商量
因?yàn)樽蛲頉](méi)有睡好，今天早上鬧鐘響了兩遍才醒來(lái)，看了看時(shí)間，還好沒(méi)有太晚，就連忙起床簡(jiǎn)單收拾了一下開(kāi)始扎著圍裙。
因?yàn)樽蛲硭恢?，就將奶茶都已?jīng)做好放在冰箱里了，直接將泡好的豆?jié){洗好放進(jìn)破壁機(jī)里打碎在倒在鍋里煮。
將面團(tuán)揉好開(kāi)始發(fā)酵，就開(kāi)始調(diào)制面糊，這是門(mén)口傳來(lái)了敲門(mén)聲！
田甜聽(tīng)到動(dòng)靜出來(lái)開(kāi)門(mén)，見(jiàn)到她這么早就過(guò)來(lái)了連忙問(wèn)“你怎么現(xiàn)在就過(guò)來(lái)了？”
“我昨天看你起來(lái)那么早都忙不過(guò)來(lái)了，想著今天早點(diǎn)過(guò)來(lái)幫你，我給他們爺倆做了早點(diǎn)，還好來(lái)的及！”
陳美蓮?fù)崎_(kāi)她進(jìn)門(mén)嘰嘰咋咋的說(shuō)著，一通下來(lái)，田甜真是不知道該怎么反應(yīng)，就看到外面的路人已經(jīng)多了起來(lái)，還有些經(jīng)過(guò)朝這里看著。
“我也才剛準(zhǔn)備，你不用這么早來(lái)的，太辛苦了！”現(xiàn)在還不到七點(diǎn)呢。
“沒(méi)事，早上又不堵車(chē)，幾分鐘的事，看看有哪些我可以幫忙的。”陳美蓮不在意的揮揮手，又跑去洗手池洗手一副準(zhǔn)備大干一場(chǎng)的模樣。
“我在調(diào)面糊了，你幫我看著點(diǎn)鍋里的豆?jié){吧！”
配菜她昨天晚上都已經(jīng)切好了放進(jìn)冰箱保鮮，確實(shí)高科技幫她省了很多時(shí)間。
“那還需不需準(zhǔn)備其他的東西？”陳美蓮站在爐子旁邊看著豆?jié){鍋問(wèn)道。
“現(xiàn)在先不要，等我調(diào)好面糊，就可以開(kāi)始炸薄脆了！”看到她來(lái)幫忙，她打算在做點(diǎn)油條出來(lái)。
將500克面粉加入5克鹽5克泡打粉適量油還有雞蛋用水拌勻揉成面團(tuán)放在案板上發(fā)酵。
趁著間隙，她又將薄脆搟出來(lái)切成大小相同的長(zhǎng)條，豆?jié){也已經(jīng)熬好了關(guān)火。
今天多準(zhǔn)備了一些，陳美蓮幫她一起弄，將油鍋準(zhǔn)備好，開(kāi)始全副武裝的下鍋炸。
“你這是什么啊？”她居然還穿上雨衣還有防水手套跟面具開(kāi)始炸起來(lái)。
“這是我特意想到的方法，我看到你手上崩到了印子，今天等我試過(guò)以后好用就讓你試試，這樣就不用擔(dān)心被油濺到受傷了！”這是她昨天晚上突然想到的。
“……”田甜無(wú)語(yǔ)的看著她穿成這樣，還興奮的跟她介紹，她之前怎么沒(méi)有發(fā)現(xiàn)陳姨還有這么無(wú)厘頭的一面呀！
“還是不用了，你這樣不熱嗎？”要是真的這樣出去誰(shuí)還有胃口吃東西了，不知道的還以為研究生化武器呢！
“我不熱，你看這樣就不會(huì)被油濺到了！”她還是在極力的展示效果，推薦她以后可以用這個(gè)方法。
田甜不忍心打擊她的熱情，搖搖頭繼續(xù)忙活手里的活計(jì)，見(jiàn)她不方便拿桌子上的面片，直接快速抄起放入鍋里，等薄脆都炸好后，又將已經(jīng)做好的油條拉長(zhǎng)放入油鍋炸制金黃酥脆撈出來(lái)先嘗嘗看。
“哇哇…好好吃，又酥脆又香，就是有些…燙…嘴”一邊趁熱吃一邊燙的哈氣的陳美蓮說(shuō)道。
田甜看著她這樣總算知道小斌像誰(shuí)了…
“陳姨，你慢點(diǎn)吃，這是剛出鍋的，先等等吹一會(huì)在吃?！睙o(wú)奈去幫她倒杯奶茶遞給她。
“謝謝，你也太厲害了吧！油條都會(huì)做！”接過(guò)奶茶開(kāi)始咕嚕咕嚕喝起來(lái)。
