西洲是一個四面環(huán)山的洼地城市，冬季即便很冷，但只要出了太陽，那就不太冷，所以陽光照在身上總是溫暖的。
昨晚古頤花園通知停水，雖然早早地接了水，但用水的地方很多，還是節(jié)約點用。西楚被奶奶接走了。
早上，蘇越就到后面去買了一碗蝦蓉水餃。“怎么樣？還好吃嗎？”
蘇越問章曉純，她說，“這一停水還換了口味?！?p> “我想你們這么大一個小區(qū)，以后會經(jīng)常停水。”
“為啥呀？”章曉純覺得老媽說話沒根據(jù)。
蘇越慢慢給她分析，“你們這園子里住的可是相當(dāng)雜，人們的生活習(xí)性有所不同，用水量大是一個問題，關(guān)鍵的是在樓房里的住戶生活用水上，會存在很多詬病。”
章曉純則說，“你這說的也太懸乎吧？”
“我給你分析你就知道了，先說用水?，F(xiàn)在大家手里都有兩個錢，大手大腳的花錢都會，但在節(jié)約用水這個問題上，都不愿意去特意修行?！?p> 章曉純接過來說，“那是呀？哪還像過去天天講，節(jié)約一口水就可以救活一顆秧苗?！?p> “人們覺得大自然有的是水，只管用，又不是給不起水費，有誰會意識到，大自然也有枯竭的時候。保護自然，保護環(huán)境又有幾個人能遵守？”蘇越這么清楚現(xiàn)代人的心態(tài)。
“大家都喜歡用長流水，所謂的長流水，就是在洗菜時、洗碗時、甚至在洗澡時、洗頭時和上廁所時，不關(guān)閘閥；使用多長時間，水就流多長時間。這樣子給你一座水庫，幾千人都打開閘閥，你想想，瞬間都會放光?！?p> 章曉純說，“你這是杞人憂天，目前水哪還用得完？”
“好好，我知道年輕人都是這么想的。有知識的年輕人這么認為，那么沒知識的人，就更不會有環(huán)保意識了。因為他們都有錢，誰還買本起水呢？”
蘇越只能憤憤不平，誰又奈何得了呢？
蘇越繼續(xù)跟章曉純說，“天天修水管的日子還在后頭呢！”
“這又為什么呢？”章曉純問。
“下水道不堪重負…”
“你又來嘮叨…”
“不是我嘮叨，我已經(jīng)發(fā)現(xiàn)有很多人把下水道當(dāng)垃圾通道用。”
蘇越停了停，“有很多人為了方便把茶葉倒進了廁所，有的人在衛(wèi)生間里洗頭，把很多頭發(fā)從廁所里流進了下水道…當(dāng)然還有許多其他的棄物…”
“這兩樣?xùn)|西不會自行在下水道里腐爛吧？你家丟，我家丟，時間一長下水道就賭死了…”
“莫管那么多閑事，還是想想中午飯怎么辦吧？”章曉純望著天花板，忽然想起樓外面有一家餐館，做得一鍋正宗的土雞湯。
“從小門出去，往西走…”
“是去文化廣場嗎？”
“不到那，是在每次賣菜的那個道子里面，全是風(fēng)味特色餐館。”
蘇越，“就是那路口有一家KTV音樂酒吧那里嗎？”
“對！就是那里！你走進去往左邊有一家叫巴蜀野雞的，那里燉得一手好湯?！闭聲约冋f。
“是野雞湯？野雞是不是也是受保護鳥類？”蘇越覺得那是野味齋。
“是農(nóng)家飼養(yǎng)的野雞，味道類似于土雞，吃起來可比土雞更野性，味道更香醇，含各種營養(yǎng)成分，是滋補湯里最精致的湯?！闭聲约兘榻B道。
蘇越就去了，平時沒往里走，今天特地往里面走走，卻發(fā)現(xiàn)別有洞天。
從路口往里走大約有十幾米遠的地方，有一個吊腳樓酒店，每個包廂都是一個獨立的吊腳樓，樓頭上寫作——巴山雞湯館。
樓內(nèi)旅客雅興十足，三個包間只。中間是用竹籬笆隔的，他們竟然打開了上面一格，看上去三個包間就像是通的。
他們互相地唱著歌，對著那種竹節(jié)舞中唱的山歌，一問一答，三個桌子上都輪流對答，答不上的就直接喝酒。
唱的歌詞是：紅隊——用一條紅紗巾代替，掛在竹籬笆上；綠隊用一束紫紗巾代替同樣掛在竹籬笆上；黃隊同樣掛著一束黃紗巾。只聽得紅隊問：“山那邊的幺妹喲！東村的阿哥叫徐樂？只問一句，千年的鐵樹為啥不開花？”
中間的黃隊跟著起哄，“為啥不開花？”
唱歌的小伙頭戴紅色棒球帽，臉色潮紅，蘇越看到他們一桌子五六個人都喝了酒，酒是用壇子裝的，上面寫作——巴人苞谷酒。
紫隊時幾個漂亮的姑娘，一個眼睛大大，頭發(fā)長長的穿大衣的女孩就答：“我說山下的徐樂哥，因為他是不開竅的木疙瘩？”
中間的黃隊跟著重復(fù)，“原來是一截木疙瘩！”
…
對山歌的還在繼續(xù)，而蘇越掃了一眼他們桌子上的菜，竟然是一只有臉盆大的陶瓷湯鍋，還冒著熱氣的山雞湯。
服務(wù)人員頭上系著藍色百花的頭巾，身上穿著黑底鑲紅邊的工作服，正在給他們上配菜。
蘇越穿過餐廳直接走到廚房，她要親自看一下他們的廚房，看著裝自己要的野雞湯。
廚房里香氣彌漫，一股濃濃的山雞味。蘇越聞著覺得是自己要的味道，當(dāng)服務(wù)人員把雞湯遞給自己時，蘇越感到吃驚，三百八元還帶一個手提陶罐。
“這個…要不要還你們？”
服務(wù)生臉紅撲撲的，說話也很調(diào)皮，“你若嫌棄它丑，在你方便的時候；或者你下次再來的時候，就帶給我們…我們不嫌多。你盡管丟給我們…”
說完她勾起好看的嘴角，帶一絲滑稽的淺笑…
蘇越研究半天，這么貴，你用的著還給她嗎？這不是個陶罐嗎？自己拿回家熱湯喝不也挺藝術(shù)的。
回家后，章曉純喝著那湯，欣賞著那陶罐，“還真是買湯送罐，買一送一，想想也值喲！”
蘇越恍然大悟，原來這是他們的套路！
章曉純給蘇越介紹到，“那是一所音樂酒吧，開始只是唱歌喝茶，后來改成，喝酒唱歌，送茶！變成混搭音樂酒吧了，之所以打著巴山雞湯館，因為純音樂沒有生意做，開KTV的會虧本，他們就弄了這個名堂?！?p> “還不正好，唱完歌回家時給家人帶一罐雞湯回去喝。”
“還好喝嗎？”
“味道極美！”