  蘇越叫西楚,西楚接過球拍,把羽毛球丟下,球拍沒有跟上,“撿起來…再來一次…”球還是掉地上了。

  蘇越耐心地教到,“你看手到眼到,球落在——往前運(yùn)行的拍子上;發(fā)球的時(shí)候,這個(gè)拍子擊球不要高過腰部…再試一下?!?p>  西楚再次試著發(fā)球,一下子就發(fā)過去了?!拔鞒姘粢粚W(xué)就會?!?p>  “看到?jīng)]?我再重復(fù)一遍:就以空地上的兩條線為界,發(fā)球不到位犯規(guī),擊球超過兩邊的線也算犯規(guī),擊球沒有一人高當(dāng)然也是犯規(guī)——因?yàn)橹虚g有一個(gè)球網(wǎng)?!?p>  每人五個(gè)球打的很快,不停地?fù)Q人,愿意打球的小朋友就在那里排隊(duì)。

  一會兒功夫就聚集了很多孩子,為了打球都積極地當(dāng)裁判記球。場子里非常熱鬧,蘇越把小孩子們的積極性都調(diào)動起來了,成了娃子頭了。

  過了會兒,西楚發(fā)球還是不很熟練,就沒了興趣,“姥姥我餓了…”

  “那我們回家吃飯吧!”蘇越跟排隊(duì)的小朋友說回家吃飯就散了。

  下午五點(diǎn)鐘天更陰了,園子里是一副寒氣籠罩的樣子,殼孩子們卻不覺得冷,個(gè)個(gè)是玩性不休,但蘇越覺得是寒風(fēng)習(xí)習(xí),腳手冰。

  一副:晚風(fēng)拂動在發(fā)際,暮來冷風(fēng)送寒衣,池塘凍僵紅尾魚,鶴舞樓頭三聲低的景象。

  運(yùn)動過后更覺得身上冷颼颼的,“好冷,西楚快走回家吃晚飯啰!”

  回家以后又是一桌子熱騰騰的飯菜,中午那些菜更本沒吃完,兩火鍋繼續(xù)燒著,一個(gè)黃中帶紅的湯在桌子上冒著熱煙子。

  西楚特別關(guān)心媽媽喝的湯,就問奶奶,“這是做給媽媽吃的發(fā)奶湯嗎?”

  龍華答應(yīng)著,“對呀!這個(gè)豆芽圓子湯是個(gè)比較清淡的湯。”

  “這個(gè)圓子湯發(fā)奶效果非常好,味道也特別鮮美?!?p>  蘇越肯定的說,她就知道龍華會做這個(gè)菜。因?yàn)榭此郧白鲞^的,這個(gè)圓子不是油炸圓子,而是水圓子。

  所謂水圓子,就是把豬五花肉手工剁碎,加入生姜、香蔥,制成肉泥,用不銹鋼勺子挖起,放入正在沸煮的豆芽湯里,煮三分鐘后加鹽撒入雞精即可。

  精瘦的五花肉和豬瘦肉,是做餡的最好原材料。用五花肉,因?yàn)槔锩鎺┯椭?,在參入豆芽湯里面,是補(bǔ)鈣補(bǔ)血的佳品。豆芽還含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,是發(fā)奶的最佳素食。

  蘇越跟大家說,“這個(gè)菜非常好吃,其營養(yǎng)豐富。只要沒有患乳腺疾病的都可以吃。大家嘗嘗?!?p>  西放第一個(gè)響應(yīng),“我沒有乳腺病可以替你們嘗嘗…好吃!湯也好喝。你們也來品嘗一下。”

  “奶奶,我能吃嗎?”西楚問。

  蘇越說,“能吃,這里面的瘦肉圓子味道鮮美的很,豆芽也是補(bǔ)鈣的?!?p>  西楚看爺爺沒吃,“爺爺,我給你舀一勺?!?p>  “西楚,別!我不能吃?!蔽魅诌B忙推辭。

  蘇越則說,“痛風(fēng)就是蛋白不能吸收,集聚在骨關(guān)節(jié)里,長成了多余的鈣;而這些鈣不能被身體所吸收,就聚成了疙瘩?!?p>  龍華也給西楚解釋道,“這些旮瘩痛起來,就像一萬個(gè)螞蟻,在啃你爺爺?shù)墓穷^…”

  西楚看著爺爺西戎嘴角動了一下,瘦削的臉龐好像真的是被痛瘦的;還有爺爺?shù)耐?,每次坐下去不能彎,站起來時(shí)先把左腿伸長,然后右腿發(fā)力。臉上很痛苦的樣子,皺起來像根苦瓜。

  蘇越也覺得他肩上的責(zé)任和擔(dān)子很重,把他整個(gè)的都給壓垮了…

  西戎盡管拖著這樣的身體還是把飯菜做出水平來,可見這是一個(gè)不坑不哈的老黃牛。

  

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