擔(dān)心早上太冰了，她早就將奶茶拿出來(lái)放著了。
“舒服，你手藝太好了！”陳美蓮吃完油條又拿起薄脆吃了起來(lái)，喝完奶茶又全副武裝去油鍋前繼續(xù)工作。
田甜將油條拉長(zhǎng)放下去，看了一眼時(shí)間就連忙去將東西拿出來(lái)擺好，連續(xù)幾趟將東西都搬到門(mén)口，油條也差不多快要炸完了！
她見(jiàn)到門(mén)口已經(jīng)開(kāi)始排隊(duì)了，又拿出新買(mǎi)的黑板，加上油條1元，其他的肉松都已經(jīng)在昨晚就寫(xiě)好了！
將招牌菜單掛上，油條也都炸好了，全部準(zhǔn)備好就開(kāi)始接客。
有些昨天已經(jīng)來(lái)吃過(guò)的，直接熟門(mén)熟路的進(jìn)到店里坐下，田甜一邊熱情的招呼客人，一邊手腳利落的攤煎餅。
“我兩種都要全套！”昨天的小青年又排隊(duì)過(guò)來(lái)了！
“帥哥，是你呀！昨天真不好意思了，馬上就來(lái)，今天奶茶是冰過(guò)的，你是要兩杯還是一杯豆?jié){一杯奶茶？算昨天欠你的，你一定要收下呀！”田甜看到昨天的第一個(gè)客人很高興的打著招呼。
見(jiàn)到她還記得自己，小青年有些欣喜又有些難為情，不好意思擺手“不用這么客氣，我已經(jīng)喝了一杯免費(fèi)的了，就拿一杯奶茶就好！”
“沒(méi)關(guān)系的，可以拿去送給你朋友喝呀！你可是我第一個(gè)客人，好吃的話(huà)記得多推薦朋友來(lái)！”田甜將做好的煎餅一并交給他，又拿了兩杯奶茶送給他！
他不好意思的接過(guò)對(duì)她點(diǎn)點(diǎn)頭連忙答應(yīng)“我一定會(huì)的！”
見(jiàn)到后面還排著長(zhǎng)隊(duì)，連忙讓路看到她回了他一個(gè)大大的微笑，有些耳根發(fā)燙抱著早餐離開(kāi)了！
今天好多人都是同時(shí)要了幾份，加上今天又增加了幾種配菜，還有蔬菜解膩。
好在今天準(zhǔn)備還算充分，又有陳美蓮幫忙，但是九點(diǎn)多還是已經(jīng)見(jiàn)底了，人也走的差不多了，除了店里還坐滿(mǎn)了人！
“小美女老板，給我一樣來(lái)十套都打包帶走，都要全料的！”昨天的豪氣哥又來(lái)了，說(shuō)完就大搖大擺進(jìn)去店里坐下來(lái)拿了杯奶茶喝起來(lái)！
“好嘞！大哥又來(lái)幫襯啦！謝謝大哥關(guān)照生意！”田甜立刻熱情的招呼又利落的開(kāi)始給他準(zhǔn)備！
“小美女老板手藝這么好，想不照顧你生意都難，你以后還會(huì)推出其他的吃食嗎？”光做煎餅會(huì)不會(huì)太浪費(fèi)了，看著店里嶄新的電器跟工具問(wèn)道。
“怎么大哥才夸完我的手藝就吃厭了？”田甜笑著打趣道。
“哈哈哈…小妹子說(shuō)笑了！我怎么會(huì)厭了呢，昨天沒(méi)有吃盡興，今天給家里人也買(mǎi)點(diǎn)回去嘗嘗看，只是覺(jué)得你手藝好肯定不止是會(huì)做煎餅，肯定還會(huì)做其他的！”豪氣哥哈哈大笑，一下子從小美女老板變成了小妹子了！
“聽(tīng)說(shuō)你是飛哥的女兒，難怪你煎餅做的跟你爺爺?shù)氖炙囈荒Ｒ粯樱雭?lái)你肯定繼承了你媽媽的好手藝，什么時(shí)候做點(diǎn)其他的出來(lái)吃吃！”一些上了年紀(jì)的老街坊開(kāi)口詢(xún)問(wèn)，想起曾經(jīng)的味道又念念不忘說(shuō)道。
又一次在別人嘴里聽(tīng)到她父母的事情，看來(lái)她爸媽之前在這塊地方真的很出名呀！
“飛哥是誰(shuí)？原來(lái)小妹子是祖?zhèn)魇炙囇?，難怪看你動(dòng)作這么利索呢！”沒(méi)個(gè)幾年功夫怎么可能呢！
