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超級月嫂

第一百八十七章社飯

超級月嫂 紫樹馨月 1210 2021-05-20 23:51:26

  西洲城區(qū)里,狹窄的街道上兩旁都擁塞著摩托車。

  蘇越朝里面看,屋子里還有很多新的電動車。原來這里是賣電摩托車的市場。

  穿過這些摩托車行往里走,就到了星月軒旅店。

  走進(jìn)去,門口是一個旅館的辦公桌,十分簡易。只有一個桌子和一臺電腦,一把透著時光和生活痕跡的圈椅。還有一個登記本,上面也是油光可鑒。

  “誒!記得平時這里,可是坐著一個大小伙子,今天怎么不見人呢?”蘇越跟章曉純說。

  “人家這是自家開的旅館,可能是回家吃飯了嗎?”章曉純比蘇越來的次數(shù)多,什么哈莫空竅都知道。

  蘇越一瞧明白了,“人在樓上,有事呼我?!?p>  一張油膩的紙板上寫作告示和聯(lián)系電話。蘇越算是徹底搞清楚了,樓上是人家的家庭旅店。

  沿著當(dāng)前樓梯往上走,上三樓就是兩家的門,蘇越跟在章曉純后面走進(jìn)左邊的門,進(jìn)得屋來。

  發(fā)現(xiàn)大家都在。有西戎、遠(yuǎn)遠(yuǎn)、龍騰、西楚的舅奶奶龍珠、太奶奶即小太太坐著,她的腰可能還沒好呢!

  蘇越上前問,“太奶奶好!”

  太奶奶坐著沒動,可能腰還沒好?!昂茫∥覀兇蠹叶荚诘戎略履?!”

  龍華連忙要抱西月,但西楚胳膊一舉,“奶奶抱?!?p>  龍華說:“我準(zhǔn)備抱月月的?!?p>  西戎就過來說:“我來抱月月?!?p>  章曉純跟眾親戚打招呼道:“大家好!”

  還是太奶奶答應(yīng):“好!”轉(zhuǎn)而又跟周圍的人說,“都到齊了嗎?

  “早到齊了,就等他們這一家?!碧珷攽?yīng)了一聲。

  太爺就是大太太,看到章曉純一家到了,高興地說:“好!到齊了。今天聚會主要是吃社飯?!?p>  “社飯?”蘇越重復(fù)道。

  大家都去玩自己的了,乘著空隙——蘇越每次來都是匆匆忙忙的,沒注意打量這套房子,現(xiàn)在可以好好看看了…

  聽章曉純說,房子的主人是龍珠。

  這是一套,大約有一百四五十平米的套房,其裝修風(fēng)格顯陳舊,客廳很大,屬于典型的南北通透,餐廳與客廳是隔開的。

  三間臥房,一間老人在住,一間空著,但上面鋪有床被;另一間做了棋牌室。

  不做飯的時候,主婦們就陪和小太太打西洲帶懶子的麻將。一次打下來也能輸個一倆百。不過都是自己人,輸贏都是有輪回的。

  臥室地板是老舊的純木地板。雙衛(wèi)設(shè)計。但卻很凌亂,缺乏收拾。不過老人的住所就是這樣,不夠整潔,但很方便。

  廚房很大,高大的消毒碗柜,說明吃飯的人很多。其他餐具,比如,火鍋、燉鍋、陶罐還挺齊全,誰明這家食客喜歡吃熱食。

  操作臺不高,窗子開的很低卻很亮堂。

  廚房里漂出一股濃濃的香味,蘇越自言自語道,“好香!”

  “今天可是要吃個——稀奇古怪的飯喲!”大太太告訴蘇越。

  章曉純也說,“什么東西這么香?”

  “西洲社飯?!饼堉檎f。

  “社飯!”蘇越可是第一回聽說。

  她跑到廚房仔細(xì)觀看,看到一個蒸籠,裊裊娜娜的炊煙四處蔓延,整個屋子里都蔓延著各種美食柔和交融在一起的濃香型味道。

  那個蒸籠上面的蓋子是透明的玻璃蓋。蘇越發(fā)現(xiàn)里面蒸著彩色的飯。

  蘇越問:“這是什么?”

  蘇越一看是西楚的姨奶奶龍珠,在廚房里忙上忙下,做這個一年一度地風(fēng)俗飯。

  “這就是社飯?!饼堉橹貜?fù)著。

  蘇越問道,“都是什么做的?”

  她說:“是大米、糯米、臘肉、蒿子、姜、蔥、蒜組成的。當(dāng)然要加進(jìn)香油和鹽?!?p>  蘇越看到里面五顏六色的,那個褐色的就是臘肉,其他就是她說的幾樣。

  “那需要蒸多久呢?”

  姨奶奶龍珠說:“需要蒸一個多小時?!?p>  蘇越想,這可能有什么講究,一定是在特定的時間里才吃這種飯。就問:“吃這種飯有什么講究嗎?”

  姨奶奶說:“這是西洲的一個習(xí)俗,一般在三月的第二個周末才吃社飯。”

  蘇越開啟自己的大腦想,一定是在社廟集會的時候,為了方便大家食用,可以是自己出門前做好帶上,也可以是在街上小販們做好的,捏成團(tuán),帶上吃。

  原來這是一個大型聚會的主要吃食。

  大太太說,“現(xiàn)在得年輕人都不知道了,也不愛做了?!?p>  蘇越追問到,“那你們那代人,一定是在大街上吃過?”

  “吃過!記得五六十年代,城市沒有現(xiàn)在繁華,也沒有這么豐富的零食。我們到城里去采購物質(zhì),到了中午,也不愿意去飯館吃飯…”

  “那個時候的飯館的菜可貴,總覺得進(jìn)館子是奢侈了…”蘇越插了一句。

  “就是給單位辦事,身上也沒有吃飯的錢。不過我們就帶著這個,是你們小太太做的。都捏成團(tuán)子用干凈的紗布包著,餓了就蹲墻角啃兩個。”

  這是西戎也過來說話,“別說你們那個時代,到我們這輩——我小時候來城里讀書,有時餓了就跑街上,在攤販?zhǔn)掷镔I一個吃?!?p>  蘇越似乎也看到在上海,二零零幾年的時候,還有賣飯團(tuán)的。路人們,一般是打工中間餓了,就買一個啃。

  那感覺,雖然自己沒吃過,那種捏的瓷實(shí)的,很有嚼勁;別說凈飯團(tuán),這個社飯里面有肉,有香腸,那就更好吃了。

  蘇越就稱贊到,“一道美味,帶著年歲感的風(fēng)味飯?!?p>  龍騰喊大家,“開飯了!”

  在吃飯的時候,蘇越看到龍嘯去添飯,“真好吃。我都不想吃菜,只想吃這個飯。”

  楊雨就說,“找到小時候的感覺了?”

  “是啊!小時候是我媽做的。那是我在街上吃過一次,是爸給我買了一個團(tuán)子。回家后就不吃家里的飯了,所以媽就頓頓做給我吃。因為做起來很麻煩,干脆就多做點(diǎn),想吃的時候上蒸籠蒸一下就可以吃了,也不用炒菜。”

  姨奶奶龍珠就說,“今天也做了不少,蒸了兩籠。管飽。明天還可以吃一天,大家不要走了。重溫一下逛廟會的感覺,走餓了就啃一個?!?p>  西楚突然明白過來,“哪里有廟會要逛呀?”

  楊雨說,“你姨奶奶説的是逛麻市,累了就吃個社飯坨坨。”

  西楚望望媽媽,不理解么是黑話;大家一通笑,把這事給糊弄過去了…

  

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