第十五章 擴(kuò)張第一步
“實(shí)現(xiàn)快速擴(kuò)張比較容易的兩個(gè)路子。”
“第一個(gè),融資鋪網(wǎng),通過融資后獲得大量資金,可以在不盈利的狀態(tài)下迅速擴(kuò)張搶奪市場(chǎng)!”
“第二個(gè),加盟擴(kuò)張,這里面比較好例子的就是蜜雪冰城!可以在極短的時(shí)間內(nèi)獲取大量市場(chǎng)份額和品牌曝光度?!?p> “但是第一個(gè)你很難融到錢,第二個(gè)你的店還不夠火,加盟估計(jì)也有難度。”
曹晶一本正經(jīng)的給周凡分析到,詳細(xì)介紹了兩個(gè)方法的做法及實(shí)例。
周凡聽的頭頭是道,不禁側(cè)眼看著曹晶,好奇的問:“這應(yīng)該不是酒店住房部經(jīng)理會(huì)的吧?”
曹晶本來還打算再說兩句,一聽這話白眼一翻,哼了一聲:“不講了,你自己考慮吧!”
“哈哈哈,咋還生氣了呢?”周凡笑哈哈的說:“考你個(gè)腦筋急轉(zhuǎn)彎?!?p> “嗯?”
“一天晚上,一只豬和一只老虎在山洞里,第二天早上老虎死了,你知道為什么嗎?”
“為什么?”曹晶萌萌的疑惑不解。
“豬也正納悶?zāi)??!?p> 周凡憋著笑的樣子讓曹晶終于反應(yīng)過來,氣鼓鼓又扔了一個(gè)抱枕過來。
早有準(zhǔn)備的周凡接住后,夸張的張大嘴:“哇!有溝!”
原來曹晶剛才動(dòng)作太大,第一個(gè)扣子彈開了,春光乍泄。
曹晶低頭看了一眼,快速的拉住領(lǐng)口,緋紅的臉龐在暖黃色的光芒下顯得格外誘人。
“呸,流氓!”
“嘿嘿嘿!”周凡看著時(shí)間也差不多了,“那個(gè)謝謝大美女,我先走了,改天請(qǐng)你吃飯!”
“呸,誰稀罕!”
曹晶捂著領(lǐng)口,紅著臉瞪著這個(gè)登徒浪子。
“再給你出個(gè)題!”臨走到門口,周凡對(duì)坐在沙發(fā)上的曹晶說:“紅豆可以做紅豆泥,土豆可以做土豆泥,你知道你可以做什么泥嗎?”
“?。俊辈芫О櫰鹈?,想回答案。
“哈哈哈,走了,晚安!”
“哎哎哎!”曹晶還想知道答案,周凡卻已經(jīng)出了門,氣鼓鼓的砸了下沙發(fā):“這家伙!”
拿起手機(jī)點(diǎn)開百度搜索了一下,看完后嘴角輕輕揚(yáng)起。
…
聽君一席話,勝讀十年書,曹晶的分析猶如投石問路一般打開了周凡的思路。
天一亮,周凡早早就來到店里。
將全新的米線制作器擺了出來,模樣是一口奇怪的鍋,只不過側(cè)面帶著一個(gè)小的調(diào)料區(qū),調(diào)料區(qū)下方帶著口味選擇的按鈕。每次只能做一碗是弊端,但是五分鐘一次還能承受。
收拾好以后,周凡將門口牌子上的菜名都改了。
“黃金鹵雞蛋!”
“白玉小籠包!”
“新品推薦:米線”
既然要搞大,噱頭少不了,所以三星早點(diǎn)的與眾不同就是周凡要鼓吹的賣點(diǎn),名字必然要改的更高級(jí)一些。
米線還不到三星,所以暫時(shí)沒取名字,但這足已在八中門口打天下了!
還是那個(gè)大喇叭,那個(gè)西服哥!早早的就把聲音放了出來,讓其他的攤販看了生厭。
周凡才不管呢,憑本事掙錢,我怕誰。
宣傳的效果很突出,年輕人本來就對(duì)新東西感興趣,換個(gè)馬甲的食物都讓他們以為更新了食材,心甘情愿的掏出了早飯錢,而且新品米線味道更是獲得不少贊許!
早上的不凡餐廳竟然火爆到人滿為患,不好意思下周凡還跟老丁借了幾張桌子,要不是老丁人好,恐怕都打他了還能借桌子???
