第26章 飲茶隨筆

　　　　文窮

　　“茶”，這個(gè)字在漢代以前還沒(méi)有；許慎的《說(shuō)文解字》只有“荼”字，專用這“茶”字還是唐朝以后的事。

　　據(jù)說(shuō)在北魏的時(shí)候顯貴們多以茗飲為恥，飲茶之風(fēng)因而衰息。直到唐代南北統(tǒng)一之后，經(jīng)文人學(xué)士提倡茗飲——也就像胡適在“五四”提倡白話文似的，登高一呼，群山反應(yīng)，“百無(wú)一用是書生”這句話似乎有點(diǎn)委屈事實(shí)。飲茶既然是很風(fēng)雅的事兒，那么經(jīng)過(guò)“文人學(xué)士”提倡之后，這飲茶的風(fēng)習(xí)才被...