“你不是本地人吧！”聽(tīng)到他不認(rèn)識(shí)飛哥，幾個(gè)老街坊篤定的點(diǎn)頭說(shuō)道。
豪氣哥點(diǎn)點(diǎn)頭，他昨天是在朋友家打麻將到通宵，早上才出來(lái)尋吃的，聽(tīng)到美女老板歡快的聲音被吸引，見(jiàn)到美女笑的燦爛又明媚，感覺(jué)一晚上的疲憊都一掃而空，就停下來(lái)排隊(duì)買(mǎi)煎餅了！
田甜也忍不住支起耳朵想要聽(tīng)這些老街坊繼續(xù)說(shuō)，可是沒(méi)想到他卻嘆了一口氣“只要是老本地人都知道飛哥的名字，不知道的都是外地搬過(guò)來(lái)的！”
“十幾年了，好多人都搬走了！沒(méi)想到還能吃到熟悉的煎餅味道，簡(jiǎn)直跟記憶里一模一樣好吃！”說(shuō)完又拿起煎餅吃起來(lái)，倒上熬好的豆?jié){老神在在的喝起來(lái)！
“原來(lái)是這樣啊，那是這里的名人了，我確實(shí)才搬來(lái)幾年而已！”豪氣哥隨口說(shuō)道。
見(jiàn)他們沒(méi)有在說(shuō)下去，田甜心里有些失望又不好追問(wèn)，但是既然很多人都認(rèn)識(shí)的話(huà)，總會(huì)在聽(tīng)到的。
看到煎餅糊了，聽(tīng)趕忙用鏟子弄干凈，從新開(kāi)始倒面糊，將所有做好的煎都一起放進(jìn)一個(gè)大袋子里方便他拿走！
“謝謝小妹子，明天我還來(lái)！”昨天吃過(guò)以后，他念念不忘又開(kāi)車(chē)過(guò)來(lái)買(mǎi)，就沖著小美女老板的笑臉跟熱情的態(tài)度，以后他都會(huì)經(jīng)常過(guò)來(lái)的。
“謝謝大哥照顧生意！祝您生活愉快，每天都笑口常開(kāi)！”田甜熱情的說(shuō)道目送他離開(kāi)。
“這小妹子嘴甜會(huì)做生意！難怪看起來(lái)還像個(gè)學(xué)生就已經(jīng)做老板了！”豪氣哥自言自語(yǔ)笑著開(kāi)車(chē)離開(kāi)。
直到所有的材料都差不多做完了！田甜就收拾了東西打算不做了，后面只有幾個(gè)散客也不打算在調(diào)制了！
“累了吧！餓不餓？要不要給你買(mǎi)點(diǎn)東西來(lái)吃！”陳美蓮抬頭看到她走過(guò)來(lái)問(wèn)道。
“我沒(méi)事，早上吃了油條的，現(xiàn)在面糊都做完了我不打算在加了，等一下陳叔他們不是要過(guò)來(lái)還要調(diào)試嗎？”
“對(duì)哦，現(xiàn)在都快十點(diǎn)了也該休息了！”看了一眼時(shí)間，陳美蓮點(diǎn)頭道，讓她坐下喝點(diǎn)水，她來(lái)收拾這些東西！
“你別起來(lái)了，就坐著吧！就洗幾個(gè)盤(pán)子幾個(gè)桶而已，讓我來(lái)吧！”陳美蓮讓她坐下休息！
“謝謝陳姨！”田甜確實(shí)有些累了！
“謝什么呀！又不是多大的事情，舉手之勞而已！”陳美蓮將東西搬進(jìn)廚房。
田甜喝了一杯茶，又起身去打掃衛(wèi)生，等收拾完看到陳美蓮出來(lái)，就將剛剛想的想法跟她說(shuō)了！
“看來(lái)我現(xiàn)在應(yīng)該去請(qǐng)人了！”
“為什么？覺(jué)得我不滿(mǎn)意？”陳美蓮還沒(méi)有反應(yīng)過(guò)來(lái)隨口問(wèn)道。
“不是，你已經(jīng)幫了我很多了，我只是覺(jué)得這樣你太辛苦了而已！”田甜認(rèn)真解釋道。
“不辛苦的！”她很樂(lè)意跟田甜在一起，覺(jué)得很充實(shí)。
“那你店里怎么辦？”她店里總不能不管天天來(lái)幫自己吧！
“沒(méi)事，在請(qǐng)個(gè)人就行了！”陳美蓮覺(jué)得多大事呀！很簡(jiǎn)單啦！
“……”田甜噎了一下，有些無(wú)語(yǔ)不知道怎么形容。