一陣繁忙過后,周凡是是深刻的體會(huì)到了什么叫做忙碌,什么叫做腰酸背痛。即便只是端餐這么簡(jiǎn)單,還是讓他感覺到很疲憊。
周凡揉著腰坐在店里,老丁走了進(jìn)來,找了個(gè)凳子坐了下來,看著周凡這模樣笑了起來。
“一看你這樣子就是沒受過什么苦的人啊,小周?!?p> “唉,誰不都是這么過來的?!敝芊财v的回了幾句,突然想起自己的計(jì)劃,“老丁,我有個(gè)發(fā)財(cái)?shù)穆纷?,有有沒有興趣?”
老丁一聽,頓時(shí)樂了,笑呵呵的說:“你小子要真有啥法子還能在這和我們一樣賣早點(diǎn)?”
“切?!敝芊膊恍嫉钠擦艘谎劾隙 袄隙?,你想想,我才來幾天,我這是不是進(jìn)了門面,客人還火爆的不行?!?p> 老丁一想好像也是,想了想找出問題的關(guān)鍵,“不過也是,主要是你這手藝不錯(cuò),今天那個(gè)賣米線的張斌可是氣炸了,說是你來搶他的生意了?!?p> “呵呵?!敝芊舱酒饋砩炝藗€(gè)懶腰,搖了搖手指。
“不是我搶他的生意,而是我要搶你們的生意,實(shí)話跟你說吧老丁,你這胡辣湯我遲早也要研究出個(gè)牛逼配方來?!?p> “這!”老丁原本是以為事不關(guān)己高高掛起,沒想到周凡這孫子竟然打上了自己的主意。
老丁黑著臉:“你到底什么意思!”
“嘿,老丁你這可是說變臉就變啊,不是河南人么,咋改四川了?”周凡樂了,背著手踱著步,“這話題不就回到我最初說的了,我準(zhǔn)備帶你一起發(fā)財(cái),有沒有興趣?”
老丁不太明白的看著周凡。
“很簡(jiǎn)單,我這不是人手短缺,你來給我干活,我供貨,這樣就可以大家都賺錢了!”
“好家伙,這不是就是讓我給你打工么!”老丁一聽還不樂意了。
“打工怎么了!你現(xiàn)在一個(gè)月能掙個(gè)多少?在我這干肯定比你現(xiàn)在多!再說我這胡辣湯搞起來,你肯定掙的更少!”
老丁聽了后倒是不在言語,他比一般的商販子多讀了幾年書,明白些事理。
周凡趁熱打鐵的說到:“況且,你想想,咱這干好了是不是就可以開店了?你也有個(gè)門店不好嗎?”
“開店?”老丁聽到這有些心動(dòng)了,開攤攤的基本都想有個(gè)店面,可以躲避風(fēng)雨和CG。
“沒錯(cuò),有一個(gè)自己的店面?!敝芊惭普T的笑著,引誘著這四十多歲的中年男子。
老丁掙扎半晌,一狠心,“行,你說吧,咋給你干!”
“好!”周凡過來拍了一把老丁的肩膀,講他的計(jì)劃全盤托出。
“我計(jì)劃讓你離開八中這,別激動(dòng)!聽我說完?!敝芊布泵鹤±隙。滤谱雷?。
“你把你的攤擺到離咱這不遠(yuǎn)的六中去,每天早上我給你準(zhǔn)備好鹵雞蛋和小籠包送過去,你就負(fù)責(zé)賣,咱給你按月抽成,你也可以同時(shí)賣你的胡辣湯,不誤事。”
老丁琢磨著除了換個(gè)地,好像也沒啥壞處,周凡的東西還真不錯(cuò),賣多了沒準(zhǔn)提成還很高。
“行,就按你說的來。”老丁一個(gè)覺得周凡人不錯(cuò),另一個(gè)也是真怕這貨把胡辣湯研究出來,自己就慘了。
“再麻煩你個(gè)事啊。”周凡想了想,又開口道:“你幫我把同樣的話給賣米線的張斌帶一下,他要是有想法,讓他一會(huì)來找我?!?p> 老丁看了看周凡,忽然感覺自己覺得他老實(shí)實(shí)在是有點(diǎn)偏差,“行吧,我?guī)湍銕г?。?p>