0234 年夜飯
楊振宇面對(duì)鏡頭道：“三香的做法并不難，這道菜用到的主要食材任然是五花肉雞蛋和淀粉，這次我們選擇紅薯粉。
首先把清洗干凈的五花肉切碎，大家記住一個(gè)小口訣，肥肉切細(xì)瘦肉切粗，這樣蒸出來的三香口感更加均勻。”
“切好五花肉之后，調(diào)味，主要是姜蒜末、鹽、雞精，然后打雞蛋加淀粉，還是用手抓至粘稠，程度要比酥肉稍微稀一點(diǎn)。
我們?cè)偌影肫科【七M(jìn)去，攪拌一下就變稀了?！?p> ...
廖不十
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