千呼萬喚始出來。
先上了四盤水果給眾人墊一墊，等待第二道菜的上場。
中式菜大多都是以先冷后熱、先菜后點、先咸后甜、先炒后燒、先葷后素；先干后湯、先菜后湯；先清淡后肥厚、先優(yōu)質(zhì)后一般以及遵循一般的風(fēng)俗習(xí)慣。
如客人對上菜有特殊要求，應(yīng)靈活掌握。
另外要說一下粵菜上菜順序不同于其他菜系，他們是先湯后菜。
喝喝茶水吃著新鮮難得的水果，在八十年代這也是非常...
千呼萬喚始出來。
先上了四盤水果給眾人墊一墊，等待第二道菜的上場。
中式菜大多都是以先冷后熱、先菜后點、先咸后甜、先炒后燒、先葷后素；先干后湯、先菜后湯；先清淡后肥厚、先優(yōu)質(zhì)后一般以及遵循一般的風(fēng)俗習(xí)慣。
如客人對上菜有特殊要求，應(yīng)靈活掌握。
另外要說一下粵菜上菜順序不同于其他菜系，他們是先湯后菜。
喝喝茶水吃著新鮮難得的水果，在八十年代這也是非常...